1、澧县葡萄:又名澧州葡萄,湖南省澧县特产,中国国家地理标志产品;
2、复兴苹果柚:苹果柚属地方性优良柚类品种,果实扁圆似苹果,故名苹果柚,以品质好、果汁多、肉质脆而深受人们喜爱;
3、城头山大米:是湖南省常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海世博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖;
4、太青双上绿芽茶:“双上绿芽” 产自湖南澧县太青山,是澧县太青山有机食品公司的主要产品,为有机绿茶;
5、双龙牌无籽西瓜:澧县“双龙”牌无籽西瓜汁多味甜,质细性凉、食之爽口,是深受广大消费者青睐的夏令消暑解渴之佳品;
6、双龙螃蟹:双龙乡流水山庄的“双龙螃蟹”是整个“双龙螃蟹”系列中最优秀的代表,很受澧县及周边县市顾客的欢迎;
7、道河千张:澧县道河乡大岩厂的千张,质地细嫩,页片薄,筋丝好,口感佳。
常德特产排行榜前十名为常德酱板鸭,汉寿甲鱼,桃源黑猪,石门土鸡,临澧黄花鱼,德山大曲,澧县石菖蒲,桃源红茶,桃源鸡,石门马头山羊。
常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》,常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,并广泛流传常德民间。尤近年来开始走入市场,并被外人所熟知、喜爱,常出现抢购断货之盛景,实为常德不可多得的地方优质特产。
丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合,诞生了一道道脍人口的湖湘美食,常德酱板鸭既是其中极具地方特兄前大色的代表之一。堂德酱板鸭是在特定的自然环境下,采用放养或半放养一年以上的洞庭麻鸭为主料,经讨酱、腌、烤、卤等15道工序,加上传承上千年的卤水古法配方工艺,生产加工出来的。
常德历史
30万年前,羡竖常德地区就有原始人群在沅、澧二水流域的平原山川生活、聚居。澧县澧南乡、张公庙镇、津市市窑坡乡、石门渫水下游一带,以及鼎城区灌溪镇岗市等处,有旧石器时代的遗迹40多处,经挖掘出土的石器有石片、石锤、石球、尖状器、砍砸器等。原始人利用这些简陋的原始工具采集果实,猎取野兽。
澧县城头山遗址的发掘证明,距今9000年前,常悔巧德开始进入新石器时代,这时期的原始人已掌握了石器磨制和陶器制作技术。距今7000多年的石门皂市,下层文化是中国新石器早期文化的代表之一。这时期生产工具已有河卵石加工磨制的斧、凿等砍伐用具和鱼网坠,并已掌握了原始制陶技术,生产简单的饮食器皿。
以上内容参考:百度百科—常德
澧县腊肉是中国湖南省澧县特产的一种传统腌制肉制品,以其独特的风味和制作工艺而闻名森州。澧县腊肉的制作过程繁琐且讲究,主要包括选材、腌制、晾晒和熏烤等几个步骤。
首先,选材是制作澧县腊肉的基础。优质的生猪肉是制作腊肉的关键。澧县人通常会选择当地的土猪,这种猪的肉质紧实,肥瘦相间,非常适合腌制成腊肉。选取的部位通常是猪的后腿肉、五花肉或者肋排,这些部位的肉质较为鲜美,肥而不腻。
接下来是腌制过程。腌制是决定腊肉风味的重要环节。传统的腌制方法是将猪肉切成适当大小的块状或条状,然后使用食盐、白酒、花椒、八角、桂皮、姜、蒜等多种调料和香料进行腌制。腌制时要确保每一块肉都能均匀涂抹上调料,以便于肉质充分吸收香料的味道。腌制时间一般为7到15天,期间要定期翻动肉块,以保证腌制均匀。
腌制完成后,肉块需要进行晾晒。晾晒是为了去除肉中的水分,增强雀茄肉的口感和保存性。澧县的气候条件非常适合晾晒腊肉,冬日的寒冷干燥天气可以使肉块迅速脱水。晾晒时,肉块通常会挂在通风良好、避免阳光直射的地方,以防止肉质变质或过度风干。
最后是熏烤过程。熏烤不仅能进一步去除水分,还能赋予腊肉独特的烟熏香味。澧县腊肉的熏烤通常使用松木、桂顷春察木、柏木等硬木作为燃料,这些木材燃烧时产生的烟雾能够渗透到肉中,使腊肉呈现出金黄色,并散发出浓郁的香气。熏烤的时间和火候需要严格控制,以确保腊肉的品质。
整个制作过程完成后,澧县腊肉色泽红亮,肉质紧实而富有弹性,香味浓郁,吃起来外酥里嫩,肥而不腻。澧县腊肉不仅是当地居民餐桌上的美味佳肴,也成为了远销他乡的特色产品,深受广大消费者的喜爱。
需要注意的是,澧县腊肉的制作过程中,卫生和食品安全非常重要。从选材到成品,每一个环节都要保持清洁卫生,避免肉品受到污染。同时,由于腌制食品含盐量较高,消费者在食用时应适量控制,以免影响健康。
驾车路线:全程约1095.3公里
起点:澧县
1.澧县内驾车方案
1) 从起点向正东方向出发,沿古城路行驶110米,左前方转弯进入解放路
2) 沿解放路行驶470米,过左侧的华联世纪百货丁公桥广场店东门,右转进入人民路
3) 沿人民路行驶270米,左转进入永兴寺路
4) 沿永兴寺路行驶570米,右转进入澧州路
5) 沿澧州路行驶960米,直行进入S302
6) 沿S302行冲帆稿驶4.0公里,朝G55/常德方向,稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶940米,直行进入二广高速公路
3.沿二广高速公路行驶85.4公里,朝益阳/长沙/G5513方向,稍向右转上匝道
4.沿匝道行驶420米,右前方转弯进入长张高速公路
5.沿长张高速公路行驶129.9公里,朝望城/湘潭/广州/S61方向,稍轿搭向右转上匝道
6.沿匝道行驶1.1公里,直行进入岳临高速公路
7.沿岳临高速公路行驶178.3公里,朝泉州/南宁/衡阳南/永州方向,稍向左转进入铁市互通
8.沿铁市互通行驶750米,过铁市互通约630米后,直行进入泉南高速公路
9.沿泉南高速公路行驶288.2公里,朝桂林机场/阳朔/柳州/贵阳方向,稍向右转进入泉南高速公路
10.沿泉南高速公路行驶460米,过阳沟河中桥约370米后,直行进入桂林绕城高速公路
11.沿桂林绕城高速公路行驶26.5公里,过冲口村分离立交小桥,朝柳州/南宁方向,稍向右转进入泉南高速公路
12.沿泉南高速公路行驶1.4公里,直行进入泉南高速公路
13.沿泉南高速公路行驶354.4公里,过南宁东互通约1.1公里后,直行进入泉南高速公路
14.沿泉南高速公路行驶160米,直行进入民族大道
15.南宁市内驾车方案
1) 沿民族大道行驶2.5公里,过右侧的交通设计大厦约250米后,稍向左转进入民族大道下穿隧道
2) 沿民族大道下穿隧道行驶800米,直行进入民族大道
3) 沿民族大道行驶820米,朝快速环路/竹溪大道/白沙大道方向,稍向右转进入竹溪立交桥
4) 沿竹溪立交桥行驶530米,过竹溪立交散孝桥,右前方转弯进入竹溪大道
5) 沿竹溪大道行驶5.0公里,直行进入白沙大道
6) 沿白沙大道行驶6.7公里,朝壮锦大道/高棠路/五一路/中兴大桥方向,稍向右转进入壮锦立交
7) 沿壮锦立交行驶410米,右前方转弯进入壮锦大道
8) 沿壮锦大道行驶230米,稍向左转进入壮锦大道
9) 沿壮锦大道行驶930米,调头进入壮锦大道
10) 沿壮锦大道行驶340米,右转
11) 行驶110米,左转
12) 行驶130米,到达终点
终点:海吉星市场
海吉星 新疆特产那个吗?
在南宁市壮锦大道
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