[湖南特产] - 湖南十大湘菜连锁品牌

一、湖南十大湘菜连锁品牌

1. 味派菜园子

作为湖南知名的的自选式加盟餐饮品牌，味派菜园子以其高度还原的长沙老味道，满足了快节奏生活的需求，实现了标准化经营。小锅热炒的模式既保证了菜品质量，又提高了制作速度，注重火候和锅气的烹饪方式让顾客享受到现做现吃的美味，人气不断攀升，销量有充分保障。

2. 玉楼东

成立于1904年的玉楼东，以其湘菜系列产品，并不断改良创新，使得南北消费者都能接受其菜品。总部位居长沙，品牌历史悠久，深受消费者喜爱。

3. 江南公社

江南公社的湘菜更具代表性，提供给消费者地道的湘菜美食。店铺装修怀旧风格，加盟于2007年，已在全国多个城市开设分店，深受欢迎。

4. 湘西部落

湘西部落为消费者带来了丰富的湘西民族文化，自2002年开业以来，经过19年的发展，已成为一家强大的大型餐饮连锁企业。

5. 费大厨

费大厨致力于新派湘菜，自2003年起连锁发展，迅速在长沙、深圳等地开设自营和加盟店，发展迅速。

6. 望湘园

成立于2002年的望湘园，经过20年的发展，已成为一家加盟连锁品牌，在上海、合肥、安徽等地拥有众多门店。

7. 57°湘

57°湘是深受消费者喜爱的湘菜品牌，总公司已将其品牌发展到各大购物城，通过直营和加盟的方式在市场上运营。

8. 炊烟小炒黄牛肉

炊烟小炒黄牛肉品牌已开设超上百家门店，每家门店都提供美味的食物和优质的服务。品牌拥有适合自己的运营方式，发展良好，不断推出新口味，深受消费者喜爱。

9. 味上湘菜馆

2009年创立的味上湘菜馆，已在长沙直营门店达20多家。以口味湘菜、品质湘菜为核心，是长沙同类餐饮品牌中的佼佼者，代表了商场品质湘菜的品牌形象。招牌菜品如老坛剁椒肉炒肉，连续畅销5年，深受长沙消费者喜爱。

10. 火宫殿

火宫殿自2000年成立长沙火宫殿有限公司，重建火神庙，增设小戏台、早茶、小吃，湘菜品种增加到200多种，提升了品牌的知名度、美誉度及经济效益。

二、加盟湘菜馆哪个品牌好

在挑选加盟湘菜馆品牌时，应综合考量品牌的知名度、菜品质量、加盟政策及支持等多方面因素。市场上一些知名品牌包括俏凤凰、老湘食、辣妹子、湘鄂情、蒸膳美等。加盟者在做出选择时，应结合自身实际情况与需求，挑选出最符合自身的品牌。此外，深入了解加盟品牌的政策与支持体系至关重要，以确保在开展业务过程中能够获得必要的帮助与支持。

三、湘菜加盟连锁

湘菜的话一般都是大店，刚开始加盟做餐饮的话建议不要找大店加盟做连锁，比较不合算，加盟费用也高，毕竟 刚开始创业都有一个寻觅期。我推荐你个不错的餐饮叫做背篓人家，做的是很有特色的湘菜，还算不错，加盟费 用也不高，很有潜力，楼主可以了解下。

其实餐饮品牌有很多，做加盟建议可以多考察多了解一下：加盟企业成立时间、全国有多少家店、风格、装修、文化底蕴、技术力量、提供服务及后备服务力量。

现在湘菜在全国都还挺流行的，高中低档的也都有，湘菜加盟品牌也越来越多，其中做的较好的品牌可以参考中国烹饪协会发布的“餐饮百强企业榜“长期居榜单的湘菜品牌有：湘西部落、阿瓦、毛家等。毛家是做高档菜系， 阿瓦加盟的店子面积普遍偏小除了鱼头做的好吃其他产品一般。湘西部落是做湘西菜，属于大众化的一个消费水平，贴合群众。建议你可以多了解一下这些企业的实力及文化底蕴。

湘菜最好的应该是湖南的 大碗厨 他是家餐饮连锁机构！生意很火爆！

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四、加盟做湘菜，做什么品牌好？

推荐背篓人家。

独一无二的企业文化，背篓人家创始人张松用打工攒积的1600元创业钱返乡创业、浪漫神奇的婚姻、近8年打 工坎坷生涯，13次创业经历、金融危机下拿出买房的钱开餐厅解决返乡农民工就业，责任和爱心成就“平民 创业英雄”。

最具品牌影响力价值。中共中央电视台最具影响力和品牌价值的《对话》用了近30分钟报道，新闻联播和直 播怀化多次报道铸就的大品牌。因为开办餐厅解决返乡农民工就业，更因为承担起社会责任，张松由此当选 “怀化十大新闻人物”和湖南省富民强省“新闻人物”。至今为止，背篓人家是央视《对话》唯则唯知巧一报道的餐 饮企业。

独特的餐饮文化。从烹制方法、装盘、盛菜器具和吃法都充满地域风情，独具一格。独特的“乡土菜系、乡 土口味”定位。“呷乡土口味，去背篓人家”，土滋味、纯天然，原材料取自湘西大山、原滋原味、天然独 特、风味诱人。

这样的条件很诱人吧，可以去怀化实地考察下搭山键更好。

大碗厨的口碑在长沙很好哦！

如果是做品牌那么就选择一家连锁企业做的较好的公司。全国湘菜品牌有湘西部落、毛消帆家饭店、湘里人家、阿瓦明桥耐山寨。我的朋友新开了一家湘西部落，听他讲还不错。建议你可以去了解一下。比较有激春特色的餐厅。

湖南印象不错哦！！！！！！！！！！