[浏阳特产] - 糖橘饼怎么做？

菜系及功效：甜品/点心 脾调养食谱咳喘食谱 祛痰食谱

口味：甜味      工艺：煮

糖橘饼的制作材料：

主料：橙皮500克

调料：白砂糖500克

做法：

1. 广柑去皮、核，放在小锅内；

2. 加入白糖，腌渍一日；

3. 待广柑肉浸透糖后，再以文火熬至汁稠停火；

4. 将每瓣广柑小锅铲压平成饼；

5. 再拌入白糖250克放于盘中，通风阴干后装入瓷罐内即成。

小帖士-健康提示：

1. 祛痰化湿；

2. 适用于咳嗽多痰、痰涎清稀、饭后腹胀、舌苔白腻等症。

糖橘饼糖橘