山西最有名十大土特产

山西最有名十大土特产

平遥牛肉、老陈醋、汾酒等。

1、平遥牛肉：产自中国历史文化名城平遥，其色泽红润、肉质鲜嫩，营养丰富，是山西的一张美食名片。

2、老陈醋：山西老陈醋选用优质高粱为原料，经过多道工序精心酿制而成，具有浓郁的醋香和独特的口感。

3、汾酒：又称杏花村酒，以其绵甜爽口、回味悠长而著称，作为山西的传统名酒，汾酒有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

4、大同黄花：又称金针菜，是山西的特色蔬菜之一营养丰富。

5、浑源凉粉：源自山西浑源县，是一种特色小吃，以滑嫩爽口，麻辣鲜香而著名。

6、太原糖瓜：是山西的传统甜品，以其甜而不腻、口感细腻而受到人们的喜爱。

7、稷山麻花：是山西的传统小吃之一，以其色泽金黄，香酥可口而著名。

8、闻喜煮饼：是山西的传统糕点，以其香甜可口，酥而不散而著名。

9、朔州油糕：是山西的传统小吃之一，以其色泽金黄，外酥内软而著名。

10、长治腊驴肉：是山西的传统美食之一，以其色泽红亮，肉质鲜美而著名。

山西土特产有哪些

1、沁水黄小米：产于山西丰田公司绿色原料基地，所含营养成分均高于普通小米。含有粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸维生素及多种微量元素，米色金黄、颗粒饱满、香味浓郁、米饭清香发甜；

2、沁水黑木耳：野生黑木耳产于中条山脉，国家级历山自然风光保护区的原始森林中，实为营养之佳品，因此人们把木耳比做“素中之荤”,视为三珍；

3、沁水核桃：核桃位列世界四大干果之首，在我国素有“智力神”“长寿果”“万岁子”之美称，还有丰富的蛋白质、粗脂肪、钙、铁、锌等矿物质；

4、沁水七须黄花菜 ：产于丰田公司潘河原料基地，该地水源、土质、气候独特，唯有生长为“七须”，移地种植为五须；

5、沁水猴头菇：野生猴头菇、产于中条山脉，国家级历山风景保护区深山密林之中，猴头菇多为雌雄对生，不宜发现，踩摘困难，形状与猴头脑袋十分相似，而得其名。