健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉怎么样

一、健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉怎么样

但是很多城市里的父母想要弄到安全的新鲜鸡蛋就没那么容易了，于是很多父母开始寻找鸡蛋类的辅食来替代鸡蛋。

北京二商健力食品科技有限公司出品的

健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉

健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉是在科技作用下更安全、更营养、更便利的蛋黄冲调食品，精选绿色养殖基地出产的AA级新鲜度鸡蛋，全程保鲜运输，在十万级GMP洁净度环境中，采用先进技术，经十几道工艺流程制作而成。制作过程中产品72小时新鲜成粉，保留蛋黄全部营养，坚持“安全0添加”理念，品质达到了医药级水准，并获得了二十多项国家专利。所以说，健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉是婴幼儿辅食中的高级安全营养添加产品，更是传统蛋黄喂养的现代替代品。

健力鸡子黄背后的北京禽蛋公司是一个有悠久历史的企业，有严格认证的蛋业基地，能保证获得新鲜的高品质蛋源，保证生产车间的高标准环境要求，给宝宝提供安全、绿色、营养的专业食品。

二、怎么做蛋黄粉

您好，健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉适合4个月以上婴幼儿及所有人群，健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉是纯蛋黄制作而成，利用先进科技保留了蛋黄的天然香味，安全健康0添加，是婴幼儿成长发育中必不可少的辅食。

健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉，凝炼并保留蛋黄全部营养，传承药食同源理念，用科技释放蛋黄天然能量，含有天然健脑成分的胆碱、DHA和卵磷脂，天然易吸收的微量元素铁，以及天然保护视力免受光损伤的叶黄素和玉米黄素，助力生命全面成长。健力鸡子黄，妈妈们的不二之选！

三、如何鸡蛋制粉

鸡蛋粉分为

蛋黄粉 、

干鸡蛋白粉 、

全蛋粉 、

蛋白片 、

鸡蛋黄粉 、

蛋粉 、

干鸡蛋黄粉

，采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检、验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥等多道工序制成，是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品，具有较好的乳化性, 是冷饮、烘焙食品、调味料、膨化食品、面食产品、冰淇淋、高档饲料等产品的理想原料,比鲜鸡蛋更容易保存及运输，较鸡蛋有着更为突出的优越性。

四、怎么看鸡蛋新鲜不新鲜？蛋黄跑偏是不是就是不新鲜的鸡蛋？

 蛋黄并不是“无依无靠”地浮在鸡蛋中央的。蛋黄两侧存在着两条叫做“卵黄系带”的结构，“卵黄系带”沿着鸡蛋长轴方向，是一种浓厚的不透明带状物，经常下厨的同学们可能曾经看到过。新鲜的卵黄系带很粗且富有弹性，它一端连接着蛋黄，一端固定在蛋壳膜上，可以把蛋黄牢牢地固定在鸡蛋的中央。但是随着储藏时间的延长，卵黄系带会受到蛋清内的酶的作用而发生水解，逐渐变细变脆弱甚至完全消失 ，蛋黄也就漂浮到蛋的一侧。（一般是向上浮而不是向下沉。因为蛋黄比蛋白轻，因此蛋黄会浮在上层。）

    所以鸡蛋的系带情况是判断鸡蛋新鲜与否的重要标志之一。直观的方法就是看看蛋黄是不是在鸡蛋中央。但这种方法仅限于生鸡蛋。煮熟的鸡蛋，在加热过程中卵黄系带会断裂，因此蛋黄总是偏在一侧的。

    快到年底了，很多的不良商贩会把鸡蛋冷藏存储，然后到年根儿取出来当新鲜鸡蛋售卖，能卖个好价钱。网上说的“蛋黄像乒乓球一样能弹起来”其实就是冷藏过的鸡蛋的蛋黄。消费者购买的时候一定要学会鉴别。而北京二商健力食品科技有限公司（北京禽蛋公司）长期担任市场鸡蛋供应和蛋类食品战略储备任务，旗下有“二商物流公司”运输车队，保证鸡蛋新鲜安全。二商健力的“健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉”产品更是严格把关，要求鸡蛋从鸡场取出到加工能蛋黄粉在72小时完成，保证了鸡蛋制品的新鲜度。所以我一直很相信二商健力的鸡蛋和其他产品，从宝宝开始添加辅食到现在8个月，为宝宝添加蛋黄辅食选择的就是“鸡子黄速溶蛋黄粉”，作为宝宝的辅食很合适。

    对于鸡蛋的选购，还有其他的妙招介绍给宝妈：

    一看：鲜蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明，气孔明显，反之则为陈蛋。

    二摇：用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。

    三试：将鸡蛋放入冷水中，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋。

    此外，对蛋壳颜色是否均匀、蛋壳是否光滑等指标也要注意。如果蛋壳颜色不均匀或者蛋壳比较粗糙，就有可能是不健康的鸡下的蛋，不要选购。