[澧县特产] - 垃圾食品与绿色食品的调查问卷试题

西安发展绿色食品的调查与思考

党的十六大提出全面建设小康社会的奋斗目标，令人鼓舞、催人奋

进。结合西安市绿色食品发展的现状，探讨发展绿色食品对西安“建经

济强市、创西部最佳”、全面建设小康社会有较强的现实意义。

近几年来，从调整和优化农业和农村经济结构的需要出发，西安市

始终把绿色食品开发作为提高农产品质量、适应市场需求、扩大出口、

推动农业经济可持续发展的重大举措来抓。截至目前，西安市已有绿色

食品企业24家，绿色食品产品48个，受到保护的农田面积32万余亩，年

产量36万吨，销售收入3．5亿元。在产品种类上，形成了以果、奶为主

导，饮料、酒、保健品、生产资料共同发展的良好态势。绿色食品出口

产品中，西安市秦美食品公司的猕猴桃原汁出口加拿大，周至县的绿色

食品猕猴桃出口英、德等国，西安银桥股份有限公司的奶粉出口欧洲、

西亚等国。绿色食品基地建设中，已有水果种植、畜牧养殖等基地4个

。全市绿色食品呈现良好的发展趋势，正在向“科技作指导、企业连基

地、基地带农户”的有效模式发展。

贯彻落实十六大精神，结合西安实际，西安市绿色食品发展要以市

场为导向，以规模效益为重点，以提高绿色食品竞争力为目的，以开发

具有西安特色的精品为手段，以构筑绿色食品生产和监督体系为保障，

将绿色食品发展成为西安市生态环保型效益经济的支柱型产业。

围绕这一战略目标，西安市应进一步加强绿色食品标志管理，建立

健全绿色食品管理机构。力争2年内在所有郊县成立绿色食品办公室，

并有专项扶持资金。着力抓好绿色食品基地建设，发展县域经济。绿色

食品基地建设要做到“三突出”：一是突出自然特点，二是突出产品优

势，三是突出规模效益。建立和扩大4个基地，即绿色食品水果及加工

基地，以周至县猕猴桃基地为主，辐射户县、灞桥等猕猴桃栽培区；绿

色食品畜牧饲养加工基地，以临潼区为主，辐射未央、高陵、户县等养

殖区；绿色食品特色农作物基地，以户县为主导，辐射长安、周至等农

作物栽培区；绿色食品蔬菜基地，以蓝田为主，辐射市属各县。

选择在产业化经营方面初具规模、产品质量信誉高、管理和加工技

术先进、具有开拓国内外市场能力的企业，加以重点扶持。通过政策引

导、资金支持等有力措施，抓好绿色食品乳制品加工企业————西安

银桥股份有限公司，绿色食品猕猴桃深加工企业————西安市秦美食

品有限公司，绿色食品肉制品加工企业————西安市方欣食品有限公

司，以及绿色食品净菜生产加工企业的发展壮大，完善支撑服务体系，

逐步加以推广，加快产业化进程，形成新的经济增长点。

搞好绿色食品市场建设。对绿色食品的营销环节给予必要的政策扶

持。在我省率先成立第一家绿色食品专营公司————西安鼎天绿色农

业有限责任公司，建立有效的绿色食品产品营销网络，畅通绿色食品产

品流通渠道，创立西安地区在绿色食品销售方面的特色品牌，形成品牌

优势，吸引客商，壮大市场。