[澧县特产] - 吴忠美食有哪些？

一、吴忠美食有哪些？

吴忠是宁夏回族聚居区之一，在饮食习惯上深受回族风俗习惯的影响，饮食特色以清真菜为主，多使用烧、烩、煮、炖等烹饪技法，口味多为酸辣，略咸。因为盐池县盛产中药材，所以在吴忠菜中，常能见到以中药为配料的菜品，甘草霜烧牛肉、羊肉枸杞芽、羯羊脖炖黄芪等就是其中的佳品。

吴忠菜中也不乏宁夏常见的羊杂碎、清真羊羔肉、黄河鲤鱼、炸馓子等菜品，但最具吴忠特色的白水鸡、手抓羊肉、炒糊饽等美食则是难得一见的传统名吃，风味独特，味道绝佳。

甘草霜烧牛肉

将牛肉切成核桃大的块，清水浸泡1小时后，放入旺火上的汤锅烧开捞出，用温水泡洗。将胡麻油倒入旺火上的炒勺，投入葱段和汆过的牛肉块。炒至收干血水，再投入干甘草霜、精盐、酱油、调料包、白糖、牛肉汤，烧开后将勺移置文火上。待肉烂汁浓，捞出调料包，将炒勺再置旺火上收汁，放入味精，翻勺装盘、牛肉色泽红亮，肉烂汁甜，有润肺止咳之功效。

羊肉枸杞芽

将羊肉洗净切成薄片，装入碗内，加精盐，花椒水腌渍入味，再加入蛋清。水淀粉抓匀上酱，枸杞嫩芽用冷水撤去苦味，把上浆的肉在六成热的油里滑散，断生后空尽油。炒勺留适量底油，置火上，放上枸杞芽爆炒几下，放入精盐、花淑水、马耳形葱片、姜水、清汤、味精，倒入肉片，用水淀粉勾芡，撒上泡软的枸杞粒，淋上明油，翻勺装盘。这盘菜白、绿、红三色相间，品尝时清香爽口，风味独特。

二、常宁有哪些好吃的?

有好多,卤粉.

三、海南东方八所小吃地方有哪些？

追问： 海南东方八所小吃，能大概全面介绍吗？ 回答： 铁小门口的鸭下巴,香脆!三角公园的酸梅茶,够味.!春兰的奄粉抱罗粉,独家.!自由人旁边的臭豆腐,不臭，不过好吃!海立的串串香, 每天座位爆满! 外轮的老母鸭,嚼到你牙掉!唯康后面的椰子， 中午乘凉的好地方 三角公园岛西外轮的老爸茶，大叔大爷每天搞奖的地方! 富岛的老爸茶，吹海风聊天的好地方!民中的虾饼， 擦上配的辣椒浆吃10个都不够!八中路口的清补凉, 清甜!良智的炒粉, 入味!港门BONGZHONG的鲁面, 老字号!国土局的鸽粥蟹粥, 味鲜,重点推荐！老火车站的椰子清补凉, 新鲜！港务局；苗圃的小炒宵夜, 样多！ 铁小路口的炒冰,地道！铁小那里的猪肚煲鸡，量多味美！外轮的鹅肉, 肥而不腻！果留香；快可立；沁香谷， 谈清说爱的地方！

四、越南芽庄有什么美食？

乐活自由行-境外旅游攻略网助力您：芽庄以海鲜为主，芽庄的海鲜远近闻名，中心地带饭店林立，在市场中吃饭是很便宜的。芽庄城中心带吃饭的地方多得列不完。总之，在市场里吃饭是很便宜的，在城北端的谭市市场(Dammarket;DNguyenHongSon)有很多当地的小吃摊，包括comchay(素食)。喜爱冰淇淋的朋友一定要去芽庄的BananaSplitCafé’s(香蕉圣代10000d)，尝尝他们自己原创的冰淇淋。

这些芽庄美食大受大家的喜欢：

海鲜

芽庄以海鲜为主，芽庄的海鲜远近闻名，中心地带饭店林立，在市场中吃饭是很便宜的。

春卷

越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。

烤龙虾

芽庄婆婆烤龙虾

烤肉粉

大家都知道越南的牛肉粉和鸡肉粉和有名，但是那是在越南北部才正宗，芽庄属于越南的南部，当地人更爱吃烤肉粉，粉是新鲜的圆形米线，配上烤肉、炸春卷、腌酸的荞头、胡萝卜、生菜、香菜，拌上特制的酱汁，就两个字：好吃。

甘蔗汁

刚榨出来的甘蔗汁甘甜无比，一杯下去，沁入心脾。芽庄加了柠檬汁和冰块的甘蔗汁，味道很棒，非常适合在炎炎夏日中来上一杯，5000越南盾一杯，可用塑料袋外卖。

瓦片烤肉

这是芽庄特色的烧烤方式，非常接地气，人均消费五六十元。在炭火炉上架一瓦片，用炭火把瓦片烧热，浇上油，把食材放在瓦片上烤，相当于石板烤肉。烧烤的食材丰富多样，最常见的是：牛肉、墨鱼、虾、山羊乳房、猪肉、排骨、茄子和秋葵。食材都烤熟以后用生菜叶或者春卷皮卷好，蘸一蘸特制的调料就可以吃了。

BANH CAN

BANH

CAN作为芽庄的街头美食，中文不知道翻译成什么，但是大家理解成越南的章鱼丸子就行了。很多芽庄本地人都来吃，到了饭点非常热闹小摊前挤满了人。BANHCAN用陶制的小锅，用炭火加热后浇入米浆和各种海鲜以及鸡蛋、牛肉等其他食材，烤熟后出锅，BANHCAN

配上特制的蘸料和芒果丝一起吃，酸甜可口回味无穷而且一点都不腻。