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湘菜特色菜辣炒笋干丝瓜怎么做?

[华容特产] - 湘菜特色菜辣炒笋干丝瓜怎么做?

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主料:笋干250g、丝瓜250g

调料:辣椒酱10g、葱花5g、姜丝5g、盐3g

做法:1、准备好食材。2、锅中放油,油热后放葱花、姜丝和辣椒酱爆香。3、放入笋干翻炒。4、加入丝瓜条。5、翻炒到丝瓜和笋干熟时,加盐调味即可。

注意事项:笋干最好提前煮一下,口感会更好。

该答案来自中华美食网官方网站

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