加工食品的范围很广, 除了新鲜的原料级产品,象蔬菜,水果,不是加工品.其他都是加工品, 主要分类为:
1. 罐头食品, 包括腌制,糖制等;
2. 蜜饯,果脯,肉脯类;
4. 冷冻类产品;
5. 保鲜类产品;
6. 脱水干制类产品;
以上,也有产品是交错在几个分类中的. 也有其他的分类方法. 因为食品比较杂和广义,所以要明确分类还是有一定的难度,特别是加工食品这样的概念.
yanzi10110 :
一般纳税人与小规模纳税人的区别就在于增值税的核算上,一般纳税人就是多了进、销项税的核算,还有要会操作计算机,懂的进项的取得、认证等.其他的都一样. 在销售商品是,两者是基本一致的,只是采用的税率不同。 根据企业会计制度的有关规定,增值税一般纳税人核算应交增值税,应当设置如下基本会计科目(专栏):
应交税金——应交增值税(销项税额)
应交税金——应交增值税(进项税额)
应交税金——应交增值税(进项税额转出)
应交税金——应交增值税(转出未交增值税)
应交税金——未交增值税
相关基本会计处理:
1、销售、开具发票(包括增值税专用发票、普通发票)
借:应收帐款 等科目
贷:主营业务收入 等科目
贷:应交税金——应交增值税(销项税额)
视同销售的,编制会计分录时,也应当贷记“贷:应交税金——应交增值税(销项税额)”科目
2、购进货物等,取得增值税专用发票或其他抵扣凭证,抵扣进项税额
借:原材料 等科目
借:应交税金——应交增值税(进项税额)
贷:应付帐款 等科目
3、转出依法不得抵扣的进项税额
借:在建工程 等科目
贷:应交税金——应交增值税(进项税额转出)
4、结转本月应交增值税
借:应交税金——应交增值税(转出未交增值税)
贷:应交税金——未交增值税
如果经计算,当月增值税为留抵税额而无需交纳的,则无需编制会计分录。
5、次月交纳增值税
借:应交税金——未交增值税
贷:银行存款 等科目
小规模纳税人不能抵扣进项税。
五种加工食品:辣条,酸菜,腐乳,咸鱼,香肠。
五种天然食品:梨,杏,土豆,苹果,香蕉
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肉类不能加工的
桃子能加工成桃脯,做法如下:
一、材料
鲜桃1千克、 白糖500克、 亚硫酸氢钠1克 、冷水800毫升 、柠檬酸0.3克。
二、做法
1.将八成熟的鲜桃洗净,去皮,切半,去核。
2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液。将鲜桃放入溶液中浸泡30~40分钟,随后用清水漂洗干净。
3.取冷水250毫升、白糖300克和柠檬酸放入锅中,置于大火上煮沸后改用小火煮10分钟,随即将桃下入锅内,煮7~10分钟;然后加入100克白糖和50毫升冷水,再煮5分钟;最后加入100克白糖煮约20~30分钟,待糖液收浓后即可离火。
4.将煮好的桃连同糖液一起浸泡4小时。
5.把桃捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒干(以不粘手为准)即成。
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