土豆泥,薯片...
可以做土豆饼 或者土豆蓉 (薯条和薯片都是经过油炸的 容易上火且有几率引起癌症 故不推荐生产)
薯片主料:土豆1个
调料:食盐适量 胡椒粉(黑)适量 植物油适量 洋葱粉少许
微波薯片的做法:
1.马铃薯去皮,切成薄片,放入碗内拌入黑胡椒粉,融化黄油、盐等调味品拌均匀
2.将薯片摊开在微波玻璃盘上,高火叮3分钟后取出翻面再高火叮3分钟即可
薯条
主料:土豆2个白芝麻
辅料:干淀粉
调料:食盐 辣椒粉 孜然粉
详细步骤
薯条
1、原料土豆2个。
2、土豆洗净,削去外皮。
3、切成小手指粗细的土豆条。
4、锅中加适量水,调入2茶勺的食盐烧开,倒入土豆条煮2分钟。
5、煮好的土豆条捞出放入冷水中浸泡。
6、捞出充分控干水份。
7、土豆条放入容器中,撒上2大汤勺的干淀粉,翻抖均匀。
8、锅中热油,油7成热时,下入土豆条。
9、炸至薯条干硬、表面金黄,捞出控油。
10、炸好以后的薯条放至容器内,加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻,即可食用。
土豆可以做成很多东西,但是不能碰到水,比如你做过摆件,挂件都可以。我们这就加工的。
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