花生饼怎么做？

一、花生饼怎么做？

主料：炒香花生 600克（去皮,打碎)面粉 600克（筛过）糖粉 500克花生油 500-600 ml蛋 1粒（打匀,抹皮用）

做法：

1. 将花生碎、面粉及糖粉拌匀，徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。

2. 用手搓成小圆球形，放入已抹上油及洒上粉之烘盘上，抹上蛋液，用半粒花生装饰。

3. 放入已预热的烘炉中，用摄氏180度之火度烘越25分钟至金黄色便可取出，待冷才收藏。

二、怎么做花生糯米饼

糯米粉360克，豆沙30克

三、花生小饼怎么做？

材料：花生140克，细砂糖100克（原方子125克），玉米淀粉30克，葵花籽油120克，低粉180克（原方子140克，揉成的面团比较软，我又加了40克）

做法：

1.称好所有材料。花生用微波炉烤熟。（高火，4分钟，中间搅拌一次）。

2.烤好的花生晾凉，用搅拌机打成粉。（我觉得要皮营养更全一点，所以没去）。

3.所有粉类拌匀，然后倒入盛有油的大碗中，用手揉成面团。

4.搓成圆球，放到烤盘上，再用叉子呈交叉状压出花纹。（这个步骤的照片被我不小心删掉了）。

5.烤箱预热，180度，烤15-20分钟左右。