[隆回特产] - 宝清县美食

宝清县美食

宝清县美食有酱驴肉、烧胖头鱼、酱骨头、白蘑炒肉片、水晶鲑鱼、酸辣萝卜、红烧肘子、椴树蜜、氽白肉、火腿白菜等。

1、酱驴肉：传统美食，软烂糯口、醇香四溢。

2、烧胖头鱼：特色美食，味道鲜美、营养丰富。

3、酱骨头：特色美食，肉烂骨香、美味可口。

4、白蘑炒肉片：特色美食，色泽美观、咸鲜香浓。

5、水晶鲑鱼：特色美食，晶莹透明、清爽滑润。

6、酸辣萝卜：特色小吃，深受当地人喜爱。

7、红烧肘子：传统美食，软烂鲜香、味美爽口。

8、椴树蜜：特产美食，香甜可口、滋补养生。

9、氽白肉：传统美食，口味咸鲜、肥而不腻。

10、火腿白菜：特色美食，色泽鲜艳、嫩软鲜香。

红小豆品种有哪些？

红小豆在全国各地均有栽培，而且营养价值非常高，许多农民都会种植红小豆。然而有些朋友对红小豆了解不多，不清楚它有哪些品种。接下来就让我来说一下红小豆品种有哪些。

1、 宝清红小豆：宝清红小豆是黑龙江省宝清县特产，该地有适宜的种植条件和悠久的种植历史。该品种有粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，品质非常优秀，可销往日本、韩国、香港、东南亚和欧洲及世界各地。

2、 甘泉红小豆：陕西省甘泉县位于延安市中部，该地区非常适宜红小豆作物所需各种营养成份。加之全县水资源丰富，水质优良，宜于灌溉和人畜饮用，为红小豆生长提供了最为优质的水源，所产出的红小豆富含多种矿物质和微量元素。出产的红小豆颗粒硕大，结实饱满，色泽鲜艳，出成率、出沙率及产量较高。

3、 建平红小豆：建平红小豆产于辽宁省西部的建平县，著名的红山文化“牛河遗址”位于建平凌源交界处，这里是“辽宁红小豆之乡”，种植红小豆至今已有上千年的历史。而建平红小豆籽粒丰满光润，色泽鲜艳，口感香甜，含豆沙量高，在当地有“红宝石”之美誉。

4、 文安红小豆：文安红小豆是河北省廊坊市文安县的特产。被誉为“红珍珠”的文安红小豆，以皮薄肉厚、饱满均匀、沙性大、色泽上乘而驰名中外，俏销国际市场。

5、 巫溪红小豆：为重庆市巫溪县特产红小豆，籽粒圆形，种子中含碳水化合物65％、蛋白质22％、脂肪0.7％，还含有多种人体必须的维生素和氨基酸。该产品具有安全，优质、保健、无污染特点，属绿色食物产品，多用于出口和国内食品加工。

6、 武清红小豆：武清的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种，也是传统的出口商品，主要销往日本、港澳及东南亚等地。武清红小豆颗粒饱满整齐，豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大，天津风味小吃之一耳朵眼炸糕即用红小豆制馅，可以说深受当地人的喜爱。

以上就是红小豆品种有哪些的内容介绍了，可以看出红小豆的品种还是比较多的，而且各地的红小豆都有其独特的优点。