[耒阳特产] - 大理美食街在哪里？谢谢

一、大理美食街在哪里？谢谢

说到大理美食街，一般是指大理州巍山县古城的美食街，而且每年3月都要举行美食节。

二、巍山小吃街作文

这天空2113气清新，阳光明媚，还是巍山的小吃街开节日，我特别开心，所以我一大早就起床了！妈妈和我穿的漂漂亮亮，去逛小吃街了。

我和妈妈来到了小吃街，哇！我大吃一惊，小吃街人山人海，像一块5261黑黑的大纱布。

小吃街边有许许多多好吃的东西，如：扒肉饵丝，炒饵丝，过江饵丝，小糕4102，一根面，冰粉凉虾，牛打滚，糖火烧，腌菜，油粉，烧饵块等各种小吃。我都快流口水了。其中，我最喜欢吃扒肉饵丝，所以我恳求妈妈给我来一碗，妈妈同意了，1653妈妈便把我带到了一家卖扒肉饵丝的店，一进店我就闻到一股香喷喷的的味道，我迫不及待地坐了下来。不一会，版一碗热乎乎地饵丝做成了，我便拿起筷子大口大口地吃。啊！怎么会没有了呢？我好想在吃一碗，可妈妈还是把我拉权走了。走出了这家饵丝店。我又开始了新的旅程。

我就这样度过了这一个快乐的节日。

三、从下关到魏山小吃街坐车路线

1天13小时2442.8公里

途径：杭瑞高速公路、沪昆高速公路

下关区

从下关区到郑和中路，行驶20米

右转，进入郑和中路，行驶70米

请直行，进入惠民路，行驶370米

请直行，进入郑和中路，行驶1.2公里

靠右前方行驶，进入热河南路，行驶850米

靠左前方行驶，从热河南路到江东北路，行驶40米

右转，进入江东北路，行驶410米

右转，进入定淮门大街，行驶420米

三岔路靠最右侧行驶，进入扬子江隧道，行驶5.3公里

请直行，进入定向河路，行驶1.6公里

左转，进入浦珠中路，行驶1.6公里

靠左前方行驶，进入宁合高速公路，行驶11.1公里

靠左前方行驶，进入沪陕高速公路，行驶5.1公里

靠左前方行驶，进入沪蓉高速公路，行驶19.3公里

靠左前方行驶，进入沪陕高速公路，行驶83.6公里

靠右前方行驶，进入合肥绕城高速公路，行驶46.8公里

靠左前方行驶，进入沪陕高速公路，行驶102.7公里

靠左前方行驶，进入沪蓉高速公路，行驶212.1公里

靠右前方行驶，进入武汉绕城高速公路，行驶61.0公里

靠右前方行驶，从武汉绕城高速公路到沪渝高速公路，行驶350米

靠右前方行驶，进入沪渝高速公路，行驶184.8公里

靠右前方行驶，从沪渝高速公路到二广高速公路，行驶420米

靠左前方行驶，进入二广高速公路，行驶156.3公里

靠右前方行驶，进入杭瑞高速公路，行驶263.1公里

靠右前方行驶，进入包茂高速公路，行驶35.3公里

靠右前方行驶，进入杭瑞高速公路，行驶118.4公里

靠右前方行驶，进入安江高速公路，行驶141.7公里

靠左前方行驶，进入贵瓮高速公路，行驶88.8公里

靠右前方行驶，进入贵阳绕城高速公路，行驶36.1公里

靠右前方行驶，进入沪昆高速公路，行驶298.3公里

靠左前方行驶，进入杭瑞高速公路，行驶192.4公里

靠右前方行驶，进入二环快速A线，行驶1.7公里

靠左前方行驶，进入二环北路，行驶5.5公里

靠左前方行驶，进入二环快速A线，行驶4.9公里

靠右前方行驶，进入杭瑞高速公路，行驶306.6公里

靠右前方行驶，从杭瑞高速公路到南涧路，行驶500米

右转，进入南涧路，行驶130米

靠右前方行驶，从南涧路到S224，行驶130米

右转，进入S224，行驶52.9公里

左转，进入南诏西路，行驶740米

右转，从南诏西路到巍山小吃街，行驶70米

巍山小吃街

四、作文:巍山的风味小吃(500字)

吃在巍山

在大理流传着这样一句话：玩在大理，吃在巍山。这话一点也没错，作为南诏古国的发祥地、国家级历史文化名城，丰富的饮食文化也是巍山历史文化的重要组成部分，这里不仅小吃众多，而且风味独到，有着与众不同的地方。

走进巍山，众多的风味小吃中最具魅力的当属饵丝。清晨，走在典雅古朴、独具明清建筑风格的巍山古城，街上飘满扒肉饵丝的清香，那清香沁人心脾的诱惑，让人忍不住就要上一碗。扒肉饵丝百吃不厌，关键在于做工精细，选料考究。最地道的选料要用巍山有名的“黄皮谷”米，制成的饵丝色泽洁白，口感细软甜润，不脆不粘。选肉要用刚刚宰杀上市的新鲜猪肉的后腿、肘子、腹部三线肉，在炭火上用大火将外表烤焦，再放进温水中浸泡片刻并将糊渣刮洗干净。放进大砂锅中加适量草果、腊骨头用文武两火煮炖，把肉煮炖至熟烂松软，再经过一天一夜备好上汤和“帽子”。烹煮饵丝也有学问，掌握时间和火候最要紧。饵丝在八成烫的开水中熟而不烂时，加上炖好的肉、汤汁，放上葱花、酱油、巍山草场山上的大红袍花椒所制的麻油，也可添加蒜汁、香焙辣椒面等配料，这时的扒肉饵丝吃起来汤汁鲜美，味道浓香，入口令人回味无穷。

“一碗面是一根/一锅面是一根/一家人吃的是一根/一千个人吃的还是一根......”在巍山古城，名气排在扒肉饵丝之后的就应该数长寿拉面了。巍山的一股头长寿拉面，独具特色，既好吃又好看，而且具有深刻的含意。吃面时，一边生面不停地被拉下锅，一边捞起熟面，连根不断。面汤的帽子也十分讲究，需用当地特产的荷包豆豆米，配上当地的一种特殊香菇，再加上黄心蓝皮的嫩瓜和红灯笼辣椒，用串上瘦肉丝爆炒而成。可谓色、香、味俱全，吃起来香气扑鼻，十分可口。在过去，长寿拉面一般要为老人祝寿时才吃，是名副其实的长寿面，又寓示着传宗接代根脉不断。随着市场经济和旅游产业的发展，如今巍山的长寿拉面不但已走进了古城居民的日常生活，还成为了接亲待友和游客品尝观赏的吉祥美食。

青豆小糕是最有巍山地方特色的一种小吃，也是很多人最想吃的“早点”。青豆小糕可不是时时有哦，只有青蚕豆成熟的这一季才能吃到。巍山青豆小糕只用本地的新鲜豆子做，所以精贵。它是把优质大米磨成米面，再与优质青蚕豆磨成的青豆面混和，然后经蒸熟成糕，呈自然的绿色，既精致、又好吃。最独特的还是蒸青豆小糕的蒸具一口大号锣锅，在锣锅盖上挖几个拳头大的洞眼，又备有相应数量的木制的小圆甑，小圆甑也很特别，上圆下尖，中间的铁皮隔板上有透气的小孔。小圆甑恰好卡置在锅盖洞眼上，远看就像一个奇怪的大望远镜。锣锅内盛满水，置在炉火上。水煮沸后，在小米甑内装入已混和好的米面和青豆面，两个小甑一起蒸。只需两三分钟，凭着蒸气的热力，就蒸熟两甑糕。这时在其中一甑糕面上撒上芝麻、红糖，再把另一甑糕翻扣在上面，又蒸约一分钟，从甑内取出糕置于盘子上。两甑糕夹着红糖并为一合，巍山人称之为“一合糕”，翠绿翠绿的糕面浇过暗红的糖汁，散发着幽幽的清香，看了就想吃。据说，青豆小糕虽是甜食，却有减肥、美颜的功效，所以，女士们最喜爱吃。