优点:
肉松制作简单无需“秀润加工,适宜平时在办公室充饥或补充营养用(尤其适合随时补充营养的孕妇),充饥补充蛋白质。
缺点:
由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子,而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子,因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。另外,由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。
优势:重复消费高,利润丰厚!
劣势:库存严重,污染严重!存在对人类的生命威胁!
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