[耒阳特产] - 做红薯丝面粉怎么炸？

一、做红薯丝面粉怎么炸？

主料:红薯250g

辅料:油适量 面粉适量

步骤

1.红薯一个 去皮洗净

2.红薯切条，找个稍微大点的容器，搅面糊，需要稍稠一些，等下给红薯挂糊，好让红薯直接粘在一起

3.把红薯条放在面糊里，搅拌均匀，使得每一个都有面糊

4.锅里热油，夹一块块红薯进锅炸，炸到金黄色就可以了

5.出锅就是这个样子。

二、香辣薯丝要怎么做好吃？香辣薯丝要哪些材料？如何做香辣薯丝

香辣薯丝详细制作步骤1. 红薯（甘薯）去皮，切成6厘米长的丝；2. 青、红椒洗净切丝；3. 香菜择洗干净切段；4. 干辣椒切段，葱切丝待用；5. 将锅上火，注入植物油烧至六成热，将红薯丝抖散入锅，炸至色呈金黄且酥脆时，捞出沥油；6. 锅留底油，投入干辣椒段煸香后，放入葱丝、红薯丝、青红椒丝、香菜段，调入盐、味精、香油，翻炒均匀，起锅装盘即成。

三、炸红署条怎么做

将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香甜润

四、请问炸红薯条的做法怎么做？

炸红薯条做法：

1、将红薯洗净，去皮放入清水浸泡一两分钟；

2、接着将其切成截面约1×1厘米的薯条，放入沸水内烫1分钟；

3、沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅速送冰箱冷冻。

4、经冷冻处理过的速冻油炸薯条脆嫩爽口，清香甜润，既可零食，也可与其它菜配制出美味佳肴。