[耒阳特产] - 江西的小吃有哪些比较美味？

一、江西的小吃有哪些比较美味？

江西，位于中国东南部，是一个拥有丰富历史文化和美食传统的地方。江西的小吃种类繁多，口味独特，深受当地人民和游客的喜爱。以下是一些比较美味的江西小吃：

赣南脐橙糕：赣南脐橙糕是江西省赣州市的特色小吃，以当地特产脐橙为主要原料，口感鲜美，营养丰富。脐橙糕的制作工艺独特，将脐橙皮、脐橙汁与糯米粉、白糖等原料混合，经过蒸煮、晾晒等多道工序制成。色泽金黄，味道酸甜可口，具有很高的营养价值。

南昌炒粉：南昌炒粉是江西省南昌市的特色小吃，以米粉为主要原料，加入豆芽、黄豆、葱花等配料，炒制而成。南昌炒粉的制作工艺讲究火候和调料的搭配，炒出的米粉鲜香滑嫩，色香味俱佳。南昌炒粉在当地非常受欢迎，是早餐和夜宵的首选美食。

吉安瓦罐汤：吉安瓦罐汤是江西省吉安市的特色小吃，以瓦罐为炖煮工具，将各种食材放入瓦罐中，用炭火慢慢炖煮。瓦罐汤的选材丰富，包括鸡、鸭、鱼、肉等多种食材，炖煮出的汤汁浓郁，营养丰富。吉安瓦罐汤在当地有着悠久的历史，是一道具有地方特色的传统美食。

景德镇瓷都烧饼：景德镇瓷都烧饼是江西省景德镇市的特色小吃，以面粉为主要原料，加入芝麻、葱花等配料，烤制而成。瓷都烧饼的制作工艺独特，采用传统的炭火烘烤，使得烧饼外皮酥脆，内部松软，味道香浓。景德镇瓷都烧饼在当地非常受欢迎，是一道具有地方特色的传统美食。

九江油茶：九江油茶是江西省九江市的特色小吃，以茶叶为主要原料，加入花生、芝麻、糖等配料，熬制而成。九江油茶的制作工艺讲究火候和调料的搭配，熬出的油茶味道浓郁，具有消暑解渴、提神醒脑的功效。九江油茶在当地非常受欢迎，是一道具有地方特色的传统饮品。

总之，江西的小吃种类繁多，口味独特，深受当地人民和游客的喜爱。无论是赣南脐橙糕、南昌炒粉、吉安瓦罐汤、景德镇瓷都烧饼还是九江油茶，都是江西美食的代表，值得一试。

二、江西特色小吃推荐

江西是中国历史悠久、美食多样、旅游景点众多的城市之一。江西当地的特色小吃主要是辣。江西的特色的小吃更是让人垂涎欲滴，让人难以忘记。下面小编就推荐一些江西的代表小吃，看看你都吃过几样，详情请见下文。

1、瓦罐汤是江西南昌煨汤的一种菜肴，做瓦罐汤的容器是土质瓦罐，瓦罐汤的汤汁原汁原味，光是材料二十多种，包含有多种肉类、蔬菜、药材等，它的口感醇香四溢，质嫩爽口，营养价值极高。喝瓦罐汤可以强身健体，营养养生的食品。瓦罐汤的历史也有着几千年的历史了，他也是江西独有的菜品。

2.南昌米粉南昌米饭的做法也是多种多样。可以煮、拌、炒等方法做南昌米粉。南昌米粉是由米粉、胡椒粉、辣椒等做成的特色小吃。南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鲜香，韧性不硬，吃起来十分劲道。

3.藜蒿炒腊肉藜蒿是江西省鄱阳湖产出的一种菜。藜蒿的香味和咸香口味的腊肉搭配，油而不腻，香味十足。

4.三杯鸡江西传统名菜之一。三杯指的是，米酒一杯、酱油一杯、茶油或者猪油一杯。三杯鸡的鸡是三黄鸡，它的味道有“咸、鲜、甜、辣”味道，品尝之后柔软味浓。

5.米粉蒸肉江西南昌的名菜之一。在立夏的时候，当地人会吃的美食、它的味道有甜味、鲜味、咸味。米粉蒸肉的材料就是带皮猪肉、大米、葱等。

6.饺子粑江西汉族传统小吃之一。当地人会在日常或者喜庆的日子吃的美食。饺子粑的面食米磨制而成的粉，饺子馅多以韭菜、虾米、豆腐等。用蒸锅蒸饺子粑，就是一种特色蒸饺。

7.九江茶饼它是“中国十大传统名饼”之一。外皮金黄，薄脆香甜，芳香酥甜。

三、江西特色美食小吃有哪些

江西十大特色美食江西修水哨子南昌瓦罐汤三杯鸡莲花血鸭崇义黄姜豆腐九江桂花茶饼南安板鸭全南客家熏鸡萍乡花果金溪藕丝糖1江西修水哨子 修水哨子，是一款地方传统名点，它入选了江西省非遗美食名录外。

江西特色美食有1庐山石鸡 庐山石鸡也可以叫作庐山石蛙，是著名的庐山三石之一，也是庐山区的一道特色名菜，这道菜肉质特别细嫩，吃起来很爽口，香味浓郁，营养价值非常高，男女老少都可以吃2南昌拌粉 南昌的拌粉，劲道。

1南昌煨汤 南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤尤以南昌民间饭庄最为有名，是江西南昌地区的特色小吃瓦罐的妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓2南昌米粉。

江西特色美食有1余干辣椒炒肉 余干辣椒炒肉，属赣菜系饶帮菜一支，是江西省上饶市余干县的一道名菜，属“十大赣菜”之一余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干县当地特产辣椒余干枫树辣余干辣椒炒肉具有“辣嘴不辣心。

江西特色美食有1南昌米粉 南昌米饭的做法也是多种多样可以煮拌炒等方法做南昌米粉南昌米粉是由米粉胡椒粉辣椒等做成的特色小吃南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鲜香，韧性不硬，吃起来十分劲道2藜蒿炒。

1南昌米粉南昌米饭的做法也是多种多样可以煮拌炒等方法做南昌米粉南昌米粉是由米粉胡椒粉辣椒等做成的特色小吃南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鲜香，韧性不硬，吃起来十分劲道2瓦罐汤是江西南昌煨汤。

我只能说说我大概知道的几种，对于江西的特色美食，很多人记住了南昌炒粉南昌瓦罐汤以及藜蒿炒腊肉，可独独把进贤县军山湖的大闸蟹给忘记了在一位狱卒老乡的帮助下，老婆婆见到了文天祥她把带的鸡收拾好切成块，在瓦。

在福建人开的沙县小吃餐馆里就有瓦罐汤，便是跟江西南昌人学的做法，在江西南昌，瓦罐汤可谓是当地最具特色的美食小吃，每天早上，大街小巷的早餐店里一定会有瓦罐汤这个美食2南昌拌粉在江西南昌，瓦罐汤一般是配合着。

南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，它是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”“南昌十大特色小吃”其特点香糯柔软洁白，造型上与一般白糖糕比独具一格，其表面沾有。

瓦缸之妙处在于土质陶器秉承阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香醇浓，食后令人久而难忘成功人士聚雅高朋宴饮于高堂之上，岂能无此瓦缸煨汤2藜蒿炒腊肉 在江西南昌有一道家喻户晓的名菜。

江西菜的特色是重油重色重味，特别注重食材本身的味道，像九江南昌景德镇等地的菜肴都很有特色，下面我就给大家介绍几种江西的美食01艾米果，采用艾叶制成，很清香02南昌炒粉 03瓦罐汤 04藜蒿炒腊肉，看似普。

江西省有美食藜蒿炒腊肉米粉蒸肉莲花血鸭庐山石鸡1藜蒿炒腊肉 藜蒿是一种带有特殊香气的绿色蔬菜，一般都是吃它的茎藜蒿入口生脆，和肉类炒在一起的时候数历改，味道鲜美，令人唇齿生香2米粉蒸肉 蒸好的肉裹。

要说哪个江西美食小吃让人一看就能够过目不忘那非抚州辣椒饼烂隐莫属就连四川湖南的朋友看到这个特色小吃后，都心里打了退堂鼓，不敢轻易尝试，这是抚州人的心头爱，将糯米粉和辣椒粉一起油炸制作而成，香辣开胃，很适合。

南昌特色美食1瓦罐汤瓦罐汤是南昌民间餐馆最著名的菜肴之一全国上下，人人薯判皆知连锁店开到了大大小小的各个地方，总之是被人们记住了2向塘土鸡香堂土鸡香堂，是当地最有名的一道菜向塘是江西省平原上一个小镇的名字随着时代的。

江西美食 色重油浓，口感肥厚，喜好辣椒南昌菜看讲究配色造型山区讲究火功，菜看丰满朴实注重原味，尤以当地土产制撰最博口碑江西小吃面点多，制法各异，颇有特色著名菜点有三杯子鸡香质肉冬笋干烧肉。

吉安特色美食小吃推荐永新米粉 永新米粉粉一般分布在学校及集市的街上，人口密集的地方用心炒粉是在外游子回家必吃的一道特色小吃，吃的时候加上一杯奶茶可谓是绝配啊永新炒粉有它的特殊之处，可能在全国都找不到这样的。

不仅能繁荣了市场，改善了人民生活，而且还换取了外汇，为国家建设积累资金勤劳智慧的江西人民巧妙地利用当地特有的自然资源优势，以传统的制作技艺，生产了许多具有地方特色的土特产品，其中有不少品种自古至今一直在国内外享有。