1. 梁山风景区
梁山是梁平区最著名的景点之一。它不仅是梁平的旅游胜地,也是具有历史意义的红色旅游景点。梁山景区包括了梁山主峰、梁山风景区等多个景点。登上梁山主峰,可以俯瞰整个梁平城市的美景。在梁山风景区,游客可以欣赏到大自然的美景,感受到山水之间的和谐。
2. 龙水峡景区
龙水峡景区是著名的峡谷景观,其河流穿越了梁平县城中心,流经山林和峡谷之间,景色异常秀丽。在这里,游客可以徒步穿越峡谷,或者乘坐小船在清澈的河水上漂流。这里还有丰富的动植物资源,吸引了大量动植物爱好者前来观赏。
3. 梁平石林景区
梁平石林景区是集奇石景观、地质景观、山水景观、人文景观于一体的著名风景区,拥有绚丽多彩的自然风光。这里的主要景点有神仙石、邪魔石、壮观的岩石画、古代道路石板等。这里的石头形态各异,具有极高的艺术价值,被誉为奇石之都。
4. 大佛寺景区
大佛寺景区又称“南岳庙”,始建于唐朝,并于明清时期进行了多次修缮。大佛寺景区内保存了众多的古建筑和古文物,其中最著名的莫过于目前全国最大的“萨迦大佛”。景区还有悠久的历史和人文风情,是了解梁平历史和文化的重要地方之一。
5. 塘坝古镇景区
塘坝古镇是梁平县十大景区之一,也是重庆市具有明清特色的古镇之一。这里保存了大量的明清古建筑,如木雕、石雕、古碑、古桥、古井等,展现了四百年来梁平古镇繁荣兴盛的历史文化。这里还有美食、土特产和民俗文化,是了解梁平风情的好地方。
6. 山谷古镇景区
山谷古镇位于梁平县南部山区,是梁平县最大的乡镇。这里有美丽的山湖、古朴的古镇和独特的旅游文化。这里的景点有莲花湖、温泉、学田古镇等。在这里,游客可以尽情享受自然风光和人文景观所带来的愉悦与幸福。
7. 火炉山景区
火炉山景区位于渝铁中线的北岸,是一处集观光、旅游、度假、研究、教育为一体的国家AAAA级旅游景区。景区的地质遗迹、自然景观、人文景观和生态环保,为游客奉上了一道绝佳的旅游胜地。
8. 龙水石林景区
龙水石林景区属于国家级地质公园,是石林和峡谷文化的结合体,有“峡谷石海”之美誉。这里的峡谷与石林相互交织,造型各异、奇妙绝伦。游客有机会在这里领略到别样的大自然美景。
蟠龙镇,位于宝塔区,以其深厚的农业基础闻名。近年来,该镇在农业发展上取得了显著的成果,尤其是四大产业的推进。其中,山地苹果产业是重点,蟠龙镇已种植苹果21280亩,平均每位居民拥有1.45亩的苹果园,这为农民带来了可观的收入。
在畜牧业方面,蟠龙镇坚持以草定畜,草畜结合的模式,养殖业蓬勃发展。目前,镇上牛群数量为6900头,猪的数量为6200头,家禽养殖更是达到了57000只。这样的养殖业布局不仅增加了农民的经济收益,也促进了当地农业生态的良性循环。
蔬菜产业也是蟠龙镇的一大亮点,该镇是最早发展蔬菜产业的乡镇之一,覆盖了22个行政村。这里有168座蔬菜大棚,种植的露天菜达到720亩,且不断引入新技术和新品种,如蟠龙小瓜因其香脆甜美的口感,在延安市场备受消费者喜爱。
为了进一步推动旅游业发展,蟠龙镇还投资建设了纸房沟农家乐,位于镇区2.7公里处,总投资超过四十万元。这里提供全方位的休闲娱乐设施,包括餐饮住宿服务,特别是地方特色美食,让游客在享受田园风光的同时,也能品尝到地道的蟠龙风味,让人流连忘返。
扩展资料
蟠龙镇为地名用词,在我国,叫“蟠龙镇”的地方较多,分别如下:陕西省宝鸡市金台区蟠龙镇,陕西省延安市宝塔区蟠龙镇,江西省赣州市开发区蟠龙镇,山西省长治市武乡县蟠龙镇,上海市青浦区蟠龙镇,四川省罗江县蟠龙镇,重庆市梁平县蟠龙镇和四川省资阳市乐至县蟠龙镇等。由于在地理、人文等方面存在差异,各地整体上的差异明显。
导语:我国各地关于牛肉的特色美食有很多,其中,有一种美食叫做“灯影牛肉”,不知道你吃过这种美食吗?如果你吃过,那应该知道它是哪里的美食吧?具体灯影牛肉是我国哪个省份的特色美食呢?美食灯影牛肉是哪个地方的美食?下面我们一起来了解。
灯影牛肉是我国哪个省份的特色美食
四川。灯影牛肉,是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。据传说,1000多年以前,任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚,至通州(今四川省达州市)任司马。一日元稹到一酒店小酌,下酒菜中的牛肉片薄味香,入口无渣,他颇为叹赏,当即名之曰“灯影牛肉”。
食用功效:
1、增长肌肉:它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免疫力:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、促进康复:能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4、补铁补血:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
怎么制作?
灯影牛肉做法
做法一
据传,此菜是八十多年前,梁平县一阙姓艺人来达州以做腌卤牛肉谋生,但生意萧条,只好锐意求新,创制成一种薄片状的牛肉干。每当黄昏来临,他就在闹市设摊,专售此种牛肉干。为招来顾客,特在食摊前张一又大又薄的牛肉片,后面点一盏油灯,映得牛肉片又红又亮,灯影依稀可见,十分吸引过路行人。尝之,麻辣脆鲜,人们呼之为“灯影牛肉”。从此,远近传名,生意越做越兴旺。流传至今,名不虚传。
做法二
达州灯影牛肉的用料和制法是:选黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜 ,修节 整齐,片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐,卷成圆筒,放在竹筲箕内, 置通风处晾去血水。取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面,置木炭火上烤干水气,入笼蒸 半小时,再用刀将肉切成长一寸五,宽一寸的片子,重新入笼蒸半小时,取出晾冷。 菜油烧熟,加入生姜和花椒少许,油锅挪离火口。10分钟后,把渍锅再置火上,捞去 生姜、花椒。然后将牛肉片上均匀抹上糟汁下油锅炸,边炸边用铲轻轻搅动,待牛肉 片炸透,即将油锅挪离火口,捞出牛肉片。锅内留熟油,置火上加入五香粉、白糖、 辣椒面、花椒面,放入牛肉片炒匀起锅,加味精、熟芝麻油,调拌均匀,晾冷即成。
灯影牛肉制作
原料
黄牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10克、熟菜油500克(实耗150克)。
制作过程
1、选用牛后腿上的腱子肉,去除浮皮保持洁净(勿用清水洗),切去边角,片成大薄片。将牛肉片放在案板上铺平面理直,均匀地撒上炒干水份的盐,裹成圆筒形,晾至牛肉呈鲜红色(夏天约十四小时左右,冬天三、四天)。
2、将晾干的牛肉片放在烘炉内,平铺在钢丝架上,用木炭火烘约十五分钟,至牛肉片干结。然后上笼蒸约三十分钟取出,切成4厘米长、2厘米宽的小片,再上笼蒸约一小时半取出。
3、炒锅烧热,下菜油至七成热,放姜片炸出香味、捞出,待油温降至三成热时,将锅移置小火灶上,放入牛肉片慢慢炸透,滗去约三分之一的油,烹入绍酒拌匀,再加辣椒和花椒粉、白糖、味精、五香粉,颠翻均匀,起锅晾凉淋上芝麻油即成。
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