[澧县特产] - 耙耙柑是哪里的特产

一、耙耙柑是哪里的特产

耙耙柑，别称春见柑橘，俗称春见、丑橘、粑粑柑等，原产地是日本静冈县。在中国，四川省尤其是蒲江县、眉山市、彭山县、丹棱县、荣县等地的种植面积广泛。这些地区的耙耙柑品质上乘，口感和味道优于其他区域。四川蒲江县和丹棱县产的耙耙柑尤其受到推崇，以其甘甜的味道和细腻的口感著称。耙耙柑的酸味成分恰到好处，为甜味增添层次，适合喜欢略带酸味的人士。其果肉饱满、多汁，且易于消化，风味独特。最佳食用期在每年的12月中旬至1月上旬，这也是耙耙柑集中上市的时候。四川温和的气候、四季分明、充足的雨量和日照，为耙耙柑的生长提供了理想条件。此外，四川的土壤肥沃、富含有机质和矿物质，进一步促进了耙耙柑的生长。耙耙柑作为四川的知名特产，不仅味道甜美、营养价值高，而且深受消费者喜爱。每当耙耙柑季到来，四川的果园和农贸市场都会充满欢声笑语，人们争相品尝和购买这一美味水果。

二、眉山市有什么好吃的

说起四川眉山，可能我们会想到一个人，他就是苏东坡，因为眉山就是千年大文豪苏东坡的故乡，除此之外，眉山的彭山区还是中华寿星始祖彭祖的出生地，一直就有“长寿之乡”的美誉。

正是因为这里独特的历史文化，也诞生出来很多非常具有当地特色的美食。

01.干巴牛肉



干巴牛肉

干巴牛肉在以前是清代皇宫内的贡品，创始于清朝乾隆年间，流传至今已有300多年历史了。目前它也是眉山仁寿县汪洋镇的风味土特产，这种牛肉吃着麻辣爽口，鲜香化渣，目前这种制作工艺已经被列入第六批眉山市非物质文化遗产名录。

02.东坡肘子



东坡肘子

东坡肘子是四川省眉山市的一种特产，也是眉山人年夜饭必不可少的美食，选用的是上好的猪后肘制作的，做好的肘子吃着肥而不腻，有嚼劲，肉质醇香细嫩，软烂可口。

03.彭山甜皮鸭



彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山区的一道特色美食，采用的是清朝的御膳工艺制作而成，也叫作贡鸭。做好的鸭颜色呈红褐色，表面有薄薄的一层脆皮，吃着焦甜，还带有咸味，瘦而不柴，香软可口，还有一股浓浓的肉香味。

04.丹棱冻粑



丹棱冻粑

丹棱冻粑是四川省眉山市丹棱县的一道著名小吃，该小吃的制作最早可以追溯到南齐建武年间，距今已有1400多年历史了。这种冻粑看着白白胖胖的，咬上一口软糯Q弹，入口香甜，还不粘牙，清香爽口，深受人们的喜爱。

目前这种小吃的制作工艺已经被列入了四川眉山市非物质文化遗产，现在口感也更多了，有花生、红糖、芝麻、核桃、玉米、玫瑰等多种口味。

05.龙眼酥



龙眼酥

龙眼酥是四川眉山的一道传统名点，属于上乘的甜品，面加上油和成千层，里边包裹豆沙、玫瑰成团，最中间镶嵌上樱桃饴，用猪油炸制而成。做好的成品表面千层重叠，形似龙眼，入口化渣，酥香可口。

06.东坡泡菜



东坡泡菜

我国四川省眉山市东坡区是著名的“中国泡菜之乡”，在民间泡菜的制作工艺已经流传有1500多年了，也叫泡酸菜，做出来的泡菜味道咸酸，色泽鲜亮，口感脆爽，非常开胃。

07.仁寿芝麻糕



仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕源于清末民初，曾经还是贡品，是一道地方的非遗美食，流传至今已有百余年历史，这种芝麻糕外观整齐，糕面乳白无斑，吃着细腻柔软，甜而不腻，柔和化渣。

08.彭山冰粉



冰粉

冰粉据说刚刚开始的时候只在彭山县售卖，后来是到了明清时期，才流传到全国各地。它属于夏季的一种清凉小吃，现在在它上边还铺有生津的山楂片，酸甜的葡萄干，浓郁的芝麻，香脆的花生碎等食材，吃着冰爽可口，香甜嫩滑。

09.东坡松花蛋



东坡松花蛋

东坡松花蛋是四川眉山的特产，也叫东坡皮蛋，这种皮蛋是不含铅的纯绿色食品，风味独特，味道鲜美，通过蛋白可以清楚地看到蛋黄，色香味俱佳。

三、彭山翠芽产自哪里

彭山翠芽是福建省宁德市柘荣县的特产。彭山翠芽，毫峰挺秀，汤色翠绿，香气馥郁持久、鲜醇爽口、解渴生津、回味无穷。

柘荣县地处中亚热带山地气候，平均海拔500米以上，拥有千米以上高峰93座，峰峦叠峰，树林葱茸，云雾缭绕，溪流纵横，雨量充沛，气候温凉，土壤肥沃，水质优良，十分适宜茶叶生产，可谓“高山云雾出名茶”。

“彭山翠芽”基地建在海拔600至700米、昼夜温差大、云雾多、漫射光长、山背山脚林带度过为20米以上的山地上，主动对照国家有关茶叶质量标准，在种植上，实行茶区园林化、开垦规范化、茶苗规格化，在茶树培育上，采用中耕与浅耕结合，以有机肥为主，分期施肥;在茶树修剪上，采取定剪、轻剪、浮剪、重剪与台刈结合，采用物理机械防治病虫害，达到纯绿色无公害目标。

“彭山翠芽”在原料精选上采用清明前最早的“福鼎大毫”嫩芽，经过茶青验收、清洁、摊晾、杀青、理条、造型、脱毫、提香、检验、包装、入库等十多道工序精制而成。2007年，公司还斥资65万多元，购进50kg/h鲜叶处理量扁形茶生产线，实现茶叶清洁化生产，更提高了茶叶品质。

“彭山翠芽”先后获“宁德市首届名优茶”金奖、第二届中国“太姥杯”茶王大赛银奖、中国茶业茶文化博览会“四星茶王”、上海国际茶文化节“中国新品名优茶博览会”金奖、第三届中华名优茶“东方神韵”杯金奖，现已跻身福建省著名商标和福建省名牌产品，茶界泰斗不吝墨宝题写“彭山翠芽”。