[耒阳特产] - 焦作特产三绝四宝 焦作特产三绝四宝是什么

焦作特产三绝四宝 焦作特产三绝四宝是什么

1、三绝：怀府闹汤驴肉，五里源松花蛋，武陟油茶。

2、四宝：怀山药，怀牛膝，怀地黄，怀菊花。

3、怀府闹汤驴肉。怀府闹汤驴肉，河南省焦作市沁阳市特产，中国国家地理标志产品。相传明清时期，沁阳百姓对驴肉进行加工时，会定量在“老汤”内按比例加入深井水，再精心选择30余种调料经过特殊工艺加工，最后做出的驴肉肉质鲜嫩松软，口感细腻咸香，色香味美。因驴肉在加入各种佐料的老汤中进行煮、熬的过程中形如过年闹春一样热闹沸腾，加之沁阳古时为怀庆府治，“怀府闹汤驴肉”由此闻名。

4、武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点，属于豫菜系。因产自河南省焦作市武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。武陟油茶是河南的著名风味小吃，因产于河南武陟县而得名。它名为茶，实际是粥。

5、怀山药，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。秦汉时《神农本草经》记载：山药以河南怀庆者良。焦作古称怀庆府，北依太行，南临黄河，自然条件得天独厚，山药、地黄、菊花、牛膝“四大怀药”驰名中外。“铁棍山药”为怀山药中的珍品，因其色褐间红、质坚粉足、身细体长，外形酷似铁棍而得名，主产区为温县。

6、怀牛膝，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。怀牛膝，苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈圆柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。怀牛膝主产于河南温县、武陟、博爱、沁阳等地，旧称怀庆府，为“四大怀药”之一。7、怀地黄，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。怀地黄为玄参植地黄的根茎，为多年生草本。植株高20―30厘米，块茎肥厚肉质黄褐色，宜温和干燥气候，以松肥沃土壤为好，忌重茬，中国许多地方均可栽种。然而最优者今人唯以怀地黄为上。其特点是：油性大，柔软、皮细、内为黑褐色并有光泽，味微甜，尤其是断面呈菊花心状。

太湖有四宝、湖畔觅三珍，在浙江南太湖，尝一次舌尖湖州饕餮盛宴

大多数人旅行在外，首先自然是冲着美景去的，但 美食 也同样不可或缺，尤其是对于老饕吃货来说，特色 美食 ，有时候比美景更具吸引力。

太湖美呀太湖美，美就美在太湖水，水上有白帆哪，啊水下有红菱哪，啊水边芦苇青，水底鱼虾肥…… 30年前，一首《太湖美》唱不尽太湖的富饶与美丽。

湖州太湖 旅游 度假区，位于太湖南岸、湖州市区北部，总面积22.9平方公里，东邻上海、南接杭州，与无锡、苏州隔湖相望。

南太湖除了拥有钟灵毓秀的美景，更有以太湖四宝和湖畔三珍为代表的特色 美食 ，时令应季的山珍与湖鲜，让游客大饱口福。

太湖，是白鱼、白虾、银鱼、鲚鱼及太湖蟹的重要产地。首次来到太湖旅行的游客，鲜美的太湖三白（白鱼、银鱼、白虾）和膏满黄肥的太湖蟹是一定不能错过的 美食 。

太湖白鱼，又名红白鱼，因首尾及身白而翅尾略红得名。肉质白而细嫩，鳞下脂肪多，为江南名鱼，隋朝大业年间已作为贡品，宋代叶梦得的《避暑录》称太湖白鱼冠天下。

太湖银鱼，细嫩透明，色泽如银，因而得名，历来为湖州的名贵特产，清康熙年间被列入贡品。

国内所有银鱼品种中，以太湖短吻银鱼为最佳，产量最多，肉质鲜嫩，含有多种营养成分，深受广大食客的喜爱。

太湖白虾，是太湖名产，俗称水晶虾，壳薄透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养十分丰富。

用太湖白虾制作的名菜太湖醉白虾，上桌后虾还在蹦跳，吃在嘴里，鲜美无比，素有太湖白虾甲天下之说。

太湖鲚鱼，又名湖鲚，体扁腹润，尾长色白，只生活在太湖南岸与西岸，被当地渔民称为梅鲚鱼，最早见载于《山海经》。

梅鲚鱼在明朝时就作为“贡品”献给朝廷，在《万历野货编》就有这样的记载：“从明朝洪武年起，太祖命每年岁贡梅鲚万斤”，故又称“贡鱼”。

太湖三白，再加上太湖蟹，俗称太湖四宝。从寒露到立冬，是太湖蟹大量上市的季节，古诗有云九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天 。

民间也有农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹的习俗，以及赏菊、吃蟹、喝黄酒的饮食文化。

太湖蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸，有人体必需的无机微量元素，还能入药，具有散瘀解毒的功效。

在湖州南太湖，品尝 美食 的首选之地，当然是渔人码头了。这里目前形成20余家餐饮酒店集群，餐厅都是精选最新鲜的原料，保证口感的纯正。

活蹦乱跳的鱼虾，一送进餐馆，就成为特新鲜的美味佳肴，当然别忘了还有美味的太湖蟹。最方便的就是水上餐馆，可以一边品尝美味，一边观赏湖光山色，惬意极了。

对于所有吃货来说，在渔人码头的饭店里，吃一顿地道的太湖三白，剥几只膏满黄肥的太湖蟹，就是在享受一场舌尖上的湖州饕香盛宴，再挑剔的味蕾，也能得到极大的满足。

当然，除了鱼、虾、蟹等名优水产之外，太湖畔连绵的群山及其腹地之中，也藏着不少特产，让人念念不忘。其中的湖畔三珍，弁山杨梅、太湖百合及温山御舛，绝对不容错过。

弁山朝太湖的山坡上，小气候湿润优越，杨梅生长迅速，一般在6月20日左右采收，有夏至杨梅满山红的农谚。弁山杨梅，果实大而甜，是夏日消暑的绝佳水果和饮品。

太湖南岸人工栽培百合，已有400多年的 历史 。湖州太湖百合具有鳞茎肥厚，个大心实，质地细腻，清香微苦的特点，养阴润肺，理脾健胃，清心安神，享有太湖人参的美誉。

温山御舛，产于弁山下白雀村云雾缭绕的温山茶区，因产量极其稀少，而显得非常珍贵。该茶色泽翠绿，外形细巧，芽毫显露，品质优异，是我国 历史 上最早的贡茶。

太湖美，美在一汪烟波浩渺的碧水，广阔的太湖水域，孕育出了品种丰富的各类湖鲜。太湖美，美在四周连绵不绝的青山，苍翠的山林之中，生长出种类繁多的风味山珍。

如果你来到湖州，来到南太湖，在欣赏名山秀水的优美风景的同时，一定要好好品尝这里的湖鲜与山珍，只有这样，才不算枉来一趟。