农产品加工属于什么行业？哪些有前景？补贴怎么申请？|163

农产品加工是一种生产活动，适用于农业的主、副产品。那农产品加工属于什么行业?哪些有前景?补贴怎么申请?

      一、农产品加工属于什么行业?

      1.农副产品加工业属于制造业，也就是工业。

      2.食品加工属于轻工业。食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

      二、哪些农产品加工有前景?

      1.大宗农产品加工

      大宗农产品加工主要包括高粱、玉米等项目，这些传统经济种植农产品都能够加工成半熟产品在市场上流通销售。如高粱可以加工成超市里面卖的糯米食品，玉米也可以加工成油炸玉米片、膨化玉米粉等产品，在市场上基本都比较受欢迎，前景广阔。

      2.豆制品加工

      豆制品是非常有养的食品，主要加工原料就是以农村生产的各种豆类，比如黄豆、黑豆、豌豆等，加工成各种食品。

      3.木炭加工

      木炭是生活最常用的燃料，木炭的用途非常广，可用于冶金行业、建筑行业、干燥行业、医用行业等。

      4.饺子加工

      饺子是生活常吃的点心，这项目加工投资不大，一台自动包合式水饺机为4300元。而且饺子款式非常多，有豆瓣儿水饺、芹菜香菇水饺、小白菜猪肉水饺、香菇猪肉饺子等。

      5.饲料加工厂

      近年来，我国国民经济快速增长，人们的饮食结构发生改变，畜禽产品的需求量逐渐扩大。而且伴随着城市化进程的加快，以及相关扶持政策的出台，畜牧业规模化养殖的趋势逐渐彰显，这就有力地推动了饲料市场的发展。

      三、农产品加工补贴怎么申请?

      1.补贴

      按企业的规模，可以申报农产品加工专项补贴。这个项目对企业年内新增固定资产有一定的要求，各地具体要求不一致，项目补贴应该在20-50万元。

      2.申请

      (1)农产品产地初加工补助政策:在农村建设冷藏库、储藏窖、通风库、烘干窖等农户都能申请，补贴资金还向贫困地区倾斜，重点支持合作社和家庭农场，最高补贴金额是34万元，最低补贴1万元，补贴流程是采取“先建后补”，验收合格后发放相应补贴。

      (2)农村一二三产业融合发展项目:项目的要求必须是省级以上示范社和省级以上重点龙头企业;农业龙头企业试点项目中央财政资金补助不超过三百万元，而农村合作社试点项目资金补助金额不超过两百万元。

      (3)农副资源饲料化利用示范补助:申报主体是农民合作社，种植、养殖、农产品加工或饲草料加工企业。地市级以上农业产业化龙头企业优先支持;项目的要求是合作社成员户数50个以上，企业注册资本应达到500万元以上(含500万元)，补贴额度应该在300-400万元。

      (4)国家扶贫开发资金扶持项目:国务院扶贫办在全国范围内认定国家级扶贫龙头企业，并给予贷款贴息支持。

      (5)流程:首先农民和农业经营主体提交申报审批表;然后把相关材料报送项目当地所在各区农业农村局审核;审核通过后由申报企业报送市农业农村局审批;审批之后，当地农业农村局会组织相关部门去现场核查，确认好补贴对象，然后进行公示，公示无异议后就会展开相关工作。

      从事农产品加工一定要实现做好规划，找准位置，发挥当地和自身优势，以达到发家致富的目标。

行业主要上市企业：目前国内农产品加工行业的上市公司主要有冠农股份(600251)、国投中鲁(600962)、金健米业(600127)、中粮糖业(600737)

本文核心数据：规模以上农产品加工业营业收入、农产品加工业收入结构、农产品加工业利润总额

行业生产稳定恢复

2020年，规模以上农产品加工业实现营业收入144600.6亿元，同比下降1.7%。

与一季度、上半年、前三季度相比，降幅分别收窄10.3、3.2、0.9个百分点，生产经营逐渐恢复至2019年水平。分阶段看，2020年一季度，受新冠肺炎疫情影响，规模以上农产品加工业营业收入同比下降12.0%，首次出现负增长。随着疫情防控措施和政策逐步落实，企业复工复产不断推进，生产秩序逐步恢复，农产品加工业生产和销售持续加快，营业收入降幅逐步缩小。

从结构来看，食用类农产品加工业完成营业收入98172.5亿元，同比增长1.1%，“压舱石”作用显著。

企业效益持续改善

2020年，规模以上农产品加工业实现利润总额10378.4亿元，同比增长6.9%，增速较上年提高5.4个百分点，比规模以上工业高2.8个百分点。从月度情况看，受疫情影响，1-2月份、3月利润同比下降，随着企业复工复产水平提升，4月增速实现由负转正，并连续9个月保持增长。

主要产品产量保持平稳

2020年，全国猪牛羊禽肉产量7639万吨，同比下降0.1%。其中，猪肉产量4113万吨，同比下降3.3%，降幅较前三季度收窄7.4个百分点，随着生猪存栏量及屠宰量持续回升，猪肉供应正逐步恢复;牛肉产量672万吨，同比增长0.8%;羊肉产量492万吨，同比增长1.0%;禽肉产量2361万吨，同比增长5.5%。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告》。