萍乡武功山粉蒸肉
品尝一顿萍乡热气腾腾的粉蒸肉,扣肉咸香鲜嫩,肥而不腻,入口即化,又伴有谷酒的清香,真是叫人难忘。
萍乡腊肉
萍乡腊肉又称萍乡烟熏肉,是萍乡老百姓的家常菜。萍乡的腊肉、腊味堪称江西一绝,讲究原汁原味、口味清鲜、醇浓并重。冬月金黄的腊肉腊味令人大快朵颐,食后难忘。
武功山多味豆腐
武功山多味豆腐又叫武功山霉豆腐,是豆制品系列之极品。香嫩可口,清香四溢,色纯味美,具有纯正乡村风味,也可以作为特产送给亲朋好友。
武功紫红米
武功山紫红米米粒呈紫红色、透明状,富含一般水稻中缺乏的维生素C等酮类化合物和钙、铁、磷、硒等微量元素,其中钙含量高达23.7%,堪称大米之极品,同是馈赠亲朋好友之佳品,实属一种罕见的绿色食品。
萍乡饮食主要以湘菜口味为主,湘菜其特色主要为辣和腊味。喜欢吃辣的朋友,来萍乡武功山旅游时,可以在这里大吃一顿,萍乡各类特色菜很美味,材料也很新鲜。
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