农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节,与“农产品粗加工”概念相对应。
如将稻谷、玉米加工为大米、玉米粉的生产,称为粗加工;在完成粗加工的基础上对半成品进行进一步的完善,使其更具价值,以追求更高附加值的生产,称为深加工。如将大米、玉米粉加工为爆米花、玉米糊的工程,称为深加工。
农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节,与“农产品粗加工”概念相对应。如将稻谷、玉米加工为大米、玉米粉的生产,称为粗加工;在完成粗加工的基础上对半成品进行进一步的完善,使其更具价值,以追求更高附加值的生产,称为深加工。如将大米、玉米粉加工为爆米花、玉米糊的工程,称为深加工。
农产品初加工是指由农民家庭兼营或收购单位对收获的各种农新产品(包括纺织纤维原料)进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动,以及其他农新产品的初加工活动。包括轧棉花、羊毛去杂质、其他类似的纤维初加工等活动;其他与农新产品收获有关的初加工服务活动,包括对农新产品的净化、修整、晒干、剥皮、冷却或批量包装等加工处理等。
水产品初加工指为了保鲜,将海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工活动,但不包括商业冷藏。 包括:
—冷冻的鲜鱼、鱼肉、鱼片、鱼籽;
—冷冻的虾、贝及其他冷冻的水产品;
—其他水生植物的冷冻加工活动。
食品深加工其实就是食品深一步的进行加工,比如把肉做成罐头。
广义上讲,农业产品统称农产品。通过加工后的农产品就是农业加工品。比如粮食加工成面粉、饲料。烟叶加工成烟丝,草药加工成药材,生麻加工成麻纤维,棉花加工成棉线。
两个专业大致上没有太大的区别,前者侧重于食品营养,后者侧重于加工工艺。食品学院复试线一般较高,报考人数也很多,相对工学院的这个专业复试线几乎是农大的基本线,现在很多人已经意识到了这一点,从食品学院转战工学院。
农副产品: 农民通过种植获得的粮食、蔬菜、水果、家禽、家畜等称为农产品。而在农产品之外的其它产品如稻草、家禽和家畜粪便、荞麦皮(做枕头内添充物)等都是农副产品. 副食品加工工业:副食品顾名思义就是非主要食品的加工工业吗, 两者肯定有区别的,前者以生产为主,后者以深加工为主. 前者可以是个体,后者必须是公司等法人才可以资料来自网络望采纳
天然食品,常是指那些生长在自然界中,未经加工或仅经过少量加工的食品,由于这些食物仅靠有机肥料,不施化学肥,也不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂,因此有人认为天然食品是富有营养、利于健康的食品。
加工食品:经过一系列XYY处理富含防腐剂、乳化剂、人工色素等
国内除了政府高管想吃天然食品 难。。。
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