1,广水滑肉(应山滑肉)
广水市的一道传统名菜。相传,1000多年前,唐太宗李世民食欲不振,身体虚弱,广水名厨詹厨师得知,便为其做了一道滑肉,荤素搭配。唐太宗吃后,觉得醇香可口,又不腻人,很是开胃,一碗滑肉很快被吃光。
2,随州春卷
随州春卷也称春饼。清朝满汉全席中春卷是九道主要点心之一。据传东晋就有,唐宋更为盛行。杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”都反映当时这一习俗。
3,马坪拐子饭
拐子饭是广水市的一种盛行的传统风味小吃,起源于广水马坪镇。传统做法是专选猪脚拐子部分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香,拐子饭特别之处是在早上吃,实实在在的“吃早饭”。
4,厉山腐乳
厉山腐乳生产已有一百多年历史,是随县地方名产。它制作精细,具有细、黄、软特色,五味调和,滋味香酥。1960年,时任国家副主席的董必武视察随县时,品尝了厉山腐乳,连称味道鲜美。
5,蜜枣
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香。
参考资料来源:百度百科-随州
参考资料来源:百度百科-蜜枣
参考资料来源:百度百科-厉山腐乳
在还是“渔米之乡”的年代,有很多都是农作物(可在百度百科找下揭阳市,里面有特产介绍)。步入工业时代后,揭阳出名的有阳美玉器,五金,鞋业,普宁有药材和服装。
景颇族男子喜欢穿白色或黑色 对襟圆领上衣,包头布上缀有花边图案和彩色小绒珠,外出时常佩带腰刀和筒帕。妇女穿黑色对襟,下着黑、红色织成的 统裙,腿上带裹腿。
妇女戴银首饰越多表示越能干,越富有。有的妇女还爱好用藤篾编成藤圈,涂有红漆、黑漆,围在腰部,并认为藤圈越多越美。景颇族男女老少均喜欢嚼烟草、芦子、 槟榔和饮酒,熟人相见则从筒 帕里拿出竹筒倒一杯酒相敬。竹筒裙是景颇族的传统服饰。
扩展资料
景颇族,是中国的少数民族之一。
景颇族由 青藏高原的氐羌族群发展而来,有“景颇”、“载瓦”、“勒赤”、“浪峨”、“波拉”5个支系,总人口130212人(2000年数据),主要聚居在云南省 德宏傣族景颇族自治州山区,少数居住在 怒江傈僳族自治州与缅甸克钦邦接壤地区。缅甸境内的大部分克钦族支系与中国境内的景颇族、傈僳族也有极深的渊源。
参考资料:百度百科-景颇族
1、三青山粉条
松原市长岭县三青山镇生产的马铃薯粉条,历史悠久,粗细均匀、无并条,洁白有光泽、半透明状、色泽纯正,耐煮性强、不沾不稠、柔韧滑爽,无肉眼可见杂质。
2、乾安糯玉米
乾安糯玉米产于松原市乾安县,乾安糯玉米果穗完整,籽粒饱满、穗形美观一致,米香浓郁,果穗经过加工处理、速冻保鲜后能够保持其特有的“原汁原味”,具有独特的品位,集色、香、味、粘于一身。
3、奶皮子
松原因临近内蒙古,部分饮食偏向内蒙古,有一道美食叫做奶皮子。奶皮子是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干。
4、奶豆腐
松原因临近内蒙古,部分饮食偏向内蒙古,有一道美食叫做奶豆腐。奶豆腐是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,但不是豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁。
5、剖生鱼
坐落于松花江畔的松原有一道闻名东北亚饮食的菜肴——剖生鱼,剖生鱼主要材料是鲜活鱼(黑鱼,鲤鱼、狗鱼),配料是豆芽菜、菠菜、炸鱼皮丁,调料为芝麻酱、炸辣椒、芥麻油等,通过炸拌的做法而成。
百度百科发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品,具有独特的风味,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。
提问的是红河州还是红河县呢,红河州有十三个县市,包括红河县。州府蒙自市,最爱蒙自过桥米线。蒙自石榴很好吃。红河县么不太清楚。上百度百科查一下红河州吧,那个很详细的。
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