[耒阳特产] - 湖南耒阳的特产

一、湖南耒阳的特产

特产：

1、耒阳红薯粉皮。耒阳红薯粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口，既可作主食，又可作菜肴，深受人们喜爱；

2、耒阳油茶。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首，素有“湖南油海”之称。耒阳油茶，源远流长。早在1800年前，耒阳人就开始栽培油茶树，其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里，闻名于世；

3、耒阳坛子菜。耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，能刺激食欲，其加工非常讲究，可谓花样百出；

4、耒阳米豆腐。耒阳米豆腐，溯其历史悠久，至今在耒阳还有一个美丽的传说；

5、苍粑粒。苍粑粒是耒阳乡村的一种古老的风味小吃。说它古老，是因为它乃炎帝神农发明的。

二、耒阳有什么好吃的

耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，能刺激食欲，其加工非常讲究，可谓花样百出。以萝卜为例，坛制的萝卜有酒浸萝卜、豆腐乳萝卜、豆酱萝卜、盐水萝卜、甜酸萝卜，品种达数十种之多，口味则层出不穷。在耒阳，几乎所有的蔬菜都可用来制作坛子菜。主要的有萝卜、刀豆、豆角、蕌头、大头菜缨子等。坛子菜是耒阳著名的土特产。其品类之全，色泽之鲜，香气之纯，口感之脆，是任何腌菜都无法与之相媲美的。

新市米粉、粉蒸肉、耒阳粉皮等等

三、耒阳怎么读

耒阳的读音为lěi yáng。

一、释义

湖南省辖县级市，由衡阳市代管，位于衡阳市南部，五岭山脉北面，东北邻安仁县，东南及南面连永兴县，西南角与桂阳县接壤，西临舂陵水与常宁市隔河相望，北界衡南县。地处衡阳盆地南缘向五岭山脉的过渡地段，地形较为复杂。

耒阳的特产：

1、耒阳油茶

早在1800年前，耒阳人就开始栽培油茶树，其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里，闻名于世。联合国粮食计划署派来两名官员专程到中国耒阳考察油茶林。耒阳市有油茶林120万亩，常年产茶油400余万吨。

2、江头贡茶

茶叶是十大绿色产品之一，在中国很早就有栽培茶树的历史。江头贡茶因主产地在原耒阳市江头乡的江头、大石、东冲、蚕子、畔塘等村（现归属耒阳市龙塘镇管辖），所以统称江头茶，又因在古代属于贡品御茶，所以又叫江头贡茶。

3、耒阳红薯粉皮

耒阳市红薯粉皮用手工制作，将红薯洗净，经磨粉机研磨、过滤、去渣、沉淀粉用清水调臧糊状，匀薄盛入金属器皿，蒸熟后冷却、切条、晾干而成。

4、耒阳坛子菜

坛子菜是耒阳著名的土特产。其品类全，色泽鲜，香气纯，口感脆。耒阳的坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜，它突出的是“坛子”。

5、高岭土

耒阳高岭土储量8000万吨，属结晶度良好的片状，粒度细，粘度低，物理性能优，是一级造纸涂布原料，可制造各种日用精细瓷器，较苏州土好。开发的高岭土精粉，已被列入国家科委火炬计划。

耒阳的例句

1、我的家乡在耒阳。听大人们说，以前耒河的水清澈见底，小孩儿可以在耒河里捉鱼、虾之类的东西，还可以在耒河里游泳。

2、耒阳是神农创耒的地方。耒阳是发明家蔡伦的故乡。耒阳有诸葛亮曾经留下的足迹。

3、耒阳地理位置优越，有流入湘江的耒水河，别称“桂江”它的东方是罗霄山山脉，南有五岭山相伴，美丽的西面是九嶷山，而北面，则是大名鼎鼎的五岳之秀南岳衡山。

4、在耒阳，可以去“蔡伦纪念园”玩玩，在那保存了，最原始、最古老的造纸工具，你可以亲身体验造纸流程，蔡伦的造纸术，响应全球，被称为“四大发明之一”由此之后耒阳被誉为“纸都”。

5、耒阳乡村多数要耍狮子舞龙灯，或唱大戏、开庙会、元宵灯展。龙灯前有彩旗牌灯，大锣大鼓开道，后有帮事队、鼓乐队，浩浩荡荡。每到湾村，就有鞭炮相迎，有的邀吃拦门酒，俗称“邀座”。此时，狮子龙灯表演一番，以示酬谢。随着正月十五“元宵灯节”的谢幕，春节“过年”就算完成了。

四、耒阳市有哪些值得品尝的特色小吃？

耒阳市位于中国湖南省中部，是一个历史悠久的城市，也是湘菜的重要发源地之一。耒阳的美食文化丰富多彩，特色小吃种类繁多，融合了湘菜的鲜、辣、香、酸等特点，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些耒阳市值得品尝的特色小吃：

耒阳米粉：耒阳米粉是当地的传统美食，以其细腻爽滑、口感独特而闻名。米粉通常搭配不同的汤底和配料，如酸豆角、腊肉、猪红（猪血）、豆腐等，既可以做成清淡的汤粉，也可以做成重口味的炒粉。

剁椒鱼头：这是一道经典的湘菜，以新鲜的鱼头和特制的剁椒为主要食材。鱼头肉质鲜嫩，剁椒辣而不燥，两者结合，既保留了鱼头的鲜美，又增添了剁椒的独特风味。

酸豆角炒肉：这道菜以当地特有的酸豆角和猪肉为主料，酸豆角的酸爽和猪肉的鲜香相得益彰，是一道非常受欢迎的家常菜。

蒸菜：耒阳的蒸菜种类繁多，包括蒸肉、蒸鱼、蒸蛋等。其中，蒸肉是最具代表性的，选用五花肉，加入米粉、豆豉、蒜末等调料，蒸制而成，肉质鲜嫩，肥而不腻。

腊味：耒阳的腊味制作工艺传统，包括腊肉、腊鱼、腊鸡等。这些腊制品经过腌制、晾晒，风味独特，是耒阳人冬季餐桌上的常客。

油炸臭豆腐：耒阳的油炸臭豆腐以其外酥里嫩、味道鲜美而著称。虽然名字中有“臭”字，但其实这是一种独特的香味，一旦尝过，便难以忘怀。

花猪蹄：耒阳的花猪蹄是一道传统的汉族名菜，选用当地特产的花猪蹄，经过精心烹制，肉质鲜美，富含胶原蛋白，深受女性食客的喜爱。

鸭血粉丝汤：这道菜以鸭血、粉丝、豆腐等为主要食材，汤底鲜美，食材丰富，是一道营养丰富的汤品。

荷叶粉蒸肉：这是一种将猪肉与糯米粉混合后，用荷叶包裹起来蒸煮的做法，肉质鲜嫩，糯米粉吸收了肉汁和荷叶的清香，别有风味。

糖油粑粑：作为甜点，糖油粑粑是耒阳的传统小吃之一，外皮煎得金黄酥脆，内里软糯甜香，是老少皆宜的美味。

以上只是耒阳市特色小吃的一部分，实际上，耒阳的美食种类远不止这些。每一道小吃都承载着耒阳的地方文化和历史记忆，品尝这些小吃不仅能够满足味蕾，也能感受到耒阳深厚的文化底蕴。如果有机会到耒阳旅游，不妨亲自去尝试这些地道的美食，体验一番耒阳的风土人情。