[耒阳特产] - 广水土鸡属于哪儿的特产

一、广水土鸡属于哪儿的特产

广水土鸡是湖北省随州市广水市的特产。广水土鸡主要以青草和粮食为饲料，在无任何污染的环境中生长，周期短、见效快、投入成本低，具有肉鲜、味美等特点，深受广大消费者青睐。

目前，广水土鸡覆盖武汉、襄樊、随州、安陆市场，远销河南、江西等地，慕让或名而来的外地客商络绎不绝，产品供不应求。

广水市余店镇山场面积广阔，镇里引导农户让土鸡在山林中散养，广采山间“野食”，从而生长出肉质好、纯坦拆伍天然的“绿色食品”，市场供不应求。余店镇对土鸡产业很重视，还注册“寨子坡”商标，并进行精包装。一只土鸡装一个包装盒，既美观，又卫生，还易携带。

广水市余店镇政府成功引进温州了客商高明都来投资一千万元，创办御兆湖北省喜来加食品加工厂，以兴隆土鸡为主要原料进行深加工，明年3月份建成投产。目前，全镇养殖土鸡超过100万只。

二、湖北广水十大特色菜

拐子饭

拐子饭是湖北省广水市马坪镇陈申涛先生首创的著名特色小吃。它起源于上世纪九十年代，以猪脚为主料，但随州的卤猪脚别具风味，吃起来软糯鲜香、肥而不腻，猪皮厚而胶质丰厚。拐子饭含有丰富的胶原蛋白，可以改善皮肤，预治进行性肌营养不良症。在随州的饭店都能吃到拐子饭，经过卤煮的猪蹄入口爽滑Q弹，十分爽口。配上荤素菜，丰盛开胃又舒服，是当地很实在的早餐。拐子饭是湖北广水市的一册档陆道特色美食，以猪脚为主料，炖酥香，以拐子的香酥油而不腻，猪皮厚而胶质丰厚。

广水滑肉

广水滑肉是湖北随州广水的一道经典美食，已有1000多年的历史。它选用上好五花肉，经过烹制后，入口滑润，油而不腻，鲜美柔软，汤汁咸鲜浓郁。制作方式讲究，炸至金黄后，再用小火慢炖，最后加入葱姜入味，香气扑鼻，入口即化。广水滑肉的名字“滑肉”源于唐太宗李世民的关系，这道菜的名字和制作方式都很有历史背景。广蠢告水滑肉是孝感境肉广水市的一道传统名菜，也是一道有名的特色美食。

广水奎面

广水奎面是湖北省随州市广水市的特产，也被称为应山奎面。它的特点是色泽白、根条细、不连条、不浑汤，煮食口感劲道，可以搭配葱州顷花、鸡蛋、肉丝食用。广水奎面的制作工艺非常严格，拌面要水酌匀净，拌必均匀，和面要熟成，搓必匀，拉必沉，只有这样才能做出上好空心奎面。面粉选用子粒匀称、饱满的良种小麦，经磨磨出的面粉加上新鲜鸡蛋，制作出极其漂亮的面。广水奎面曾被誉为“银丝贡面”，深受消费者喜爱。

三、湖北水果特产有哪些

湖北素有千湖之省的称呼，长江、汉江等支流水源丰富，三其中峡工程是世界上最大的水利枢纽工程。可谓地理位置优阅啊！所以这里的农作物种类也很齐全，其中各地的特色水果更是销往多个省市。那么我们湖北到底有哪些值得大家尝尝的特色水果呢？

一、秭归脐橙

秭归脐橙品质优良，风味独特，夏橙成熟于四月中下旬，是调节水果市场的最佳果品，具有多汁化渣、酸甜适度、富有香气的特点。

二、汉水砂梨

汉水砂梨外形圆满，皮薄色浅，宛如水晶般透亮。肉质细、松、脆、汁液较多，甜酸适度，畅销全国。

三、清江椪柑

因清江河谷地带雨量充沛，光照充足，在这种独特气候条件下生长的清江椪柑果形端正、色泽鲜艳、香甜可口、脆嫩化渣。

四、武当榔梅

丹江口市特产水果，既可鲜食，又可加工果酒、果脯、果冻。风味爽口，酸甜适度，营养价值丰富。

五、广水胭脂红鲜桃

“胭脂红”桃子是广水特产，成熟后的桃子果皮淡红，果肉呈深红色，食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏，因此而得“胭脂红”之名。胭脂红”桃子以其保鲜期长、色泽鲜红、口感甜脆等优点，深受消费者喜爱。

四、随州特色小吃 随州的特色小吃有什么

随州特色小吃有随州蜜枣、随县葛粉、厉山腐乳、随州油桃、广水胭脂红鲜桃、曾都葡萄、五香花生、随州红枣、随县蜂蜜、应山滑肉、广水奎面、广水腌腊狗肉、徐家河银鱼、广水酸白菜。

随州蜜枣

随州蜜枣产自“中国蜜枣之乡”唐县镇，随州蜜枣的特点就是个大味甜，不仅好吃，还具有益气养血等功效，蜜枣是随州地区的传统美食，外观金黄透明、体丰肉厚、香甜可口，相传已经有几百年的历史了，经常吃能补脾和胃、益元生精、补血安神。

随县葛粉

随县葛粉是一种非常具有特色的美食，葛粉是近年颇受欢迎的食疗保健佳品，随县地区葛根资源丰富，到处都可以看见，随县葛粉具有解肌退热、生津止渴、增强骨骼、延缓衰老的作用，同时还能降低血压、血糖、血脂，改善心脑血管循环。

厉山腐乳

厉山腐乳是随州市随县厉山镇的一大特产，厉山腐乳历史悠久，已经有上百年的历史了，这是随县名产。它制作精细，具有细、黄、软的特点。厉山腐乳因为做工考究，味道独特，香、酥、泡、甜、鲜，深受大众喜爱。

随州油桃

随州油桃是当地的知名特产，油桃着色好、单果重、口感佳、光滑无毛、外观好看、品质好。该水果对气候、土壤的要求很高，这里环境好，被誉为“中国油桃之乡”，曾都区也是目前是全省最主要的油桃生产基地。