1、成本较低
设立小型食品加工厂,要注意天时地利人和的条件,在确定加工哪种食品后,首先要选择靠近原料生产基地,这样才能获得价格更低的原料,节省一笔运输成本。而且靠近生产基地的位置也可以降低保鲜成本和原料损耗率。其次,小型食品加工厂需要的机械、设备和劳动力较少,购买机械和工资费用较低。
2、利润可观
据相关报告数据显示,截至2010年底,我国农副产品加工专用设备制造业规模以上企业452家。2010年,行业实现销售收入305.06亿元,同比增长40.37%,利润总额23.57亿元,同比增长38.09%。此外,根据中商智能网的数据显示,2012年中国食品制造业销售收入达到1.57万亿元,增长率为12.2%,2013年第一季度,规模以上食品制造业达到7314家,累计销售收入4063.27亿元,同比增长18.3%。
3、品牌保障
超市里,货架上摆满了各种品牌的加工食品。在购物过程中,消费者往往会在口味和性价比的比较中选择一些品牌的产品,因为消费者觉得他们有更好的质量保证,因此,小型食品加工厂在加工生产过程中必须关注食品安全和质量问题,从而形成小型食品加工厂的主导品牌,让更多的人知道该品牌加工的食品质量和安全得到保证,形成制造商的竞争优势。
开个小食品厂很赚钱,很多年轻人想投资建厂,但是开食品厂不是一件小事需要好好考虑一下。希望我的回答对你有帮助!
小型食品厂不好做,销售不好销,对于食品大家现在都很重视,一般都需要看品牌,对于没有品牌的东西,消费者不会要,经销商不会销。
个人认为只要可以抓住快消和直销的渠道,也可以做好小型薯片厂,但是走传统渠道肯定是失败的。
你这个要看做什么了,要是你自己营销得当也是可以赚钱的,因为每个行业都会出状元,销售还得看你经验啦
没有从业经验也没有这方面的资源,不建议直接开厂。
先去办理工商税务,卫生许可,生产许可等证件,设备就是包装机和杀菌锅,打码机等等,需要根据生产的食品自行调配。
建立小型食品加工厂,分两种情况:1、个体户2、公司。不管是那种情况,均需要办理食品生产许可证,都是在当地食品药品监督管理局办理,前提是取得工商营业执照。办理食品生产许可,需满足以下:第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类;蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件:(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(五)法律、法规规定的其他条件。第十三条 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品生产许可申请书;(二)营业执照复印件;(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;(四)食品生产主要设备、设施清单;(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
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