青海湖中的特产,以其鲜嫩味美而著称高原。湟鱼全身裸露,几乎无一鳞片,体性近似纺锤,头部钝而圆,嘴在头部的前端,无须,背部灰褐色或黄褐色,腹部灰白色或淡黄色,身体两侧有不规则的褐色斑块,鱼鳍带淡灰色或淡红色。
特别提醒:近年来,由于地质生态变化以及人们的大量捕食,湟鱼资源正面临枯竭的危险,当地政府已下令禁捕。与此同时,渔政部门还与环湖各餐馆、饭店签订了禁止销售青海湖湟鱼及其制品的协议书。如果在湖边有人向你兜售湟鱼,那一定是非法所得,敬请注意。黑紫羔皮
青海省名贵裘皮品种之一,也是供我国出口的名贵裘皮。它取自黑藏羊的羔羊(产后不超过半个月的,如超过一个月,其皮即称二毛或一把抓)。黑紫羔皮被毛柔软,毛圈形花,花纹紧密,卷曲美丽,色泽黑艳,皮板轻松,保暖性好。冬虫夏草:
简称虫草。它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。虫草性温味甘,有保肺益肾、止咳化痰、滋补益寿、爽神明目等功效。在青海玉树、果洛、海南、黄南、海北等地均有出产。人参果:
冬虫夏草 . 红景天 . 藏荫程 . 藏雪莲 . 藏红花 . 青海大黄 . 贝母 . 枸杞 . 沙棘 . 人参果(厥麻) . 青海牦牛肉干 . 青海发菜 . 青海莨菪 . 羌活 . 青稞酒 . 青海牦牛酸奶 . 青海狗浇尿(油饼) . 青海羊排、羊脖子、杂碎……
我给你介绍:酿皮子、羊肉串、酸奶……游客黄金周 热捧青海小吃酿皮子、甜醅子、羊肠面、羊肉串、酸奶、血肠……众多青海特色小吃一字排开,引得游客们纷纷驻足品尝。这是10月6日记者在水井巷看到的场景。“十一”黄金周期间,包括大新街夜市、莫家街市场、商业巷等地众多汇聚青海特色小吃的地段,吸引着来自全国各地乃至全世界的游客一品青海特色小吃。 “给您来碗甜醅子?保您吃一碗想两碗!”10月6日尽管天空下着小雨,天气十分阴冷,水井巷内的一家甜醅子小吃店已经客满,游客满脸好奇、期待的表情,对眼前的青海特色美食跃跃欲试。“酿皮子咧!”、“羊肉串咧!”伴随着青海方言卖力的吆喝声,各个青海特色小吃店内的座位都被食客坐满了。 “我对青海的小吃是向往已久了。”来自西安的游客孙先生笑着说,“青海的甜醅子、血肠等特色小吃是鼎鼎有名,这次来青海旅游一定要尝一尝。”“您这会儿来还不算人多呢,赶到正点儿上,队伍能排出大门口。”10月6日上午,水井巷内的一家酿皮小吃店里的服务员对记者说,“十一”黄金周期间,一到饭点儿,巷子里家家餐馆都爆满。
鹿茸,冬虫夏草,红景天,雪莲等等!
还有很多名小吃~
希望您能满意以上回答,谢谢!
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