[涟源特产] - 饺子的原名叫什么？

一、饺子的原名叫什么？

饺子原名娇耳。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”；清代则称为“饺子”。

饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。

象征意义：

饺子在中国不仅仅是一种美食，还蕴涵着中华民族文化，是每家平时的美味小吃，更是在大年三十晚上必备的食物，表达着人们对美好生活的向往与诉求。

羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺

洋：即广大，众多；比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。

大枣馅—即招财之意故为招财饺

招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。

二、邓州好吃好玩的地方

邓州好吃好玩的地方

邓州是河南省中部的一个美丽的小城市，拥有丰富的历史和文化底蕴，绝对是一个可以让人沉浸其中的地方。在此之外，邓州也是一个美食集中地，是享受美食和感受小城市特色文化的理想场所。

一、品尝美食

邓州的美食被广大游客称为有着“中原味”的饭菜，其特色在于色、香、味俱佳。邓州独创的八大碗、五面小吃等许多美味佳肴可以让你大饱口福。此外，邓州牛肉面、邓州烤鸭、炒三丝等都是值得品尝的特色美食。

二、玩转景点

邓州充满着各种让人心驰神往的景点，其中包括了富岗古城、牛头山、相思树等等。每一个景点都有自己独特的文化和历史意义，具备很好的参观价值。当您走进这些景点，便可以感受到传统文化的博大精深，更可感受到浓郁的当地特色和历史。

三、休闲娱乐

邓州的休闲娱乐生活也是丰富多彩的。不论是去凤凰山温泉spa放松一下身心，还是去绿色农业园区感受田园风情，或者去宏发娱乐城小试一把运气，邓州都可以为游客提供多种多样的休闲娱乐选择。

总之，邓州是一个历史悠久而美丽的小城市，在这里有可口的美食、丰富的景点和多样化的休闲娱乐，游客们可以在这里度过一个难忘的假期。

三、河南邓州的餐饮消费市场怎样

作为一个土生土长的20年以来从没有离开过邓州的我来说

邓州的店 基本有特色或有关系 还能维持或发家

没特色或平头百姓开的 一个月光城区就要倒闭七八家

邓州餐饮有风险 入行需谨慎~