小鱼可以制作出多种美味的菜肴，常见的小鱼烹饪有炸小鱼、红烧小鱼、烤小鱼、清蒸小鱼、醋溜小鱼等。
无论选择哪种烹饪方法，都需要先将小鱼清洗干净，去除内脏和鳞片。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的调料和香料，以增加菜肴的口感和风味。同时，要注意火候和时间的掌握，避免鱼肉过老或过生。
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