[浏阳特产] - 浏阳有一种素食菜的名称叫黄芽丁！但找不到它的书用名？请问有谁知道它的书用名吗？

一、浏阳有一种素食菜的名称叫黄芽丁！但找不到它的书用名？请问有谁知道它的书用名吗？

豆芽菜 黄豆芽

二、宣城有什么特色小吃吗，或者有什么土特产？

安徽宣城的特色小吃有很多，比如说蝴蝶面、八公山豆腐、无为板鸭、李鸿章大杂烩、庐江米饺、庐州烤鸭、拔丝芋头、徽州一品锅、茯苓玫瑰酥、徽州饼、江淮酒家鸭油烧饼，豆腐脑髓、义门羊肉汤等等。尤其是蝴蝶面，很多的游客都很喜欢吃。

宣城民间小吃。徽州裹粽独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。徽州裹粽大多是枕头粽。长大肥硕，两道捆索，四只角，形如枕头。其品种繁多，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是“灰汁粽”，灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成，因碱性重，粘性强，吃起来特别可口绵软，又便于短期存放，所以深受食客青睐

安徽宣城有着悠久的历史文化。在当地有很多的特色小吃，比如说蝴蝶面，类似于一种素食，可以直接煮了之后拌酱油吃，还有花菇田鸡，它的味道十分的纯正浓香，除此之外还有胡适一品锅、无为板鸭、李鸿章大杂烩、绩溪菜糕等等。如果去宣城旅游的话，是一定要来品尝的。

宣城的土特产，我觉得有宁国山核桃，因为在这个地方地理环境非常的优越，阳光充足，降水丰沛，核桃的皮非常薄，果然很厚，吃起来很香。而小吃的话，我认为他的绩溪菜糕很好吃，松软可口，而且还有那种竹叶的香气，是当地传统的美食。

安徽宣城有着悠久的历史文化。在当地有很多的特色小吃，比如说蝴蝶面，类似于一种素食，可以直接煮了之后拌酱油吃，还有花菇田鸡，它的味道十分的纯正浓香，除此之外还有胡适一品锅，绩溪菜糕等等。

三、商场适合做哪些特色小吃？

每个城市都有一些大大小小的美食城，美食城里客流量不断，很多人都想在美食城里做点小生意，希望能够有不错的财富收入。商场美食广场里做什么小吃适合一个人做？下面跟随食为先小编一起来了解一下：

一 鸡蛋仔冰淇淋

鸡蛋仔一位有温度的小吃先生，而冰淇淋是一位高冷的甜品小姐，食为先把鸡蛋仔和冰淇淋结合培训成了一份鸡蛋冰淇淋。培训方法很简单：冰淇淋脱掉了冰冷外衣，穿上了鸡蛋仔温暖衣，冰淇淋挪到鸡蛋仔上，新的美食商机立马井喷，QQ劲的鸡蛋仔口感脆爽滑濡；冰淇淋入口即化，沁人心肺，这种新吃法带火了鸡蛋仔。

二、铁板豆腐

铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐. 烧烤食品火爆全球，而烤素食在90%的地方乃是空白。

三、煎饼果子

街头小吃,煎饼果子是现在最流行的项目止呕一,做一种特色小吃,1个人就可以经营,工具简单,无论是大人小孩,都是喜欢吃的食物。杂粮煎饼果子做法，以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油条）或馃箅，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。

四、脆皮玉米

脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。

五、萝卜牛杂

萝卜牛杂原本是广东本地人的一种爱好，后来慢慢被外地的人所喜爱，消费着越来越多，这种小吃快捷方便，在大街小巷到处可见食客们一手拿着小碗，一手拿着竹签在那津津有味的吃着，有时候本来不打算吃的，看着他们吃的那么香，也会去凑热闹。

六、周黑鸭

周黑鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无限。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。

在餐饮行业中比较火的莫过于特色的小吃美食，尤其在美食城这样的地段开店或摆摊，更要投资有特色的小吃项目，商场美食广场里做什么小吃适合一个人做？食为先教做的特色小吃品种多，还有杂粮煎饼，麻辣烫，热干面，精武鸭脖，薯塔，糖水，武大郎烧饼，章鱼小丸子等小吃，味道好，受欢迎。