[耒阳特产] - 南平特产有哪些

一、南平特产有哪些

1、南平特产有很多都是可以带回家的，有武夷黄酒、武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、建阳桔柚、小湖水仙茶、顺昌竹荪、闽北花猪、邵武蜜桔、五夫白莲、山羊桂花糕等等。南平特产非常多，但是享誉全国的还是他们的各种茶叶。

2、武夷黄酒：武夷黄酒是福建省南平市武夷山市的特产，武夷山黄酒是绍兴黄酒传统酿造工艺，是自然含糖成色的传统佳酿，保持了绍兴黄酒传统特色，浓香馥郁，清澈透明。

3、武夷岩茶：武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶极品，中国十大名茶。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是极品的中国乌龙茶，也属于半发酵茶。

二、南平特产

南平特产有武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、邵武笋干、顺昌芦柑、建瓯北苑贡茶、小湖水仙等。其中武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。也是中国十大名茶之一。

顺昌海鲜菇是福建南平顺昌县的特产。顺昌是福建省食用菌主产区，在1980年以后开始人工培育海鲜菇，海鲜菇是顺昌农业的主导产业之一。

北苑贡茶是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内。东峰种植茶叶历史悠久，是中国历史上著名的茶叶产区之一。

小湖水仙茶名列48个“中国国家级茶树良种”之首，是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，堪称福建乌龙茶中的一颗明珠。

三、南平有哪些知名的特产推荐？

南平是中国福建省的一个地级市，拥有丰富的自然资源和悠久的历史文化，因此也孕育了众多知名的特产。以下是一些南平的知名特产推荐：

武夷岩茶：武夷山是中国十大名茶之一的武夷岩茶的产地，其中最著名的当属大红袍。武夷岩茶以其独特的岩韵、香气和口感而闻名，是茶叶爱好者不可错过的珍品。

建瓯锥栗：建瓯锥栗以其个大、皮薄、味甜、易剥的特点而著称，是南平地区的传统特产之一。建瓯锥栗不仅可以直接食用，还常用于烹饪，如栗子烧鸡等菜肴。

政和白茶：政和县是中国白茶的主要产区之一，以政和大白和政和小白最为著名。政和白茶色泽银白，汤色清亮，口感清甜，具有很高的药用价值和保健功能。

邵武蜜桔：邵武蜜桔以其皮薄多汁、酸甜适口而受到消费者的喜爱。邵武蜜桔不仅可以直接食用，还可以加工成各种产品，如果酱、果汁等。

光泽雪梨：光泽雪梨以其肉嫩汁多、清甜爽口而闻名，是南平地区的传统水果之一。光泽雪梨含有丰富的维生素和矿物质，具有较高的营养价值。

顺昌香菇：顺昌县是中国香菇的重要产区，顺昌香菇以其肉质厚实、香味浓郁而著称。香菇不仅美味，还含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，对人体健康有益。

浦城薏米：浦城县是中国薏米的主要产区之一，浦城薏米以其粒大、色白、质地细腻而闻名。薏米是一种营养价值很高的粮食，具有利尿消肿、健脾止泻的功效。

松溪铁观音：松溪县是铁观音茶叶的主要产地之一，松溪铁观音以其香气浓郁、滋味醇厚而受到茶友们的青睐。

建阳贡菊：建阳贡菊是一种优质的药用菊花，以其花朵大、色泽鲜艳、香味浓郁而著称。建阳贡菊具有清热解毒、明目降压的功效，常用于泡茶饮用。

延平百合：延平百合是南平地区的特色农产品，以其瓣大、色白、味甘而受到人们的喜爱。百合不仅是一种美味的食材，还具有一定的药用价值，如润肺止咳、养心安神等。

以上这些特产不仅是南平的美食代表，也是游客们喜欢购买的旅游纪念品。如果有机会到南平旅游，不妨尝试这些当地的美味特产。

四、南平的特产美食有哪些

南平位于福建，是一座美丽的城市，当然就有很多美味的特产美食啦!到南平，这些特产美食你一定要尝!

一、建瓯光饼

建瓯光饼是福建省南平市建瓯地区的特色小吃。建瓯光饼制作原料主要有精面粉、食盐、香葱、小苏打、芝麻、猪肉等。光饼多用高炉木炭火烤制，烤出的饼色泽金黄，香味独特，口感甚佳，食之令人回味无穷。

相传原是明代抗倭名将戚继光部队的干粮。后人为了纪念这位爱国将领，因名光饼。经历500多年的演变，传统品种有光饼、乌糖饼、光肉饼、芝麻肉饼、姜葱饼、虾肉饼、起酥霉肉饼、老爹饼、经魁饼等近10种。现在市场上常见的有光饼、光肉饼、芝麻肉饼等3种。

二、水吉扁肉

水吉扁肉是福建省南平市建阳地区水吉镇的特色小吃。水吉扁肉主要制作原料有猪肉、面粉、猪油、酱油、小苏打、葱花等。可以根据各自的口味加入相应的配料。水吉扁肉吃起来有弹性，鲜嫩爽滑，香甜可口。

水吉光饼在福建出名，而水吉扁肉走出了福建，奔向全国，是水吉二个著名小吃之一。只有懂吃的人，通过外观细辨，亲自品尝，才知道识别扁肉正宗与否?也才能分辨是否是水吉扁肉。一般的人都将其当成沙县小吃。它的名字在福州开店的叫水吉扁肉(简称扁肉)、厦门等地称燕肉，到了省外就是馄饨。

三、岚谷熏鹅

岚谷熏鹅是福建省南平市武夷山地区的著名特色小吃。岚谷熏鹅制作原料有鹅、精盐、糯米、辣椒粉等。成品色、香、味俱佳，食之香辣醇厚。

岚谷熏鹅属于闽菜系，是武夷山一道桌面酒席必上的传统名肴，此菜产自福建武夷山地区。岚谷熏鹅菜肴讲究色、香、味，其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，且脂肪含量低

。2014年5月。“岚谷熏鹅”喜获国家地理标志证明商标。

四、和平豆腐

和平豆腐又称游浆豆腐，是福建省南平市邵武地区的著名特色小吃。和平豆腐制作工艺非常独特，不用石膏和盐卤，以头一天留下的陈浆作为酵母制成豆腐。和平豆腐味道纯正，吃起来软嫩爽滑，鲜美可口。

和平豆腐、碎铜茶和摆果台被称为福建邵武和平的三绝，第一绝就是和平豆腐。和平人为充分利用土地，历来有稻田养鱼、田埂种豆的习惯，盛产优质黄豆，因而和平豆腐也有了悠久的制作史，远近闻

名。和平豆腐也被称为游浆豆腐，采用独特的酵母凝聚豆腐的制作工艺，世代相传。和平豆腐味极纯正，软嫩爽滑，鲜美可口，久负盛名。

五、松溪薄饼

松溪薄饼又称松溪春卷，是福建省南平市松溪县的传统特色小吃。松溪薄饼主要制作原料有面粉、绿豆芽、瘦肉、香菇、盐、糖、味精、竹笋、胡萝卜、韭菜、豆腐干等。薄饼由面皮和馅料卷制而成，食之香酥绵脆，别具风味。

六、小角

小角是福建省南平市松溪县的特色小吃，起源于南宋时期，至今已有九百多年历史。小角主要制作原料有猪肉，面粉、鸭蛋、白砂糖等。吃起来香甜爽滑，十分可口。

刚蒸出的小角香气扑鼻，用手指拈一小块放进口中，香甜爽滑，十分可口。吃时切成小段块，它既是是平日老幼皆宜的名点，也是酒席上的上品。

七、蔡家肉饼

蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产.蔡家肉饼呈长圆形，又名“猪腰饼”，配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香、味，香甜酥脆。