潮州人过节做的“乌馃”用了什么草？那“红馃是是用什么染红的呢

一、潮州人过节做的“乌馃”用了什么草？那“红馃是是用什么染红的呢

鼠粬草,由于做出来馃皮是黑色的,所以又叫乌馃;

二、谁知道什么广东潮州汕头地区的特产…

潮汕地区的特产最有名要数牛肉丸和胡荣泉小吃，胡荣泉在潮州的牌坊街那边，像绿豆饼，腐乳饼等等，都是胡荣泉最好吃，牛肉丸的话有很多牌子，像唐朝牛肉丸、龙来合牛肉丸等等都是比较有名的正宗老牌子，现在网络这么方便，都不用去潮汕带特产，直接在网购就行了，像这几家老牌子都有做淘宝店，自己可以查一下

三、什么是潮州凤凰茶？

潮州凤凰茶由于选用原料优次和制作精细程度的不同，按成品品质依次划分为凤凰单丛、凤凰浪菜、凤凰水仙三个品级，采用水仙群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作的优质产品属单丛级，较次为浪菜级，再次为水仙级。

四、潮州特产有那些

潮州凉果 潮州特产潮绣 潮州特产抽纱 潮州特产金漆木雕 潮州特产玉雕 潮州特产香包 潮州特产麦杆画 潮州特产竹制品 后陇红番薯 甘草水果 潮州特产凤凰单丛茶 潮州凤凰石鼓坪乌龙 潮州蓬莱茗茶 潮州柑 芝麻茶 西马路头 杏仁茶 西马路头 鸭母稔 胡荣泉（老字号） 春饼、笋粿 胡荣泉（老字号） 桂花肠 春光上埔（宏兴对面桥入约100米处） 姑苏豆腐 开元路尾 沙茶果 新安街大仓购物门口 糯米猪肠 二支渠中段 芋丝果 西马路头 咸水果 开元路开文书店隔壁 无米果 下西平路（太平办事处路尾） 蚝烙 开元路尾老郑蚝烙 肠粉 西荣路中段（饼干厂铺面） 果汁 最集中是潮州电影院了 牛杂果条 西湖公园对面 炒果条 开元路莲华斋菜馆 或金信旁的果条西施(我们封的) 糕果 西马路中段邮局对面 潮州牛肉丸 十九层隔壁路进去汕头五弟牛肉店 翻沙芋 二支渠接近新桥东路出口 糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口 凤凰浮豆干 南较路南兴路口 麦生糖 大街上原开元商场出口对面） 虾酥 枫春市场威盛铺面 猪脚圈 西新路（好象是二巷） 地豆斑、芝麻斑 西湖后门游泳场附近 溪口卤鹅肉 西河路乌痣明 干草水果 南较路口 甘挡（土豆）果 西马路头（药店那边第一间） 水晶包 枫春市场正门处 宵米 开元市场 南瓜芋泥 西马路中段西马邮局对角 甜汤 古巷镇古长路（距”中国卫生陶瓷第一镇”环岛150米） 北方水饺 市城新路市医院对面 炒冰花 市城新路市医院对面 虾卷 新桥东路西新路口 鱼饺 西马路与打银街交界处（十八曲） 珍珠丸 太平路与家伙巷交界处（富建包点) 腐乳饼 城西路 （原布梳街）

五、单枞茶属于什么茶？

半发酵乌龙茶

单枞茶属于半发酵乌龙茶。既有红茶的浓厚滋味，又有绿茶的清香，是种集果香，茶香，花香，蜜香为一体的浓香型茶叶。泡出的茶水橙黄，透彻明亮，喝起来回甘力强。

单枞茶属于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种凤凰水仙种的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为凤凰单。

凤凰单枞茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样，是种集果香，茶香，花香，蜜香为一体的浓香型茶叶。泡出的茶水橙黄，透彻明亮，喝起来回甘力强，韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源，至今已有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。

它能帮助皮肤过敏的患者，改善其病情，因为单丛茶有着各种人体无法合成的氨基酸，对皮肤起到滋养的作用。是女士们的减肥好助手，它包含着一种可以是脂肪加速分解的酵素，它的多酚不会令脂肪在身体里堆积。还可以帮助保护牙齿，茶中的氟含量较高，起到很好的保护作用，延缓牙齿中钙质的流失，还能保持口腔的清洁，抑制细菌的繁殖。

饭后喝一杯还可以帮助消化，加快食物的分解，加速氧化，特别是节日时有应酬引起的胃部饱滞，难消化，能起到帮助消化，更好的减少胃病的发生。

六、潮州习俗“蚀姑”的由来?

农历七月鬼门开,简单理解也就是鬼放假,可以出来玩.平时过节的时候,每家每户都祭祖,所以有祭祖的人家的先人是有家可归的,丰衣足食.但有些是没后人延续,属于无家可归的,便成孤魂了,穷困潦倒.

而你提到的“蚀姑”,我觉得更恰当的应改为施孤.

人们出来施孤,应该说是对孤魂的一种施舍活动吧,是善心的一种表现,让孤魂也丰衣足食.