澧县葡萄以其丰富的营养价值和多种功效深受人们的喜爱。首先,葡萄是消化力弱者的理想选择,其含有的约10%-25%的糖分,其中大部分是易被人体吸收的葡萄糖。葡萄中的酒石酸成分有助于消化,适量食用可以健脾和胃,对身体健康大有裨益。
医学研究表明,葡萄汁对于预防癌症也有积极影响。它能降低血液中蛋白质和氯化钠的含量,特别适合炎症患者,对体弱、血管硬化和肾炎病人的康复具有辅助作用。葡萄中的抗癌微量元素白藜芦醇,能够防止健康细胞癌变并阻止癌细胞扩散,对器官移植手术患者还有助于减少排异反应,促进康复。
此外,葡萄是补血佳品,因其富含复合铁元素,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳者有益,特别是葡萄干,糖和铁的含量增加,适合儿童、妇女和体质虚弱的贫血者食用。
最后,葡萄的抗毒杀菌特性值得一提,其含有的天然聚合苯酚能够与病毒或细菌的蛋白质结合,使其失去传染能力。这使得葡萄成为抵御脊髓灰白质病毒和其他病毒的良好天然防线,有助于增强人体免疫力。
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澧县葡萄,又名澧州葡萄,湖南省澧县特产,中国国家地理标志产品。澧县率先引种优质欧亚种葡萄并获得成功,打破了欧亚种葡萄不能在南方栽培的理念,被誉为“南方的吐鲁番”。先进的种植科技和严格的标准生产管理,优良的生态环境,使品质优良,倍受消费者青睐。
澧县葡萄,又名澧州葡萄,湖南省澧县特产,中国国家地理标志产品
城头山大米
复兴苹果柚
中国国家地理标志产品
橘子桃子算不上
澧县葡萄品种丰富多样,包括红地球、美人指、红宝石无核、维多利亚和粉红亚都蜜等。这些葡萄以其独特的魅力吸引着消费者的目光。澧县葡萄的外形优美,色彩艳丽,每一颗都散发着诱人的果香,口感香甜,让人回味无穷。最值得一提的是,澧县葡萄严格遵循无公害和无激素的种植标准,确保了产品的绿色健康,让人吃得放心。
澧县葡萄因其优质特性,深受广大消费者的喜爱,其销售网络广泛,不仅覆盖了本省湖南的澧县,还远销广东、广西、福建、湖北等多个省市,展现了澧县葡萄的市场竞争力和广大的消费群体基础。这些葡萄不仅是一种美食,更是澧县农业产业的一张亮丽名片,体现了澧县农业发展的实力和特色。
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澧县葡萄,又名澧州葡萄,湖南省澧县特产,中国国家地理标志产品。澧县率先引种优质欧亚种葡萄并获得成功,打破了欧亚种葡萄不能在南方栽培的理念,被誉为“南方的吐鲁番”。先进的种植科技和严格的标准生产管理,优良的生态环境,使品质优良,倍受消费者青睐。
常德特产排行榜前十名为常德酱板鸭,汉寿甲鱼,桃源黑猪,石门土鸡,临澧黄花鱼,德山大曲,澧县石菖蒲,桃源红茶,桃源鸡,石门马头山羊。
常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》,常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,并广泛流传常德民间。尤近年来开始走入市场,并被外人所熟知、喜爱,常出现抢购断货之盛景,实为常德不可多得的地方优质特产。
丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合,诞生了一道道脍人口的湖湘美食,常德酱板鸭既是其中极具地方特色的代表之一。堂德酱板鸭是在特定的自然环境下,采用放养或半放养一年以上的洞庭麻鸭为主料,经讨酱、腌、烤、卤等15道工序,加上传承上千年的卤水古法配方工艺,生产加工出来的。
常德历史
30万年前,常德地区就有原始人群在沅、澧二水流域的平原山川生活、聚居。澧县澧南乡、张公庙镇、津市市窑坡乡、石门渫水下游一带,以及鼎城区灌溪镇岗市等处,有旧石器时代的遗迹40多处,经挖掘出土的石器有石片、石锤、石球、尖状器、砍砸器等。原始人利用这些简陋的原始工具采集果实,猎取野兽。
澧县城头山遗址的发掘证明,距今9000年前,常德开始进入新石器时代,这时期的原始人已掌握了石器磨制和陶器制作技术。距今7000多年的石门皂市,下层文化是中国新石器早期文化的代表之一。这时期生产工具已有河卵石加工磨制的斧、凿等砍伐用具和鱼网坠,并已掌握了原始制陶技术,生产简单的饮食器皿。
以上内容参考:百度百科—常德
常德的土特产有哪些
常德市位于湖南境内,是长株潭3+5城市群之一。那么常德的土特产有哪些呢?下面请看常德的土特产介绍!
1、汉寿甲鱼 地域范围汉寿县位于湘北,洞庭西滨,水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域,野生甲鱼甚丰。境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区,气候特征独具。年平均气压1012.1P,年均气温16.7℃,月平均气温有9个月在10℃以上,≥20℃的活动积温86400h℃,全年无霜期274d。雨量丰沛,年平均相对湿度82%。年均太阳辐射总量106.87 kl /cm2。为汉寿甲鱼的生长与养殖提供了良好的生态环境,使得汉寿甲鱼有一个长达6个月的休眠期。 特定品质汉寿甲鱼风味独特。与其他地域甲鱼相比,汉寿甲鱼具有体薄片大,裙边宽而厚,腹内脂肪呈蛋黄色;体质健壮,爬行灵活,免疫力强,生长速度快,成活率高。食用时,其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。
2、桃源黑猪 桃源黑猪是湖南省常德市桃源县的特产。桃源黑猪外型具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点,早熟易肥、蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩。桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为最优,故而俗称“延泉黑猪”,如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。桃源黑猪适应于湖南省夏季酷热和冬季的严寒,具有耐粗饲、性情温驯、肥育性能好的优点。育肥猪生后210天至240天,体重可达100公斤左右,增均日增重400克以上。原中国农村发展研究中心徐克学研究员依据体征、繁殖、生长和胴体等4大类共32个性状,结合生态地理指标,对48个中国的猪种进行聚类分析,通过定性和定量分析,确定桃源黑猪是中国的猪种的中心品种,可看作中国的猪种的代表。
3、珊珀湖花鲢 珊珀湖花鲢俗名胖头、鳙鱼、麻鲢,似鲢而黑,大头细鳞,胸鳍发达超过腹鳍基部,性温顺,不跳跃,主食浮游动物,栖水体中层,最大个体达30公斤以上,以其头大而肥,肉质雪白细嫩,鱼脑营养丰富而闻名。据测定每100克肉含牛磺酸140毫克;不饱和脂肪酸2.0克,其中DHA含量为0.25克,占12.5%,EPA含量达0.33 g/100g,占16.5%;天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等4种鲜味氨基酸含量占15种氨基酸总量的40.7% 。鱼头中富含牛磺酸、不饱和脂肪酸、氨基酸等营养物质。鱼头可制作剁椒鱼头、鱼头火锅、胖头鱼炖豆腐、红烧胖头鱼、酸椒鱼头等,营养价值极高,是优质蛋白质的重要来源,当地著名的“鳙鱼三味”就是把鱼鳙鱼的各个部位分别用三种不同的方法烹调,鱼头用姜葱和豉汁蒸煮,味道鲜美;鱼骨和鱼腩用姜蒜,原汁原味;其他鱼肉就做成鱼羮,口感香滑。
4、城头山大米 城头山大米是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖。成功入市以来,产品畅销北京、上海、广州、深圳等国内大中城市,并以有机、绿色保健特色、良好的品质赢得一致好评。城头山紫米对增强免疫力和激素分泌能力、延缓衰老、抗疲劳、改善睡眠、防癌抗癌、预防“三高”、护肝、养肾、补血有一定作用,是长期居家食用、馈赠亲友之佳品
所在地域: 湖南
申请人: 澧县城头山村特种水稻种植协会
公布日期: 2014年划定的地域
地域范围:城头山
地域保护范围包括澧县张公庙、澧阳、澧南、澧东、道河、大堰当、大坪、车溪、涔南、梦溪、雷公塔等11个乡镇。
地理坐标位于: 东经111°35′08〞—111°55′43〞, 北纬29°30′12〞—29°50′36〞。
5、桃源大叶茶 地域范围 全县茶叶生产主要分布在太平铺、茶庵铺、杨溪桥、凌津滩、沙坪、桃花源、牯牛山、西安等30多个乡镇 特定品质 桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称,按加工工艺和产品品质分为:桃源大叶芽茶、桃源大叶毛尖、桃源大叶绿茶。该品种枝条粗壮,芽头肥硕,茸毛较多,叶片大而富有,叶色深绿,叶质柔软。 文化典故 1969年,卢万俊等人在本县太平铺乡深山中发现野生大叶茶优良单株,经选育、繁殖和试验示范,于1989年通过湖南省省级科技成果鉴定,1992年通过湖南省农作物品种审定委员会审定,定名为“桃源大叶”。桃源大叶茶是桃源优质茶叶基地生产品种之一,种植面积667公顷,占优质茶总面积的20% ,目前年产约4000吨。
6、马头山羊 石门马头山羊是湖南省常德市石门县的'特产。石门县是全省草食动物生产基地县,是全国马头山羊中心产区。马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。因头无角,似马头,称为马头羊。“石门马头山羊”为地理标志保护产品。 马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。因头无角,似马头,称为马头羊。 马头山羊具有体型大,体质结实,繁殖力强,屠宰率和净肉率高,肉质细嫩,膻味小等特点。近几年来,石门羊肉销往广州、福州、天津以及外销到伊拉克、叙利亚、黎巴嫩和科威特等国。板皮质量柔软,皮质洁白,弹性强,张幅大,采用先进技术,每张可削制4~5层。因此,在国际市场很有竞争力。 石门饲养马头羊有悠久的历史。
《石门县志》记载:“羊祥也,故吉礼用之,牧曰羧,曰羝,牝曰犄,曰羘……无角曰膧、曰羝,去势曰羯,子曰羔。性恶湿喜燥。
7、桃源红茶 桃源,地处湘西北,南枕莽莽雪峰、北倚巍巍武陵,一条最漂亮的清水之河——沅水自西向东穿越县境中部99公里。特殊的地理位置使之得以吞洞庭湖色,纳湘西灵秀,沐五溪奇照,揽武陵风光。幽奥秀美,雄浑壮阔。举目四望,画入眼帘,人在画中,成为东晋陶渊明笔下的人间仙境。桃源南部的茶庵铺,更是令人神往。驶入去茶庵铺的常吉高速,就如同倘洋于青山如黛、丹霞如画的旖旎山水间。置身其中,神清气爽;青山蜿蜒,秀水环绕,林木葱葱,茶园叠翠,鸟语花香、无人令人心旷神怡,产生“鸟鸣山更幽,蝉噪林愈静”,“画中有诗,诗中有画”的美妙意境。“南方有嘉木,其叶有真香”。据传,这指的就是桃源,就是雪峰、武陵交汇、沅资两水近乎交臂的桃南山地。在远古的时候,这里就是一个神奇的茶叶王国。
8、桃源鸡 产于桃源县,为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤。故名。据《桃源县志》记载,桃源喂养这种鸡已有300多年历史。桃源鸡为肉用型鸡,肉嫩味美,体内脂肪不多。肉用型。原产于湖南桃源县、三阳港和深水港一带,
外貌特征:体格高大,近正方 形。公鸡羽毛金红色,母鸡多为黄色、麻黄色或褐麻色,偶有白色、黑色。单冠, 呈灰 黑或朱黄色,腿粗壮。此鸡觅食力强,宜放牧,但生长慢、成熟晚。
开产日龄195~255天。肉质鲜美,富含脂肪。
成年公鸡体重3.5~4千克,母鸡2.5~3千克。年产蛋100-120枚,蛋重57克,蛋壳淡黄色。
9、珊珀湖黑鲫 珊珀湖黑鲫是湖南省常德市安乡县珊珀湖的特产。珊珀湖黑鲫古称鲋鱼,清代称安乡鲫并作为贡品,肉质细嫩,味鲜美,汤如奶。 珊珀湖,位于湖南省常德市安乡县安丰乡境内,安保大垸之西北。珊珀湖,是具有2000多年悠久历史的天然湖泊。安保大垸园田化的实现,电排的建设,使珊珀湖变得更加美丽壮观。沟渠硬化,水泥护坡,杨柳轻扬,碧波荡漾,成了旅游观光的胜地。湖周围开有撇水沟,与污水隔离。渔场安有过滤设备,废水注入低排沟,由电排抽出,或灌入农田。这里成了生态养殖淡水鱼类得天独厚的重要基地。 珊珀湖黑鲫古称鲋鱼,清代称安乡鲫。《吕氏春秋》载:“鱼之美者,洞庭之鲋。”清嘉庆《常德府志》载:“诸鱼惟鲫鱼最可食。”鱼体肥厚,呈青色,生活在水底底层,俗称“青壳鲫鱼”、“粑粑鲫鱼”,当地人叫其黑鲫,肉质细嫩,味鲜美,汤如奶。
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