咖喱有很多种可分为咖喱粉,咖喱块,咖喱酱。
我们餐厅做咖喱饭都是使用大桶的味好美的黄色咖知喱酱,做出的咖喱鸡肉饭或者咖喱牛肉饭深受大家喜欢,连盘子都舔的光光的。
家庭制作建议你使用咖喱酱或者咖喱块,咖喱粉多道数都是以次充好产品做出的味道极差,你可以买小瓶咖喱酱做饭。
附制作方法:
准备适量洋葱切碎,蒜碎,胡萝卜切块适量牛肉或者鸡肉切小块待用。
热锅放入少许牛油,放蒜碎洋葱炒香,再专放入肉类煸炒至断生,放少许清水适量咖喱酱炖制粘稠起锅,配搭米饭就可以美美的享受生活了。
以上属所述都是本人实践经验之谈希望能够帮助到你,有问题上百度知道随时为你解答。
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