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民间小吃 蒸婵娟 好像是把肉剁碎 然后摸在鸡蛋摊的蛋皮子上 在上锅蒸 求具体做法 yuchuyin@163.com

捡质量好的瘦肉,弄来二十多斤,剁碎,成粉末状,在把姜,蒜,干红椒,十三香等放上盐死尽剁,然后用二十多个鸡蛋摊很多蛋皮子,把剁好的肉末涂上... 让后就在锅里用大火蒸~~~

太详细的做法网上也没有啊~~~

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