成都有哪些特色美食？

一、成都有哪些特色美食？

成都有三美：美食、美女、美景。这其中最具有代表性的当然是成都美食。成都美食历史悠久、品种繁多，川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它菜式多样、调味多变、麻辣鲜香、应有尽有。

街头巷尾百吃不厌的地道小吃;香辣过瘾的火锅;传承历史百吃不厌的川菜……放眼成都，城中条条街道有餐饮，从早到晚不间断，这就是成都的美食文化，这就是成都人的幸福生活。

如果要介绍完整成都的美食，那么写上几天几夜也写不完，成都的美食最大的特点是它就在你身边，也许你刚路过的不起眼的小店，里面就藏着超凡的美味。你完全可以自己去发现属于你的味觉之旅。

特色美食

火锅：川菜中最具革命性的是火锅，花色品种繁多，锅底就有数十种，常见的有清汤、鸳鸯、麻辣等等，凡是可以吃的东西皆能下火锅涮。

串串香：“串串香”是成都最草根的美食，是火锅的另一种形式，各种菜都被串在竹签上。

龙抄手：皮薄馅多，嫩滑爽口，汤浓鲜香。

钟水饺：成都著名小吃，始于光绪年间，口感独特，辣中带甜。

韩包子：至今有八十多年历史，有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、香菇、口蘑、附油等 8 种口味。

赖汤圆：已有百年历史的汤圆，皮软糯爽口，馅儿甜而不腻。

三合泥：四川传统小吃，将大米、糯米、黄豆磨成粉，加辅料和水炒成泥状。

珍珠圆子：四川著名小吃，将芝麻馅或花生馅圆子蒸熟，给外表粘上整粒糯米。

叶儿粑：用巴叶、玉米叶等包裹糯米圆子蒸食，分为甜馅和肉馅。

泡粑：糯米制成，松软香甜。

蛋烘糕：用鸡蛋、发酵面粉在平锅上烘煎，加入各种不同内陷而成，口味丰富。

三大炮：由糯米制成，抛扔糯米团时，发出三声响声。

肥肠粉：成都著名小吃，肥肠鲜嫩入味，粉丝细腻弹滑。

二、成都特色礼品

看你们喜欢什么啊，吃的用的。

就我个人而言吧，黄龙溪的芝麻糕，不是很贵但很好吃。

“滋吧”，也是特色，好吃，

。。。。。吃的方面太多了，如果楼主喜欢，等下问，我在细细回答

如果是小礼品什么的，有很多地方可以买得到便宜特色的，

荷花池啊，随便哪的步行街啊，都可以，好看，便宜。

我是一名大一的学生，这几天省外的同学都在问我们，带什么，回答的比较多，所以楼主可以追问

三、差不多去成都出差，想问下成都有什么特产？详细点的~谢谢！

四川历来是全国辣椒的主要产区之一。四川辣椒品种繁多，成都及周围各县培育的就昼夜温差有点，不过大男人的，无所谓啦！特产最好你和老公一起过来享受，

四、重庆和成都分别有哪些特产可以送人的

成都有牛肉干，豆腐干，笋干；重庆有榨菜，江津米花糖，合川桃片。

五、成都小吃有哪些

呵呵，成都的小吃超级多哦。我是阿邦网成都美食的专栏编辑。我来给你推荐哈哇。

夫妻肺片哈，在王府井楼下

韩包子，还是在王府井楼下

龙抄手，在春熙路伊藤洋华堂对面

钟水饺，在游泳池

蛋烘糕，我见在大慈寺那一带有一两家哈，运气好才碰的到哦

张烤鸭，盐市口

乐来锅盔，中山广场

伤心凉粉，盐市口茂业百货附一楼美食城

拉兹-多纳兹（甜甜圈），在春熙路香槟广场对面

成都还有很多特产哦，你可以去总府路的红旗连锁超市看哈。那里的四川特产，成都小吃都超多，还可以买回去送家人。很不错。你可以去我的阿邦网成都美食看看，里面介绍上百种成都小吃，四川特产哈。

六、成都有什么关于龙的特产，就一个，要说如何由来的！！！

成都关于龙的特产有龙抄手，龙抄手创始于上世纪40年代左右，当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐浓字音，也取龙凤呈祥、“龙腾虎跃”之意，定名为龙抄手。

龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

扩展资料

龙抄手营养功效：保护肝脏，防止动脉硬化，预防癌症，延缓衰老。

适宜人群：肾病、胆固醇过高患者忌食病、胆固醇过高患者忌食。

龙抄手做法注意事项：

1、面不要和的太软，稍稍有些硬度最好。

2、馅料可以用葱姜花椒水调制。

3、皮不要太厚，最初时觉得皮有些厚，有重新擀制的。

参考资料来源：百度百科-龙抄手