[耒阳特产] - 大冶市美食

一、大冶市美食

大冶印子粑、金牛千张、农家苕粉肉、大冶龙凤汤、大冶糊面、琵琶鸭、醉仙鱼丸等。大冶印子粑：大冶的汉族民俗食品，一般在春节和花朝节制作。粑印用木制，形状只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的各种动植物图案，形象生动。金牛千张：金牛千张皮人们习惯称金牛皮子。制作千张皮的主要原料是黄豆。

大冶印子粑、金牛千张、农家苕粉肉、大冶龙凤汤、大冶糊面、琵琶鸭、醉仙鱼丸等。

1、大冶印子粑：印子粑是湖北大冶的汉族民俗食品，一般在春节和花朝节制作。粑印用木制，每个粑印有1-3个空模，形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案，形象生动，栩栩如生。

2、金牛千张：金牛千张皮人们习惯称金牛皮子，是黄石市大冶金牛镇著名的特产，鄂南地区的传统风味名吃。制作千张皮的主要原料是黄豆。相传，在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久，当地就开始制作千张皮。

3、农家苕粉肉：苕粉肉素菜荤做，营养丰富，口感Q弹，老少咸宜，是极富地方特色的绿色食品。

4、大冶龙凤汤：在中国，有“龙凤呈祥”的美好寓意。龙凤汤也如此，蛇比喻祥龙，而雏鸡则比喻凤凰！龙凤配对，滋味也鲜美。放养的土鸡，肉质比一般的肉鸡肉质更鲜嫩、更营养，蛇肉质细腻鲜嫩，这两个食材融合在一起既滋补又养颜。

5、大冶糊面：大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物，由于其制作特别，味道纯正可口，很受人们喜爱。糊面的主要原料是面条，配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。

6、琵琶鸭：鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。琵琶鸭因外形酷似琵琶，俗称“琵琶鸭”，琵琶鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。

7、醉仙鱼丸：手工鱼丸，以其成品色白如瓷、如玉，入口香、嫩、滑，且不失筋道而得名。鱼丸不仅是一种营养丰富的美食。

二、湖北省10大著名特产 你知道几种？

湖北有很多优质的特产，相信很多人都见过，也有人吃过弊握。下面让我们看看湖北省的10大著名特产，看看你知道哪些吧：

1、武昌鱼：才饮长沙水，又食武昌鱼让武昌鱼闻名海内外，是我国特有的优良淡水鱼类。

2、热干面：武汉最出名的小吃之一，是中国五大名面。

3、襄阳大头菜：襄阳特产，国家地理标志产品，是中国四大名腌菜之一。

4、秭归脐橙：秭归县特产，国家地理标志产品。

5、武当山冻豆腐：武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。

6、洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志产品。

7、宜都蜜柑：湖北省宜昌市宜都市特产，全国农橘盯产品地理标志。

8、京山桥米：湖北省京山市特产，中国国家地理标志产品。

9、孝感麻糖：是湖北有名的传统小吃之一。

10、随州银杏：湖北省随州市特产，中国国家地理标志产品。

除了上面的10种特色产品圆卜和外，湖北还有不少知名的特产，如紫金香菇、大冶桔片爽、孝感早蜜桃、赤壁猕猴桃等。

你还知道哪些湖北特色产品吗？欢迎留言发表你的看法吧。

三、湖北省10大著名特产你知道几种？

1. 武昌鱼：享有“才饮长沙水，又食武昌鱼”美誉的武昌鱼，因其特有的品质成为中国著名的淡水鱼种。

2. 热干面：作为武汉著名小吃之一，热干面以其独特的风味在中国面食中占有一席之地。

3. 襄阳大头菜：襄阳大头菜，地理标志产品，灶宏以其独特的腌制技艺和风味，成为中国四大名腌菜之一。

4. 秭归脐橙：秭归脐橙，源自秭归县的优质水果，以其鲜嫩多汁的口感成为国家地理标志产品。

5. 武当山冻豆腐：告瞎武当山冻豆腐，据说由明代道士张三丰所创，是来武当山游客必尝的传统美食。

6. 洪湖莲子：产自湖北省洪湖市的洪湖莲子，中国国家地理标志产品，以其细腻的口感和丰富的营养受到喜爱。

7. 宜都蜜柑：宜昌市宜都市的宜都蜜柑，全国农橘类产品地理标志，以其甘甜多汁著称。

8. 京山桥米：湖北省京山市的京山桥米，中国国家地理标志产品，以其优良的品质和独特的口感闻名。

9. 孝感麻糖：孝感麻糖，湖北知名传统小吃，以其香酥可口的特点深受欢迎。

10. 随州银杏：随州市的随州银杏，中国国家地理标志产品，以其独特的食用价值和药用价值而闻名。

除了上述特产，湖北还有许多其他著名产品，如紫金香菇、大冶桔片爽、孝感早蜜桃、赤壁猕猴隐友册桃等。您还了解湖北的其他特色产品吗？欢迎分享您的见解。

四、湖北大冶保安沼山村桃花节有什么土特产

大冶有一个特产是全国闻名的，就是中国劲酒。

还有一些零碎的小特产

早点：

1，五中的 铜山口 牛肉粉 。这个不必说了 ，好多人开车去吃，粉很有嚼劲，牛肉又多卤得又入味 现在6块

2，馨园对面的 稻花香 ，东西很多，那里的 李胖子 牛肉炒粉 吃的人很多，我觉得……还可以…… 哈哈…… 以前8块，现在不知道~

3，武装部的 南粉北面 那家的牛肉粉，肥肠粉 ，猪心粉都很好吃！（5块~六块）

4，安居工程 （两湖天下对面）有家 粉丝煲 做得挺好，不过也就是煮粉丝没什么特色 ，但是味道不过。听我爸说旁边有家卖 芍粉皮子 的还挺好吃，到目前还只看到他一家卖，我没吃过，可一试~（不记得了~ 大概6元以下）

5， 大冶最好吃的粉 在那个中医院一个小巷子进去 我没去吃过…… 具**置还不知道，知道的报个地址~（不明）

6，聋哑学校右边的那个 羊肉粉， 以前是一对小夫妻做?，味道太棒了~ 可是女的怀孕了就没做了，不过现在还是有卖的，我一直没去吃，不知味道变了没……（以前素的三元，现在不清楚了~）

7，羊肉粉边上一对小夫妻做的粉， 我经常吃，觉得还不错~ 态度很粗谈御好，他们的小煎包好吃~

8，沙县小吃店………… 最好吃的一家被拆了~我侍困哭…… 不过有的地方还是有，仅此怀念 老教育局对面那家 青鑫网吧边上的。现在 变服装店了。

9，东岳对面的 拉面和热干面，再加百味的一杯豆浆，很爽的~这些是我吃过的……

10，和记的面，麻辣无情~

小吃

1，黄狮海 附小那个坡上 小萝卜的土豆片，反正每次都在他那吃，不知道现在在做没（土豆片一直在涨……不说了~）

2，根据地的烧烤 消费有点高，不过味道很好，特别推荐喜头鱼， 好吃！

3，黄狮海 和平街那个口子 每天晚上的烧烤， 我从初中吃起 一直没厌过。价格适中。

4，机关幼儿园对面左边的那家卖土豆片的 ，我从幼儿园就开始吃了~哈哈哈哈~

5，黄狮海 附小坡下面的 一个巷子口的炸的东西，鱿鱼啊，鸡柳啊~ 都很好吃，还有汉堡的那家。

6，实验小学那边有家卖麻辣烫的，一直都在做，味道不错，中午岩岩到下午会到六中艺术基地那边来摆。

7，实验小学 那边的 ??个男的做的那个。。。蒸膏？以前两毛一个的，很有历史了！！相信不少人都见过，一个中年男人和一个老人，好吃！

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到了那里景点那里有很多老人卖土特产。扮举有糍粑。豆丝。黄豆。干笋子。干马齿汗。干豇豆。苕粉。都芦迅这些。你要是买礼品累的好陪缺此像没看到。

高粱粑