大米深加工

一、大米深加工

大米加工是指利用高科技技术对碎米、米糠、米胚、稻壳等进行再加工提炼、萃取大米蛋白、大米麦芽糖等制成新的产品，实现物尽其用。产品包括多功能米淀粉、大米蛋白、米糠油、米糠健康食品、生物降解材料，以及日化、医药等工业的产品。

二、米能做成哪些食品呢？

比如 米粉 米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

三、大米除了可以做为米饭和粥外还可以做什么

打成糁煮粥，做米糕，炸米饼

四、把大米深加工可以做成什么啊。比方说用大米可以做成米面，米粉，年糕，米糊，还能做成什么呢

米糖、炒米、汤圆、米皮、锅巴等等

五、大米能加工成什么食品

米粉,年糕,米醋,粽子,汤圆,米酒,米饼

六、大米可以做什么？

爆米花1、取一个微波炉用的带盖容器，要较深的那种，最好用耐热玻璃容器。

2、在容器里放两把自爆玉米，盖上盖，放进微波炉用高火加热四到五分钟，这期间，可以听到玉米在噼叭作响。时间到后，取出容器，打开盖，就可以吃上美味爆米花了。

米糕将大米浸泡充分,磨成米浆,并且加入酵母(一般是用老浆),发酵后,在蒸笼里铺上布,倒入米浆,蒸熟即可.也有把米浆倒入一个个小模子里的，这叫“杯子发糕”。

这种在湖北叫“米发糕”的点心，在海南叫做“膨胀粑”，海口人叫“膨糕粑”。他的制作方法据介绍就是“一种用米磨成浆后，加糖并经发酵后，上蒸笼蒸熟，（即北方人叫的“发糕”）。”不是用干的大米粉掺水然后做成的.