[耒阳特产] - 湖南耒阳的特产？

湖南耒阳的特产？

1、耒阳油茶

耒阳油茶是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首，素有“湖南油海”之称。耒阳油茶，源远流长。早在1800年前，耒阳人就开始栽培油茶树，其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里，闻名于世。

2、耒阳红薯粉条

耒阳红薯粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口，既可作主食，又可作菜肴，深受人们喜爱。耒阳红薯粉皮，可谓名扬三湘。很多外地人到耒阳游玩，最爱带的特产，除了茶籽油就是红薯粉皮。

3、耒阳坛子菜

耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，能刺激食欲，其加工非常讲究，可谓花样百出。以萝卜为例，坛制的萝卜有酒浸萝卜、豆腐乳萝卜、豆酱萝卜、盐水萝卜、甜酸萝卜，品种达数十种之多，口味则层出不穷。

在耒阳，几乎所有的蔬菜都可用来制作坛子菜。主要的有萝卜、刀豆、豆角、u头、大头菜缨子等。坛子菜是耒阳著名的土特产。其品类之全，色泽之鲜，香气之纯，口感之脆，是任何腌菜都无法与之相媲美的。

4、江头贡茶

江头贡茶是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇(原江头乡)的特产。江头贡茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈，回味无穷。

江头贡茶因主产地在原耒阳市江头乡的江头、大石、东冲、蚕子、畔塘等村(现归属耒阳市龙塘镇管辖)，所以统称江头茶，又因在古代属于贡品御茶，所以又叫江头贡茶。

5、耒阳盐头

耒阳盐头是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市盐头呈白色，半透明，肉质细，口感脆嫩，是下饭佐粥的佳品。

以质地优良的新鲜耒阳头为主要原料，经去污洗净，入罐腌制，发酵后可制成盐头。盐头呈白色，半透明，肉质细，口感脆嫩，是下饭佐粥的佳品。耒阳盐头年生产能力在1000吨以上，远销日本、韩国、香港等地，产品供不应求。

长沙特产：浏阳烟花，菊花石雕，浏阳豆豉，浏阳黑山羊，铜官陶器，湘绣 湘潭特产：槟榔，湘莲，龙牌酱油，灯芯糕，湘潭腊味，韶峰名茶，紫油萝卜、紫油姜 常德特产：桃源茶，桃源黄牛，芙蓉系列香烟，德山酒，石门渫峰名茶，高级竹凉席，安乡松花皮蛋，安乡板鸭 ，洞庭大闸蟹，常德酱板鸭 湘西特产：湘西织花带，湘西石雕，凤凰姜糖，永顺青菜酸，猕猴桃，湘西枞菌 岳阳特产：雕屏、毛笔，岳州瓷，巴陵全鱼席，龟蛇酒，岳州扇，洞庭银鱼 衡阳特产：黄花菜，龙须草，槟榔芋，南岳云雾荼，衡山白糖李，无渣生姜 ，竹雕，南岳斋席，界牌瓷器、我空间还有很多特产介绍的,木芙蓉 郴州特产：仙鹿牌葡萄，有机玲珑茶，冰糖橙，裕湘牌面，东江鱼，临武鸭

红薯粉皮：有名的经的煮，好吃。

张飞胡酒：好像倒闭了，胡酒算特产。

江头茶：目前耒阳产茶的地方，喝茶的人说还不错！

如果不带走的特产就多，吃遍耒阳城！

耒阳新市街米粉是一绝：耒阳人无人不知，无人不晓

耒阳炒田螺：这个是一绝，有永和的老式炒田螺，河边街现世炒田螺，还有家庭式梭叶炒田螺。每个味道都是一绝！耒阳不吃会后悔！

彬彬大排档的酸萝卜炒鸡，好吃！辣点！

云森商业城的麻辣烫。还有八角亭的粉皮。南正街的回族烧烤。南门口的猪脚。鹿奇峰的夜景。耒阳豪够许究呛究呛够！

萝卜的原产地在哪里？

原始种起源于欧亚温暖海岸，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培，萝卜类型有：

1、秋冬萝卜类型：中国普遍栽培类型。夏末秋初播种，秋末冬初收获，生长期60-100天，根据皮色和用途，可分为红皮、绿皮红心等不同的品种群。

2、冬春萝卜类型：中国长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区种植。耐寒、冬性强、不易糠心。代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥、大红缨萝卜、澄海南畔洲晚萝卜等。

3、春夏萝卜类型：中国普遍种植。较耐寒，冬性较强，生长期较短，一般为45-60天，播种期或栽培管理不当易先期抽薹。代表品种有北京炮竹筒、蓬莱春萝卜，南京五月红。

扩展资料：

生长习性

萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80%，空气湿度为80%-90%。空气湿度大，可提高品质。但是土壤水分也不能过多，否则土中空气缺乏，不利根的生长与吸收。

萝卜以土层深厚，土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。土壤的pH值以5.3-7为合适。

一般认为，萝卜是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代。据传，野萝卜汁水充足，十分解渴，被人们发现后，便从野外移植回来，经过不断地培育和护理，出落得样子可人，逐渐成为一道大众美食。萝卜在欧洲和东亚分化为两个不同的品种：欧洲的四季萝卜（小型萝卜）和东亚的中国萝卜（大型萝卜）。从这里也可以看出，白萝卜原产地在我国。有史料记载，白萝卜是秦代和汉代的人们经常食用的一大蔬菜。汉代人称白萝卜为“芦菔”“罗服”等。

个人觉得可能不是原产于中国,一是因为萝卜的古代名字和现代名字用字不一,但音类似,有可能其名字用字和意义无关(指在汉语里无与其名有相关的意义,你比如白菜, 那么听到这个名字,我们就知道,可能其颜色有比较白的地方),这很像是对音的特征.二是罗这个词(luo),在汉语本意和露,漏,篓,褛,滤这些词是同源,指有窟窿能透过的,最基本的罗,口语里就是指过滤用的筛网,比如压面机里的罗子,做豆腐筛石膏粉用的罗子,筛面用的罗子,等等;绫罗绸缎的罗就是带网眼的,星罗棋布的罗和罗列的罗,是罗子的罗的引申.其它意思的罗很少见.铜锣的锣就不是这一些列的含义了,而锣之名应该并不是起源于汉语(唐代记载西南和西域,看样印度起源的可能性比较大).而萝卜的luo,也不和汉语的罗的基本意思相关,那么它也可能类似铜锣的锣,可能是对音而来.