芝麻叶
、
炸果子
叶、萝卜英、
羊肉燥子
和骨髓油茶,是西村出的,味道还可以,邓州特产,
牛肉香菇酱
等。。。。
邓州刘集黄酒是中国河南省邓州市刘集镇特产的一种传统黄酒,以其独特的风味和悠久的历史而闻名。作为中国众多地方特色黄酒之一,邓州刘集黄酒在口感上具有以下几个显著特点:
香气:邓州刘集黄酒的香气通常较为浓郁,带有米香、果香以及微妙的酵母发酵产生的酯香。这种香气的组合使得黄酒在嗅觉上给人以愉悦的感受,是其独特风味的重要组成部分。
甜度:与其他一些地区的黄酒相比,邓州刘集黄酒的甜度可能偏高,这是因为在酿造过程中保留了较多的糖分。这种甜味不仅能够吸引喜爱甜食的消费者,同时也能够中和酒中的其他味道,如酸味和苦味,从而达到平衡和谐的口感。
酸度:黄酒在发酵过程中会产生一定的酸味,邓州刘集黄酒也不例外。适当的酸度可以增加酒的活泼感,使其不至于过于沉闷,同时也有助于提升整体的风味层次。
酒体:邓州刘集黄酒的酒体可能偏向中等或稍重,这意味着它在口中有一定的分量感,而不是那种轻盈飘逸的感觉。这种酒体的特点使得黄酒在饮用时更具有满足感。
回味:良好的黄酒在饮用后会有悠长的回味,邓州刘集黄酒也不例外。它的回味可能带有淡淡的甜香,或是微妙的果香,有时还可能有一点坚果的味道,这些复杂的回味给人留下深刻的印象。
酒精度:邓州刘集黄酒的酒精度通常不会很高,这使得它更适合平时不习惯饮用高酒精度饮品的人群。低酒精度也意味着可以较为轻松地品尝到更多的风味细节。
适宜搭配:由于邓州刘集黄酒的甜度和酸度较为突出,它在搭配食物时可以与多种口味的食物相配,尤其是一些甜味或者酸甜口味的菜肴,如糖醋排骨、甜酱肉等,可以与黄酒中的甜味相互衬托,增加食欲。
综上所述,邓州刘集黄酒在口感上具有独特的风格,它的甜度、酸度和酒体的平衡,以及丰富的香气和回味,使其在中国众多地方特色黄酒中占有一席之地。对于喜爱探索不同地域美食文化的人来说,品尝邓州刘集黄酒无疑是一次不错的体验。
邓州市位于中国河南省西南部,是一座具有悠久历史和丰富文化的城市。如果您计划前往邓州旅行,以下是一份详细的旅行攻略:
历史文化探索
邓州古城:作为一座历史悠久的城市,邓州拥有许多古迹,如古城墙、古街道等。您可以在这里感受古城的历史韵味,了解当地的历史变迁。
文庙:位于市中心的文庙是为纪念孔子而建的,是了解中国古代儒家文化的好地方。每年的祭孔大典也在此举行,如果恰逢此时,您将有机会体验这一传统文化活动。
自然风光游览
白河湿地公园:这是一个集观光、休闲、娱乐于一体的生态公园,您可以在这里观赏到丰富的水生植物和鸟类,享受大自然的宁静。
云梦山:位于邓州市西北部,是一个风景秀丽的旅游胜地。山上有许多古代遗迹和寺庙,同时也是徒步和登山爱好者的理想之地。
美食体验
邓州烩面:作为当地的传统美食,邓州烩面以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。面条柔韧、汤汁浓郁,是来到邓州必尝的美食。
小吃一条街:在邓州市中心有一条专门的小吃街,这里汇集了各种地方特色小吃,如羊肉汤、烧饼、豆腐脑等,是品尝当地风味小吃的好去处。
购物与休闲
邓州商城:这里是邓州市的一个大型购物中心,您可以购买到各种商品,包括当地的特产和手工艺品。
步行街:晚上的步行街是市民休闲娱乐的好地方,这里有各种商店、餐馆和夜市摊位,热闹非凡。
住宿建议
邓州市有从经济型酒店到高档酒店的各种住宿选择。如果您希望体验当地文化,可以选择住在老城区的客栈或民宿,这些地方通常装修风格古朴,更能体验到邓州的传统氛围。
出行提示
最佳旅游时间:春季和秋季是邓州的最佳旅游季节,此时气候宜人,适合户外活动。
交通:邓州市交通便利,有多条高速公路和铁路线路经过。市内公共交通以公交车和出租车为主,出行较为方便。
注意事项:旅行时请注意保护环境,尊重当地风俗习惯。如果是自驾游,要注意行车安全,尤其是在山区道路行驶时要特别小心。
通过以上攻略,您可以更好地规划您的邓州之旅,希望您在邓州有一个愉快的旅行体验。
1、西峡猕猴桃:中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。
2、王店火烧:王店火烧起于清初,圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制。成品为橙黄色,外焦,酥,香味非常诱人。
3、南阳蒸菜:南阳蒸菜种类繁多,操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、 营养价值高,在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到 了南阳,不吃到蒸菜,不算品尝到南阳地方风味名菜。
4、镇平烧鸡:镇平烧鸡,也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻。
5、张林麻油: 张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强,久放不变其味。张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成,为此而称林麻油。以区别于其它地方加工的香油。
6、南召板栗:南召板栗是河南省南阳市南召县的特产。南召板栗栽培历史悠久,且素以“无虫板栗”著称,是河南重点生产县之一,也是南召的传统外销干果产品之一。
7、铜箔朱砂红桃:桐柏朱砂红桃是河南省南阳市桐柏县的特产。朱砂红桃又叫血桃,其紫红的肉质,鲜美的味道,吃完让人赞不绝口,深受大家的喜爱。
8、新野板面:新野板面是河南省南阳市新野县的特产。新野张飞板面起源于清朝,由谁创制已不可考,其以用料精、制作细、食之味美、久吃不厌而深受人们喜爱,成为能和郑州烩面、兰州拉面媲美的南阳地方主要面食之一。
9、内乡核桃:内乡核桃是河南南阳内乡的特产。内乡县被中国经济林协会授予“中国核桃之乡”荣誉称号。
10、浙川酸菜:淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产。淅川酸菜,色泽黄亮,可以煮面条吃,酸汤粘稠,爽口宜人,也可以炒着吃或者凉拌。
此外,南阳还有许多其他特产,如下:
1、玉雕
南阳玉雕的花色品种良多,有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等多种色彩,色泽鲜艳,硬度高,有“南阳翡翠”的称号。
2、烙画
烙画又叫烫画、火笔画,是“南阳三大宝”之一。烙画是用铁扦代笔,在竹木、丝娟、宣纸等材料上作画。
3、丝毯
南阳盛产蚕丝,便于制作地毯。南阳丝毯花样繁多,用料考究,做工精细,深受欢迎。
4、南召辛夷
辛夷又名望春玉兰,是珍贵药材,有降压、镇疼、杀菌等功效,也可以用来提取香精制作香料和高档食品。南阳市南召县有“天下辛夷第一县”之称。
5、南阳黄牛
作为全国五大优良品种之一的南阳黄牛,体躯高大,肌肉发达,皮薄毛细,毛色有黄、红、草白三种,其中以黄色为上。南阳黄牛无论是用来制作牛肉干等食品,还是取牛骨牛角等制作工艺品,均是上等之选。
6、南阳黑猪
南阳黑猪具有耳轮垂,耳根硬直,腰平直,双脊背等品种特征,具备性成熟早,杂交优势明显等优点。其屠宰率在70%左右,胴体肉率46-48%,脂肪率 2 4-30%,目前主要分布在淅川县、内乡县、邓州市等。
南阳购物的推荐地点有:南阳大型百货商店和量贩主要集中在中州路和人民路,可在此购买各种美食或纪念品,而南阳特色商品玉雕和烙花则建议去武候路购买。
参考资料
南阳特产介绍.博雅[引用时间]
选购南阳特产“百宝箱”请到专业经营南阳特产的-金南阳特产!
南阳市中州路852号金玛特路口向西200米路北巴蜀人家饭店东侧
主要经营:
土特产类:
伏牛山珍(花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、猴头菌、地皮菜、拳菜、黄花菜、山野菜等食用菌),
南阳黄酒(邓州光照、镇平五朵山)、米醋、小磨油、鹿血酒;唐河五香牛肉、全牛宴、郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖;桐柏豆筋、云溪山货;新野臊子,龙潭米酒;社旗三粉、绿豆面、兔肉;方城木瓜酒、木瓜茶;内乡山珍营养粉;淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、香花辣椒酱、丹江风干鱼;西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、仲景香菇酱、猕猴桃、猕猴桃干、六味地黄酒、养生百菌汤
工艺品类:
南阳三宝(独玉、烙画、出师表)、南阳独玉、南阳烙画、黄石砚等
保健类:
伏牛山药材(山茱萸、辛夷、天麻、灵芝、山丹参、杜仲等)、桐桔梗
南阳特产,“瓦亭黄酒”挺不错的。作为“古法酿酒工艺的坚守者”,南阳黄酒的典型代表,“瓦亭黄酒”精选当地优质红小米,采用古法酿造,天然洞藏发酵而成,酒体清澈透亮,酒香浓郁。适合馈赠亲朋好友!
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