猪角煮花生怎么做

猪角煮花生怎么做

生花生半斤, 猪脚1支, 红枣 12个, 当归 3钱, 丁香 1钱 ,盐少许

菜品特色 听语音

烹饪简单

营养价值 听语音

营养丰富

做法 听语音

1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。

花生猪脚汤

3.待作法 1.煮约七分熟时，丢入作法 2.同煮。

4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。

5.待猪脚约 8分熟时，丢入作法 4.同煮，

待猪脚熟烂、 汁稠即可。

窍门 听语音

主治授乳期间，增加乳汁分泌 ，亦可将材料一并置入快锅中熬煮，节省

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有关花生猪脚汤杂图

时间。

五香花生怎么做？好吃不？谁给介绍一下

五香花生属于小吃菜谱，主要原料是花生；工艺是煮，制作简单。 五香花生的原料：花生500克； 五香花生的配料：姜、干辣椒、淀粉； 五香花生的调料：啤酒一瓶、八角2个、香叶2片、桂皮一小块、花椒10粒、丁香3粒、盐； 五香花生的做法： 1、花生买回来的样子，包着很多土。 2、买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土，然后重新加入清水，撒上适量的淀粉，用手抓洗。 3、反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生，很干净吧。每一个花生捏一个小口，这样方便煮的时候入味。 4、准备好所用的香料。 5、把八角，香叶，桂皮，花椒，丁香放到一个茶包内，这样不容易散在锅里。没有也可以直接放。 6、锅中加入一瓶啤酒，如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋，加入适量的盐，盖上盖子大火烧开，转小火煮约20分钟左右即可，喜欢吃面一点的可以再多煮一些时间，自行掌握。 7、完成。 温馨提示： 1、再放盐的时候，放多少最开始煮的时候可能都不够入味。建议煮好的花生晾凉，用煮花生的汤浸泡至少2个小时以上为好。 2、浸泡的时候可以放入冰箱冷藏，吃的时候会很凉爽。 3、如果不喜欢喝啤酒的不建议用啤酒来煮，因为煮完的啤酒花生壳上微微有点啤酒苦涩的那个酒香味。