[涟源特产] - 涟源竹笋是哪里的特产

一、涟源竹笋是哪里的特产

涟源盛产竹笋，以龙山高岭区所产为冠。用该地竹笋制作的清水竹笋罐头，经去壳，蒸煮（至八成）除衣、漂洗、整形（断尖笋剔除），再行蒸煮，加入柠檬酸、白糖、清水、经消毒等流程后，色泽或白净、或白里渗黄，晶莹透亮，笋面光滑，切口平整，形态甚佳；而竹笋肉质既嫩又脆，笋味清香，汤汁更是清晰、透亮、味醇，鲜而不生，香而不杂，实为家庭、宾馆、餐厅等服务行业之佳肴珍品。

二、湖南有什么特产可以带回家湖南有什么特产

关于湖南有什么特产可以带回家，湖南有什么特产这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、湖南各市特产： 长沙特产：浏阳烟花，菊花石雕，浏阳豆豉。

2、浏阳黑山羊，铜官陶器，湘绣 株洲特产：株洲唐人神。

3、株洲太子奶，醴陵陶瓷，醴陵烟花。

4、攸县香干，茶陵黄牛，炎陵白鹅。

5、炎陵香菇，炎陵黄桃 湘潭特产：槟榔，湘莲。

6、龙牌酱油，灯芯糕，湘潭腊味。

7、韶峰名茶，紫油萝卜、紫油姜 衡阳特产：黄花菜，龙须草。

8、槟榔芋，南岳云雾荼，衡山白糖李。

9、无渣生姜，竹雕，南岳斋席。

10、界牌瓷器、木芙蓉、衡阳唆螺 岳阳特产：雕屏、毛笔，岳州瓷，巴陵全鱼席。

11、龟蛇酒，岳州扇，洞庭银鱼。

12、银针茶，端丰红豆杉 常德特产：常德米粉，津市牛肉米粉。

13、桃源茶，桃源黄牛，芙蓉系列香烟。

14、德山酒，石门渫峰名茶，高级竹凉席。

15、安乡松花皮蛋，安乡板鸭，汉寿甲鱼。

16、洞庭大闸蟹，常德酱板鸭 湘西特产：湘西织花带，湘西石雕。

17、凤凰姜糖，永顺青菜酸，猕猴桃。

18、湘西枞菌 郴州特产：仙鹿牌葡萄，有机玲珑茶，冰糖橙。

19、裕湘牌面，东江鱼，临武鸭。

20、永兴七甲腊肉 永州特产：永州血鸭，东安鸡，道州灰鹅。

21、野产异竹，延年益寿黑糊酒，瑶乡八宝被。

22、猕猴桃，桃川香芋 怀化特产：溆浦金银花、朱红桔，麻阳冰糖橙。

23、雪峰乌骨鸡，靖州血橙，靖州木洞杨梅。

24、黔阳大红甜橙，芷江藕心香糖，安江香柚。

25、红薯果脯，通道侗家苦酒，新晃牛肉 娄底特产：双峰碧玉绿茶。

26、双峰九峰云雾茶，双峰县永丰贡品辣酱，双峰县永丰五香豆腐干。

27、落口溶乔饼，涟源精制面粉，桃溪贡茶 益阳特产：安化柑桔。

28、无铅松花皮蛋，安化山野菜，安化黑茶。

29、益阳水竹凉席，沅江银鱼，大通湖大闸蟹 邵阳特产：宝庆竹刻。

30、猪血丸子，邵阳油茶、三叶虫茶，武冈铜鹅、武冈卤菜、卤豆腐。

31、雪峰蜜桔，邵东黄花菜，绥宁玉兰片。

32、绥宁花猪，新宁脐橙、蕨巴粉，清明菜（峒菜）。

33、隆回金银花，白马毛尖。

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三、湖南娄底有特产吗？

娄底的特色物品很多，当地的茶树菇和草菇很出名，酸甜可口的铁山杨梅，明目益思的奉家山香茗都在当地小有名气。落口溶乔饼绵软细腻，永丰辣酱甜辣可口，都是馈赠亲朋、旅游尝鲜的绝佳选择。 娄底现在也有几家较大型的综合商场，如新一佳、步步高、佳惠商场等。另外，沃尔玛也将进驻娄底，给娄底旅游购物增加一个选择。奉家米茶

五代时毛文锡《茶谱》载：“潭、邵之间有渠江，中有茶，而多毒蛇猛兽，乡人每年采摘不过十六、七斤，其色如铁，而芳香异常，煮之无滓也。”渠江，源于新化奉家山，流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带，海拔在800米以上，峻岭挺拔，云雾缭绕，雨量充沛，溪流潺潺，土质肥沃，是植茶的天然之所。

奉家米茶芽叶细嫩，香气馥郁，氨基酸、儿茶素含量尤高。当地人称“若得米茶天天饮，明目益思人长春。”清同治年间，被列为清迁贡品，以抵“征粮”。1982年起，地区茶叶学会、科委组织茶叶界的专家和技术人员在继承传统工艺的基础上，借鉴各类名茶的采摘经验和加工技术，于1986年成功地将奉家米茶改造为形质皆美的新名茶--月芽茶。 涟源黑山羊

黑山羊系原始品种。在封建王朝祭祀先农之神时，有用“三牲”（即黑山羊、黑公猪、黑公鸡）开祭的习俗，相传于四百年前，引入我市繁殖，国家定涟源为全国黑山羊板皮产地之一。

黑山羊，头清秀而较小，眼大有神，耳斜坚立，额稍凸起，公、母羊均有角，颈较细长，肩胸部结合良好，躯体成楦形，后躯较前躯发达，毛色黑而光亮，四肢矫健，蹄壳坚实，具有爬山越岭的独特本领。它适应性强，能抗酷热，耐严寒，抗病力亦强。且性情温驯，可集群牧放，又宜零星饲养，繁殖快，成活率高。肉质细嫩，脂肪少，营养丰富。生炒、清炖，鲜食或加工成腊味皆宜。

墨晶石雕

墨晶石雕是湖南特产，墨晶石产在洞口、新化县一带。石质细腻，黝黑发亮，有墨玉之称。雕刻制品显得庄重古朴，浑厚典雅。产品造型写实中有夸张，雕刻刀法灵活多变，因而作品既似玉雕的晶莹细腻，又不失石雕的粗旷豪放，独具一格。产品种类繁多，有供欣赏的人物、走兽、花鸟、山水陈设品有实用与欣赏相结合的文案用品，有仿古文物器皿和各种小型玩具。

涟源精制面粉

涟源盛产面粉，三十年代就颇有名气。民国初期，蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊，施行季节性面粉生产。后经梁承衡、梁邑新、梁绳武等人集股筹资，引进中型“12218”寸磨粉机六台，开始了面粉的机械化生产。

涟源面粉的制作，主要采用当地特有的水土条件下培植的优质小麦与外省的特定小麦，按比例混合搭配，严格分级研磨筛理，精制而成。通常，每百公斤小麦可研磨三十多公斤面粉，面粉色泽洁白，面筋质高，柔软细腻，营养丰富。是制作各种食品和高级糕点的最佳原料。 灵芝

灵芝，俗称灵芝草，古代又称为仙草、瑞草等，在民间有“起死回生、长生不老”的美誉。

[功 效]

本草纲目》记载，灵芝“益心气，人心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃，活血”。现代中医学认为：“灵芝有滋补强身、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒作用。”

[主 治]

适用于心血管疾病、免疫功能低下、气喘、过敏、神经衰弱、癌症等。

[宜 忌]

发热恶寒、鼻塞流涕之外感者不宜食用。新化水酒

新化水酒由糟酒兑水稀释而成。糟酒的特点是不用蒸烤。它大多以糯米为原料，煮熟后加上酒曲发酵即成。糟酒以陈酒为上品，一般于重阳节蒸酒，待到春节时开缸，非佳宾贵客，主人委实舍不得出来。陈糟酒呈嫩黄色泽，细流成丝，落杯满而不溢，入口醇香，浅尝辄醉。一般酒量大，嫌糟酒性烈者多兑水稀释成水酒。即待糟酒封缸一定时日，按0.5公斤米兑1公斤水的比例掺入冷开水，浸泡两三天即可瓮，其味甘而不烈，醇浓而洌香。

新化水酒由来已久，名气颇大。外地来客每以到新化饮水酒为乐事，那些多年离家在外工作，特别是侨居海外的游子，常常思念的是家乡风味独特的水酒。 龙牙百合

新化龙牙百合，具有个大片粗、肉质肥厚等特点，晒干后，每片长约两寸，宽5.6分，呈银白色， 晶莹透亮，很象人们传说中的龙牙，因而得名。 龙牙百合是食用百合中的优品，既可鲜吃，也可晒干储藏，还可制成百合粉。百合粉营养丰富，很适合老人、小孩和病人食用，还可以入药，具有安心定肥，止咳消浮等功用。 百合在夏至前后收获并同时播种。种子在土里越冬，容易种植，成本低、收益快，如今新化不少农民争种龙牙百合，每年收获近2000担。草菇

草菇又名兰花菇、美味草菇、贡菇、家生菇等。最早栽培于我国，已有二百多年的历史，所以国际上又称其为中国蘑菇。 茶树菇

茶树菇，又名茶新菇、茶菇、杨树菇，是一种味道鲜美，盖肥柄脆，气味清香的食用菌。葛参苦瓜茶

苦瓜茶的药效学【关键词】苦瓜茶；抗炎；退热；抗疲劳；免疫 苦瓜茶是民间广为饮用的苦瓜绿茶，由苦瓜与绿茶按规定比例精制而成，具有清热解毒，清心明目的作用。用于暑热烦渴，小便不利，风热赤眼等症，效果好且材料易得，药食两用。为了进一步开发利用，我们作了药效学研究。新化杯子糕

貌似元宝，大小与婴儿拳头差不多，颜色透亮，质地细腻白嫩，口感香软，略有粘连。

攻略：新化杯子糕以新化县城城关镇南门楼下的杯子糕最为出名，并且与城关镇毕家巷的鼎灰粑、咸生巷的面条被称为“新化三绝”。双峰落口溶乔饼

饼皮上的白衣薄厚均匀，用手拈之，指印赫然出现，食之，入口即溶，它也因此得名“落口溶”，味道细腻甘甜，不但是一种老少皆宜的食品，还有顺气、止咳、防泻、治疗肺气肿和支气管炎的功效，深受老人和儿童的喜爱。

历史：落口溶乔饼历史悠久，1644年，永丰镇就已出现多家店铺生产和经营乔饼，经过不断的改进，成为现在市面上的精致的落口溶乔饼。 五味香干

香辣可口，咸甜适中，味道鲜美无比，具有消食降脂、减肥健齿的功效。永丰辣酱

鲜辣可口，营养丰富，香甜开胃，增加食欲。

肯定有啦 真的