世界最大的紫菜加工基地是?

一、世界最大的紫菜加工基地是?

秦山岛紫菜公司

二、网上说塑料做的假紫菜是真事吗？

不会有塑料做的假紫菜。

第一、紫菜品种、品质影响韧性，和塑料袋完全不同

据温州海洋渔业局专家介绍，市面的紫菜以坛紫菜和条斑紫菜这两类为主，温州以及福建等地所养殖的均是坛紫菜，江苏等地以条斑紫菜为主。条斑紫菜一般用于制作寿司等，入口即化，而坛紫菜相比条斑紫菜会略厚一些。此外，生长期中第一次采摘的紫菜（头水紫菜）质量最好，而末水紫菜则品质会略差，口感更韧。不过即便是末水的坛紫菜，其韧性也远远低于黑色塑料袋，在气味、味道上也有天壤之别，不可能发生混淆。如果你买到的紫菜也是嚼不烂的类型，那最大的可能就是你买到了品质不佳的紫菜，不是塑料的，放心吧。

第二、化学专家说黑塑料袋多为聚氯乙烯制成，有毒且不溶于水

如果假冒紫菜真的是黑色塑料袋做的，那需要选择非常薄的再生塑料才能做出形似紫菜的效果。而近几年来受原油价格反弹的影响，再生塑料的价格一直在上涨。商家如果要做塑料紫菜，需要经过回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程，时间成本和原料成本都比种植紫菜的成本贵，商家这样做实在是得不偿失。另外，塑料是由石油炼制的产品制成的，有化工气味，尤其有颜色的劣质袋子，气味更重，但不是腥臭。你说商家做假紫菜是为了赚黑心钱，而实际上做假紫菜的成本比真紫菜还要高，商家是不是傻？

第三、食品专家“腥臭味”实际上是紫菜本身具有的气味。据食品专家介绍，所谓的“腥臭味”实际上是紫菜本身具有的气味。紫菜这种特别的海腥味主要与两种关键的气味物质有关，一个是1-辛烯-3-醇，它是水产品中常见的风味物质，很多鱼和海藻都含有；另一个是庚二烯醛，鲫鱼的那种特殊味道很大程度上要归功于这种物质。

紫菜挑选攻略

1.一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽，干紫菜有弹性，不易碎。购买的时候捏一捏、闻一闻，选择手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。

2.好的紫菜是不掉色的。如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了，那你可能真的遇到无良商家了，你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。

3.泡发时水温要高，用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。

最后，希望大家都能够喝到美味健康的紫菜蛋花汤。小编还想透露个秘密给大家，拿干净的锅开火把紫菜焙一焙，啥也不用放，就能得到香香脆脆的紫菜哦~

三、紫菜真的是塑料制作吗

近日，微信群里流传一《市场上的紫菜是用塑料制成》的视频，只要是微信群朋友圈，到处都能看到转发，更诧异的是，今晚出差刚到家，我爸就给我上了一课，“你知道吗？紫菜也不能吃了，吃了这么多年塑料！”说完打开这个有点“骇人听闻”的视频，视频可见有一女士把泡在碗里的紫菜撕扯开，向观众展示“塑料”制作的紫菜是什么样，旁边还有一男子在解说。然而，事实的真相是这样的吗？究竟是不是谣言？平常如何选购紫菜呢？

不妨先看看紫菜的营养价值

紫菜自古被誉为理想的营养佳品之一。它不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物，而且各种维生素（Vc、Vb1、Vb2等）和矿物质（Ca、Na 、K 、Mg 及 P）的含量也特别丰富。而且，近年来的研究表明紫菜多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。

紫菜到底和塑料有没有关系？

相信大家看完紫菜的营养组分，再回忆一下塑料的组分，显而易见，两者天差地别。然而，视频中紫菜泡发后的这种性状是由紫菜品种和品质决定的，另外还可能是由于泡发紫菜水的温度不够；另一方面，视频中紫菜嚼不烂，是何原因？其实，大多数自己在家泡发紫菜时，都有这样的体会，紫菜泡发完成后有粘粘的感觉，其实这跟塑料八竿子打不着，而主要是和前面提到的功效性物质紫菜多糖相关，紫菜多糖含量高，紫菜品质越高，粘嗒嗒的感觉就明显；紫菜多糖含量少，品质低，紫菜泡发后的韧性就大，所以嚼不烂和塑料无关。最后还有一点，紫菜终端售价并不高，而塑料的制作成本相对较高，除非是脑子进水，否则根本没必要作假……

紫菜与塑料紫菜，最简单的鉴别方法

我们都知道塑料燃烧后，会有一股非常刺鼻的气味；而真紫菜，燃烧后就是1堆白色灰烬。

另外，刚也提到，紫菜泡发后如果有一定的胶粘度，如果是塑料制成，肯定不会有粘性。

如何选购优质紫菜？

一般好的紫菜颜色是天然紫褐色的，市场上有些不良商家会用劣质海藻染色后当紫菜卖，因此在家泡发紫菜时注意水的颜色，如果变变深了、变紫了，可能紫菜就有问题了。

看完这篇文章，紫菜是塑料做的，简直“无稽之谈”，所以平时在看朋友圈时，一定要不造谣，不传谣，不信谣！

四、“塑料袋制紫菜”事件是真的吗？

不是真的。

对于网络上传言“塑料袋制紫菜”，有专家进行试验，证明塑料不吸水，表面有水珠；塑料有弹性，撕扯时会变薄。

专家还从成本角度分析，紫菜本身的售价不贵，但近两年受原油价格反弹的影响，再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程，时间和原料成本比较贵，商家用塑料当紫菜，不划算。这就从造假成本和动机上打消了这种可能性。

此外通过对紫菜和塑料袋进行火烧、泡发和手撕操作后发现：紫菜从手感、外观及燃烧后的状态等各方面，与塑料袋都存在显著差异，可以轻易分辨。