湖红茶即是红茶,湖红工夫茶主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
主要产于湖南省安化、新化、涟源一带,位于湘中地段,处雪峰山脉。
属亚热带季风湿润气候,土壤为呈微酸性的红黄土,适宜茶树生长。金色山脉是红茶,为全发酵茶,属性温和,为奈雪旗下风味茶品,金色山脉茶搭配黑加仑,采用上等茶叶食材制作,茶叶苦涩味少,味道纯正醇香,而后缓缓回甘,温润,回味充足,且冲泡方便,适宜日常饮用。
金色山脉茶饮介绍:
金色山脉加入特浓牛奶制作的奶冻,甘洌的茶香搭配浓郁的奶香,还有嚼劲十足的黑糖珍珠配上Q弹爽滑的奶冻,给你视觉和味觉的双重盛宴。顶部加盖的奶油山可换成芝士奶盖,表面撒料的碧根果,邀您在更香甜的酥脆中,感受宝藏茶的丰盛。
制作金毛猴红茶的原料主要采用武陵山脉上单芽或一芽一叶的初展无杂质新鲜茶青,这些茶树品种可以分两类,一类特显毫的,还有一类茸毛较少的,所以制成的茶品按外形色泽也分两种。
一种为肥嫩紧结,密披金黄色茸毛,如金丝猴毛;另一种虽也是肥嫩紧结,但乌黑油润、金毫若现,这种特殊的外形观之十分新奇漂亮,因于是金毛猴红茶的名字就由此而来。
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