澧县是湖南省的一个地级市,历史非常悠久。这里有许多历史和文化遗迹。去澧县走一趟,看看澧县有什么特产!
澧县特产一:牛肉粉
牛肉粉是湖南澧县的传统名吃。其制作工艺精湛,用料考究。选用牛肉和米粉为主要原料,配以黄油、洋葱、胡椒、八角、山奈、砂仁等配料,采用传统制作工艺制作而成。牛肉粉烂,酥嫩,滑,嫩,嫩,清,香,辣。
澧县特产二:澧县葡萄
澧县葡萄是湖南澧县的特产。澧县以优质葡萄闻名,素有“北有吐鲁番,南有澧县葡萄”之称。礼县拥有南方最大的葡萄种质资源圃和良种繁育园,收集保存种质资源1800余份。是我国南方保存种质最多的资源园,每年培育优质种苗20多万株。生产的葡萄具有果形美观、果色鲜艳、果味甘甜、无污染、无激素的特点。
澧县特产三:双龙螃蟹
双龙蟹是湖南澧县的传统名菜。这是一道近年来很出名的特色菜。它的制作方法非常精细。选用洪泽湖、牛乃湖的优质螃蟹为主要原料,洗净煮熟,再配以姜、蒜等配料。它是由传统的生产工艺制成的。生产出来的螃蟹清香金黄,味道鲜美。
澧县特产四:复兴苹果柚
福星苹果柚是湖南省常德市澧县的特产。礼县大气环流无显著差异,为大陆性和过渡性,适合苹果柚生产和独特品质形成的需水量。生产的苹果柚果肉脆、汁多、酸甜适中、化渣、风味独特、口感好。
湖南常德特产有哪些土特产湖南常德土特产有:桃源黑猪、城头山大米、石门马头山羊、桃源鸡、常德酱板鸭和常德米粉等。常德古称“武陵”、“朗州”,是湖南省辖地级市。位于湖南北部,江南洞庭湖西侧,武陵山下,史称“川黔咽喉,云贵门户”。
湖南常德特产有哪些土特产
桃源黑猪:湖南省常德市桃源县的特产。桃源黑猪外型具有号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚和鲤鱼尾等特点。
城头山大米:是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒和天然花青素,以有机、绿色和良好的品质赢得一致好评。
常德酱板鸭:据说酱板鸭是从泰国传入常德的,常德人在吸收了原来工艺的精华基础上,根据常德人自身的口味,通过技术改良,推出了酱板干子、酱板口味蛇和酱板毛豆等系列。
常德特产
一、常德米粉
常德特产之一是著名的常德米粉。常德米粉以其独特的制作工艺和鲜美口感而闻名。主要原料是大米,经过浸泡、磨浆、蒸煮等多道工艺制作而成。常德米粉细软嫩滑,富有弹性,配上特制的汤料和调料,味道鲜美,营养丰富。
二、津市牛肉粉
津市牛肉粉是常德的另一著名特产。它以独特的制作工艺和鲜美的味道,赢得了广大食客的喜爱。津市牛肉粉选用优质牛肉,经过熬煮成浓汤,再配以精细的米粉。其味道醇厚,牛肉香嫩,汤浓味美,营养丰富。
三、桃花源茶叶
常德桃花源是我国著名的茶叶产区,所产的桃花源茶叶也是常德的一大特产。桃花源茶叶以其独特的生长环境和传统的制作工艺,形成了独特的品质特征。茶叶色泽翠绿,香气浓郁,滋味醇厚,回甘强。
四、其他特产
除了上述几种特产外,常德还有石门柑橘、澧县马蹄、汉寿甲鱼等特产。石门柑橘以果实大、色泽艳丽、口感鲜美而著称。澧县马蹄因其独特的生长环境,所产出的马蹄皮薄肉厚、味道甘甜。汉寿甲鱼也是常德的特色水产品之一,以其优质的肉质和滋补效果而受到广大消费者的喜爱。
常德市地处湖南省西北部,拥有丰富的自然资源和独特的气候条件,使得常德特产种类繁多,品质优良。以上介绍的只是其中的一部分,实际上常德的特产还有很多,如有机会到常德旅游,一定不要错过品尝当地的美食和特产。
1、澧县葡萄:又名澧州葡萄,湖南省澧县特产,中国国家地理标志产品;
2、复兴苹果柚:苹果柚属地方性优良柚类品种,果实扁圆似苹果,故名苹果柚,以品质好、果汁多、肉质脆而深受人们喜爱;
3、城头山大米:是湖南省常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海世博会滑腊畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖;
4、太青双上绿芽茶:“双上绿芽” 产自湖南信棚滑澧县太青山,是澧县太青山有机食品公司的主要产品,为有机绿茶;
5、双龙牌无籽西瓜:澧县“双龙”牌无籽西瓜汁多味甜,质细性凉、食之爽口,是深受广大消费者青睐的夏令消暑解渴之佳品;
6、双龙螃和埋蟹:双龙乡流水山庄的“双龙螃蟹”是整个“双龙螃蟹”系列中最优秀的代表,很受澧县及周边县市顾客的欢迎;
7、道河千张:澧县道河乡大岩厂的千张,质地细嫩,页片薄,筋丝好,口感佳。
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