润肺、祛火、清热、解毒、消肿、止痛等功效。另外,茶油还有极好的美容作用,能祛除皱纹、雀斑、暗疮、痤疮及防晒、乌发等孕妇也可以吃。比得上橄榄油
山茶油取自油茶树的种籽去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤这种才生产出来的,是我国最古老的木本食用植物油之一。山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。
《中国药典》(1995年版)将茶油作为药用油收载,茶油因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的效用。
1、茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
2、经常服用,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
3、长期服用,能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
4、茶油能抗紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
5、茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用,能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
6、在台湾等地,常用茶油拌饭及面条,作为妇女产后最佳的补品。
7、在我国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸,民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
食疗功效:可搞缺氧和搞疲劳,并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。 生理功效:降低血液浓度,改善血液微循环;提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。
山茶油营养丰富,含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效角鲨烯,与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富有维生素、E钙、铁、锌等,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。 它的好处有:1、山茶甙有抗癌、强心作用;2、解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓;3、降血压,降血糖、防止脑中风、抗血栓、抗变态反应和皮肤过敏反应、舒缓肠胃紧张、防炎止泻和利尿作用、促进Vc的吸收、防治坏血病;改进人体对铁的吸收,有效防止贫血。有助于抑制心血管疾病、美容护肤 、醒脑提神、 利尿解乏 、降脂助消化;4、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。
总之,用处很多,是很好的食用油。希望我的回答能帮助您,谢谢。
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