[湖南特产] - 南胜麻枣概述

一、南胜麻枣概述

南胜麻枣，这个中县的知名茶点，源于历史悠久的南胜镇，以其独特的土特产身份，已有超过七百年的生产制作传统。这款麻枣的主要原料包括优质的糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖以及花生油，其制作过程精细，首先将糯米与配料混合，然后加入白麻，经多道工序制成口感独特的枣糕。

南胜麻枣的独特之处在于其皮酥而晚脆，口感嫩滑且甜蜜，带有浓郁的风味。其品质曾享誉国际，曾在中国的兰[际览会上与香le2]的坂仔香蕉一同展示。坂仔香蕉以其皮薄、味道香浓、肉质软糯、甜度适中、无芯的特点而闻名，不仅美味，营养价值也十分出色。每百克果肉中，含有486焦耳的热量，20克的碳水化合物，1克的蛋白质，以及20毫克的维生素C，富含磷、钙、铁等营养元素和维生素。相比柑、芒果、菠萝和番木瓜，香蕉的碳水化合物和蛋白质含量更高，是天然的健康食品。

平和香蕉在1992年取得了“坂仔”牌商标的注册，并在1995年获得了国家“绿色食品”认证，成为中国第一个获得绿色标签的香蕉产品。1998年，它更是被漳州市人民政府认定为知名商标，这无疑进一步提升了其在市场上的地位和口碑。

二、麻枣是哪里的特产 麻枣简介

1、麻枣是福建省平和县著名茶料甜点，原产地在南胜镇，已有700多年历史。七百多年前，现南胜镇是南胜县治所在地。据传，那时候南胜县有一任知县的乌纱帽，是向元朝皇帝进贡南胜麻枣得来的。

2、南胜麻枣要以上等糯米、角棕芋、白糖、饴糖、花生油、白麻等为原料，分三道工序精制而成。第一道工序，先把角棕芋加工成粉末状，拌以糯米粉，制成麻枣胚（麻枣心）。这道工序的诀窍在于角棕芋和糯米搭配的比例，增其一份则太多，减其一份则太少，只有比例恰当才会使麻枣胚一炸即涨，入口即化。历来“秘方”只传媳妇，不传女儿。第二道工序和第三道工序，是把麻枣胚用花生油炸涨，迅速捞出，再醮糖浆，拌以白麻，成为枣糕。南胜麻枣的特点是皮酥而脆，质嫩而甜，富有韧性，独具风味，是人们馈赠亲友的佳品。

三、衡阳特产有哪些

衡阳特产1:牌楼汤圆

楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。以大米为主要原料，用传统制作工艺制成汤圆，再配以五香粉、白胡椒粉、葱花。做出来的汤圆清亮洁白，软糯微辣。

衡阳特产2:鱼粉

鱼粉是湖南衡阳的传统小吃，历史非常悠久。它在20世纪变得非常有名，现在是衡阳人早餐经常吃的米粉之一。其制作工艺精细，选用鲜鱼和米粉为主要原料。汤要浓，温度要适中。生产的鱼粉营养丰富，味道鲜美，汤汁鲜美。

衡阳特产3:石矛烧饼

石矛烧饼是湖南衡阳的传统小吃，有着非常悠久的历史。据记载，它已有100多年的历史了。它以精细的做工，面粉和白糖为主要原料，用传统的方法制作而成。烧饼酥脆可口，还含有丰富的营养。

衡阳特产4:衡阳荷叶盖饭。

荷叶盖饭是湖南衡阳的一种传统小吃，有着非常悠久的历史。据记载，它已有上千年的历史，制作方法复杂。以大米、荷叶为主要原料，再配以瘦肉、叉烧、虾、鸡、鸭等。是由传统制作方法制成的。生产出的荷叶盖饭油亮、清香、柔软、爽口。

衡阳特产五:常宁凉粉

常宁凉粉是湖南衡阳的传统名吃。据史料记载，常宁凉粉已有1000多年的历史，制作工艺十分精细。它是由当地山上出产的果冻藤的核制成的。吃的时候可以拌上糖、醋、蒜泥、辣椒等调料。尝起来又辣又酸又好吃。

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去江山南北买吧，解放路那就有家店，我妈说她小时候就经常吃那个，比较好吃的有：雪枣、状元红、冻米糕、酥薄月，猪油月、蛋黄饼、麻枣、鱼皮花生、凉糕{里面有冬瓜糖和核桃的}、面筋糖、京饼、灯芯糕等等吧

四、漳州特产

漳州特产有白芽奇兰茶、平和琯溪蜜柚、漳州芦柑、东山鲍鱼、长泰砂仁、白水贡糖、金定鸭、天宝香蕉、东山芦笋、诏安红星青梅、诏安咸金枣、云霄枇杷、南胜麻枣、铁观音、华安玉、四果汤、石码五香、漳州干拌面、粉粿、水仙花、八宝印泥、片仔癀等。

水仙花是漳州著名的特产，产地以西南郊圆山脚下蔡坂一带为最著名，这一带水仙花共60多公顷。北京、上海、香港等地都举办过漳州水仙花展销会。

漳州芦柑果扁圆，果顶微凹，具6 -8条放射状沟纹。漳州芦柑是传统的出口名果，被视为柑中极品，驰名中外，在国际上有“东风佳果”的美称。

五、山东滨州特产有哪些

山东滨州特产

一、滨州麻枣

滨州麻枣是山东滨州的著名特产，以其独特的制作工艺和香甜口感而闻名。滨州麻枣选用优质红枣，经过多道传统工艺加工而成，外皮金黄酥脆，内部枣肉鲜嫩多汁，甜而不腻，营养丰富。

二、阳信鸭梨

阳信鸭梨是滨州阳信的特产，具有悠久的栽培历史。阳信鸭梨皮薄肉嫩，汁多味甜，且富含多种维生素和矿物质，被誉为“中国鸭梨之冠”。

三、滨州芝麻酥糖

滨州芝麻酥糖是当地的传统名点，以其独特的口感和制作工艺而闻名。芝麻酥糖以芝麻为主要原料，经过炒制、磨浆、熬煮等工序制成，口感酥脆香甜，是老少皆宜的美食。

四、魏集驴肉

魏集驴肉是滨州魏集的特色美食，以独特的腌制工艺和鲜美口感而著称。驴肉富含蛋白质和多种营养成分，经过特殊的烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，口感鲜美。

以上就是山东滨州的特产介绍。滨州地区物产丰富，特产众多，这些美食不仅是当地人民的骄傲，也吸引了众多游客前来品尝。