除了新鲜的原料级 产品,象蔬菜,水果,不是加工品.其他都是加 工品, 主要分类为: 1. 罐头食品, 包括腌制,糖制等; 2. 蜜饯,果脯,肉脯类; 4. 冷冻类产品; 5. 保鲜类产品; 6. 脱水干制类产品; 以上,也有产品是交错在几个分类中的. 也 有其他的分类方法……
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