魔芋生产机器哪里有卖

一、魔芋生产机器哪里有卖

目前魔芋加工设备还没有成套的流水生产线，魔芋设备制造商多集中在四川境内，因为那里是魔芋的主产区和集散地，制造魔芋精粉需要破碎机和研磨机，如加工机烘粉，还要上机烘线。个人投资建议采购单台设备即可，总投资5万内即可。如需介绍设备加工企业，请留言给我。

二、魔芋精粉怎么做

由蒟蒻(Amorphophallus)各种植物的快根干燥后经去皮、切片、烘干、粉碎、过筛所得细粉，称“魔芋粉”，得率约60%--80%，由-1，4糖苷键链接的D-吡喃甘露糖，占干物质总量70%--80%，颗粒直径0.15mm左右，由于颗粒表面覆盖有非葡干聚糖，影响吸水性，凝胶能力低。

为此，可用乙醇、石油醚等进行物理改性，以提高水溶性、溶解粘度、溶解速度等性能，为此可将块根切片、粉碎后浸于乙醇中，在60℃下减压干燥，用石油醚脱脂，加氢氧化钠液溶解后过滤，滤液用盐酸中和后再加醋酸铅提取，取滤液，通入硫化氢以除去铅离子，加乙醇沉淀，离心分离后用丙酮干燥，先为粗品，再用氢氧化钠溶解，过滤，用盐酸中和后浓缩，用乙醇沉淀，离心后再用丙酮干燥而得精品，称“魔芋精粉”。

三、魔芋素食加工需要什么机器？有谁知道，谢谢

因为你的问题太笼统了，所以，这要分开来说了。而且要看你产品是什么

一。 从原材料来说，也是要看你的产品是什么，所以应该你是会直接采购现在的魔芋精炼好的粉。做什么产品，所用的魔芋粉的，浓度，细度，粘度都有不同，另外在必要时还要加入不同的盐类稳定剂或其他胶体。所以你可能要有预拌机，

二。也因为产品不同，可能有的要预成型的，有的要整体成型后，冷却后，切片的。因为应用范围实在太广了。从小孩吃的果冻，到魔芋鱿鱼片，螺肉，丸子……。甚至饮料……都有应用。当然不论哪种，煮锅是免不了的。煮锅又必须是非起火式的。也就是必须热水或热节气内层循环加热锅，那外加热炉就是一定需要的了。

三，成型机是一定要的。这就当然一定也是要看产品了，把制程研究清楚了。之后按制程需要来制作机器。或选择通用机器先做出前段产品，后段可用自动或半自动机，当然，只用人工也行，也是看产品各流程，

四，因为基本上魔芋是不含有什么营养成分的，如果没有添加的成分，是不太容易坏的，而且魔芋在一般烹煮的温度下是不会二次溶解。所以包装前，只要杀青一下就好（也就是中温巴氏消毒法），

所以一切要你说清楚一点。

四、刚丛地里挖出来的磨玉怎样加工成粉

首先将收获的新鲜魔芋去皮、清洗，然后切成条状或片状，再通过烘烤设备脱水干燥，将烘干的魔芋条或片采用专用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质，即可获得魔芋精粉。

主要应用于宠物食品、魔芋豆腐、素食中。 根据原料等级及加工精度，分为特级、A级、B级、C级。