请问花生怎么做最好吃，

一、请问花生怎么做最好吃，

炒花生最香但是容易上火，煮花生营养保存较高。

二、油炸花生怎么做的

1. 炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化，这样让表面稍微沾点水，就不容易炸糊了。

2. 一定要把花生上的水控干，最好放在窗台上晒一下，这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。

3. 接下来把锅烧热，然后再倒点儿油，不用太多，根据花生的量，能没过花生就可以了。

第二种方法：

1.把油和花生米一起下锅 。不等油热就马上倒入花生米，油 逐渐升温 , 花生米 内外受热均匀 , 酥脆一致 . 用大火并不停的翻炒，使花生熟的快而且不会糊。

另外， 在花生出锅前喷小半碗白酒，炸出的花生不仅味道特殊的香而且放上一周花生都不潮，啥时候吃都又香又脆。

三、汤类特色菜 花生蚵干炖猪脚怎么做？

炖汤原料：猪脚、蚵干、带膜花生、葱调料：盐、酱油猪蹄知识介绍：猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。

猪蹄做法指导：1. 猪蹄一般用于炖汤、烧、卤；2. 制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅；3. 猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌；4. 猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质；5. 作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

四、五香啤酒花生怎么做的?

五香啤酒花生

原料：

花生500克、啤酒一瓶、八角2个、香叶2片、桂皮一小块、花椒10粒、丁香3粒、盐、姜、干辣椒、淀粉。

做法：

1、花生买回来的样子，包着很多土；

2、买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土，然后重新加入清水，撒上适量的淀粉，用手抓洗；

3、反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生，很干净吧。每一个花生捏一个小口，这样方便煮的时候入味；

4、准备好所用的香料；

5、把八角，香叶，桂皮，花椒，丁香放到一个茶包内，这样不容易散在锅里。没有也可以直接放；

6、锅中加入一瓶啤酒，如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋，加入适量的盐，盖上盖子大火烧开，转小火煮约20分钟左右即可，喜欢吃面一点的可以再多煮一些时间，自行掌握。

小贴士：

1、再放盐的时候，放多少最开始煮的时候可能都不够入味。建议煮好的花生晾凉，用煮花生的汤浸泡至少2个小时以上为好；

2、浸泡的时候可以放入冰箱冷藏，吃的时候会很凉爽；

3、如果不喜欢喝啤酒的不建议用啤酒来煮，因为煮完的啤酒花生壳上微微有点啤酒苦涩的那个酒香味。

五、泡菜花生的做法，泡菜花生怎么做好吃，泡菜花生

泡菜花生

食材明细

泡菜适量、花生 适量、肥肉适量、盐适量

制作步骤

1、花生用水洗一下。

2、放入高压锅中，加花椒八角，加水，大火上汽转小火5分钟煮熟。

3、盛出备用。

4、猪肉切下一点肥肉使用。

5、泡菜用水泡一下挤干水分。

6、油锅下一点油，入肥肉煸炒至出油。

7、下泡菜炒。

8、下花生，加盐炒匀。

六、怎么做花生米好吃的菜

步骤

凉拌小菜花生米的做法步骤11.花生米用清水泡，最少一小时以上，我这款是泡了一天的花生米，然后冲洗干净。

凉拌小菜花生米的做法步骤22.芹菜胡萝卜洗净切丁

凉拌小菜花生米的做法步骤33.锅里凉水，加花生米，花椒，大料（调料不要多，几个就行），煮熟，然后捞出调料，控干花生米。

凉拌小菜花生米的做法步骤44.锅里做水，水开之后，下入芹菜胡萝卜，水里加2滴油，少许盐。熟后捞出控干。

凉拌小菜花生米的做法步骤55.芹菜胡萝卜与花生混合，加盐，辣椒油，味精即可。

凉拌小菜花生米的做法步骤66.摆盘